Kolik alkoholu může obsahovat kefír

Kefír je jeden z nejzdravějších nápojů. Zároveň ne každý ví, že tento produkt má míru. O tom, zda je v kefíru alkohol, stejně jako o dalších nuancích souvisejících s tímto problémem, budeme dále diskutovat.

Dozvíte se, jak tento produkt správně pít a jaké jeho dávky mohou nepříznivě ovlivnit vaše zdraví. Pokuste se vzít v úvahu všechny výše uvedené nuance, aby v budoucnu mléko ve vaší stravě nezpůsobilo negativní důsledky pro tělo.

Věděli jste? Jednodenní a dvoudenní verze fermentovaného nápoje lze dnes použít jako dětskou výživu.

Jak se může lišit obsah alkoholu v jednom z nejžádanějších mléčných výrobků

Měli byste začít tím, že obsah alkoholu v kefíru se zásadně liší od ukazatelů ve stejném víně a ještě více v likéru nebo vodce. Při malých dávkách konzumace nelze tyto nápoje zařadit ani mezi nízkoalkoholické výrobky.

Když zvažujete, kolik ppm kefíru nebo jakéhokoli jiného druhu, měli byste vědět, že v mléce je dostatek laktózy k dosažení 2% síly. Přesto je nemožné dosáhnout takových ukazatelů bez správné fermentační teploty 18-30 stupňů.

Při nízkých teplotách je většina laktózy bakteriemi zpracována na kyselinu mléčnou, což je pro tělo zásadní přínos. Pokud tedy společnost dodržuje normy GOST stanovené vládou a dbá na postup skladování produktu, bude se míra míry lišit od 0,2 do 0,6%.

Různé druhy mléka

Při podrobnějším studiu poměru stupňovitosti kefíru a jeho složení si určitě všimnete, že síla nápoje přímo závisí na laktóze, která je ve složení obsažena.

Výše uvedené hodnoty 0,2 a 0,6 % se týkají výhradně kravského mléka, kde je množství laktózy 4,5 %.

Mějte na paměti, že vyrobením kefíru například s kobylím mlékem můžete získat produkt s vyšším stupněm míry, protože tento produkt má index laktózy 6,5%. Kozí a jiné druhy mléčných výrobků mají také své zvláštní vlastnosti.

Zvláštní pravidla pro řidiče

Už dříve jsme se rozhodli, že přirozená fermentace, ke které dochází v produktu, může způsobit vzhled stupňovitosti. A tento faktor by měli brát v úvahu zejména řidiči.

Málokdo ví o alkoholové složce kefíru, ale zároveň je tento nápoj téměř oblíbeným produktem každého druhého motoristy.

Při konzumaci mléka ve velkých dávkách a kontrole inspektorů se tedy můžete setkat s kuriózní situací, kdy jste nepili nic jiného než mléko a tester ukazuje přítomnost alkoholu.

Aby se vám to nestalo, neměli byste odmítat pití, jen berte v úvahu následující pravidla:

• Pijte pouze čerstvý nápoj, který byl uchováván při nízké teplotě v chladničce. Pokud zakoupené mléko strávilo více než hodinu při okolní teplotě nad 18 stupňů, obsah alkoholu v něm může prudce stoupnout.
• Bezprostředně před cestou byste neměli pít mléčný výrobek. Udělejte to 15 minut předtím, než usednete za volant. Vhodné je také vyčistit si zuby a důkladně si vypláchnout ústa vodou.Již v prvních minutách po konzumaci kefíru dokáže alkotester vydat 0,3 ppm, a to je důvod, aby se na vás inspektor podíval blíže.
• Nikdy nepijte více než 3 litry mléčných výrobků hodinu před cestou. Toto množství nápoje může vést i k lehké intoxikaci a na testeru vykazovat velmi nepříjemné hodnoty.

Víte? Prvním specialistou, který nastolil problematiku obsahu alkoholu v mléce, byl akademik Fedor Grigorjevič Uglov.

Ovlivňuje typ produktu jeho míru?

Abyste nepřemýšleli o tom, kolik procent alkoholu je v kefíru, a mohli si kdykoli vychutnat jeho chuť, bez ohledu na to, zda řídíte nebo jste zvyklí být spolujezdcem, věnujte pozornost klasifikaci těchto nápoje. Podle obecně uznávaných norem se všechny varianty mléčného výrobku dělí na:

Jednoho dne

Mléko s nízkou kyselostí a nízkým dopadem na organismus. Tyto produkty mají nízký obsah tuku a skromné ​​složení. Pokud se tedy zajímáte o to, kolik stupňů alkoholu je v takovém kefíru, můžete počítat pouze s ukazatelem, který nepřesahuje 0,2 ppm.

Dva dny

Jedná se o letitější výrobek, jehož kyselost je řádově vyšší, stejně jako alkoholová složka. Míra stupně těchto produktů může dosáhnout 0,4 %, což je již plné nepříjemných následků pro ty lidi, kteří se shromáždili za volantem auta.

Třídenní

Nejkyselejší a tučnější verze oblíbených mléčných výrobků. Obsahují fenomenální množství kyseliny a vykazují nejvyšší míru míry. V takových nápojích najdete 0,6% alkoholovou ostrost.

Starejte se o své zdraví tím, že budete jíst pouze kvalitní mléčné výrobky

V tomto článku jste se stihli seznámit s tím, jaké množství alkoholu může být v určitých dávkách kefíru. Procento tohoto produktu samozřejmě pivo nikdy nedožene, ale zároveň s těmito ukazateli nelze zacházet nedbale, zvláště pokud jste řidič nebo máte vážné kontraindikace požívání alkoholických nápojů.

Nezanedbávejte své vlastní zdraví a vezměte v úvahu vlastnosti každého produktu, který používáte ve své osobní stravě. Pouze tímto způsobem budete schopni poskytnout svému tělu slušné životní podmínky a posílit ho a zbavit se všech škodlivých účinků.