Recept na domácí tomelovou tinkturu na měsíčku nebo vodce
Vaření domácí alkoholické nápoje z běžného i exotického ovoce, to je jeden z hlavních činnosti mnoha domácích řemeslníků. Mezi suroviny, které používá se k výrobě vína, měsíčku, likérů a tinktur, existuje obrovské množství množství bobulí a ovoce, stejně jako obilovin a dalších plodin. Ale vaření tinktury z těch plodů, které nerostou na území naší země, zdaleka ne všichni vinaři zvládli dnešní dobu, takže jejich receptury a doporučení jsou žádané jak mezi svými zkušenými kolegy, tak mezi začátečníky.
Jeden z nápojů, které vzbudil velký zájem mezi gurmány díky svým kvalitativním vlastnostem a léčivé vlastnosti, to je tomel tinktura na měsíčku nebo vodce. tomel tinktura pro moonshine nebo vodka je nápoj, který má originální chuť a jeho vaření je mnohem jednodušší než výroba kaše, která bude následně podroben destilaci s měsíčním svitem. Tinktura na Měsíční svit je mnohem chutnější a sladší než přírodní měsíční svit. A to umí uvařit i ten nejmladší a nejnejistější vinař.
Vybrat to správné tomel pro přípravu tinktury je nutné vybrat pouze ty plody, které ještě ne přezrálé a příliš měkké. Díky tomu bude hotový nápoj mají jasnou, ne zakalenou barvu. A jako alkoholový základ můžete použijte vodku nebo kvalitní měsíční svit, který nemá výrazný zápach nebo špatná chuť. Přednost by měla být dána měsíčnímu svitu, který byl vyroben nejen z cukru, ale také z bobulí a ovoce. Takový nápoj udělá tinkturu chutnou a příjemnou.
Recept na výrobu tomelové tinktury na měsíčním svitu
Samotná technologie vaření tinktury tomelu na měsíčku nebo vodce, zahrnuje použití následujících ingredience:
- Tomel - 2-3 ks;
- Cukr - 100 g;
- Vodka nebo měsíček - 0,5 l;
- Pomeranč – 1 kus
Způsob výroby tinktury tomel zahrnuje následující kroky:
- Pomeranče se zalijí vroucí vodou, důkladně se umyjí a vyjmou pomerančová kůra v nádobě;
- Kůra z bílého pomeranče a oddělky plátků také vyjmeme, očistíme a vyjmeme a oranžová čistá dužina se rozdělí na 2-3 části;
- Kaki důkladně omyjeme, oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vyjměte kosti;
- Tomel loupaný, pomerančová dužina, pomerančová kůra a krystalový cukr se vloží do nádoby na nálev, která je těsně uzavřena a dobře protřepej;
- Nádoba se vyjme na teplém tmavém místě po dobu 12 hodiny, během kterých tomel dá šťávu a krystalový cukr úplně rozpustit;
- Poté se všechny ingredience zalijí alkoholem, uzavřete pevným víčkem a protřepejte;
- Nápoj se louhuje 14 dní v tmavém teple místnosti a každé 3 dny důkladně protřepejte;
- Po dvou týdnech se tinktura převede přes vatovou gázu filtr a dužina se nevymačká, ale jednoduše vyhodí;
- Před podáváním nápoje na stůl je dán „odpočinek“ po dobu dalších 2-3 dnů, během kterých tinktura získá dobře zavedenou, bohatá chuť.
Síla hotového nápoje obvykle dosahuje 27 stupňů a jeho skladovatelnost je až 2 roky.
Užitečné vlastnosti tomelové tinktury na měsíční svit
Tomel je nám známý, protože obsahuje velké množství živin, vitamínů a minerály. Díky tomu jsou nápoje připravené na jeho základě stejně účinné při prevenci a kontrole různých virů, infekce, nemoci a patologie.
Tomel obsahuje obrovskou množství taninu, tříslovin a vlákniny. Složení ovoce také zahrnuje:
- Měď;
- Železo;
- Yodine;
- Phosphorus;
- Mangan;
- Draslík;
- Vitamíny skupiny A, B, C a PP.
Užitečné a léčivé vlastnosti tomel již byl v praxi mnohokrát testován a mezi oblasti, ve kterých se ukázala být tomelová tinktura efektivní a užitečné jsou:
- Prevence problematické pleti, pupínků nebo černých teček, díky baktericidním a čistícím vlastnostem nápoje;
- Posílení stěn krevních cév a srdečního svalu;
- Normalizace střevního traktu, s mírným použít;
- Stabilizace a normalizace krevního tlaku;
- Posílení imunity při sezónních onemocněních a infekce;
- Účinná rekonvalescence v pooperačním období;
- Účinná komplexní terapie anémie.
Tomel tinktura na měsíčku popř Vodka není jen lahodný nápoj pro duši v domácím baru vinaře. Tento také účinný lék, který pomáhá vyrovnat se s různými neduhy a nemoci.