Jak vyrobit měsíček z čokoládových a karamelových sladkostí?

Candy moonshine dokáže opravdu překvapit spoustu lidí. Existuje ale mnoho dobrých receptů, podle kterých si doma můžete vyrobit úžasně chutný alkohol z improvizovaných produktů - sladkostí, které zbyly z dovolené.

Před mnoha lety vesničané přišli s novým způsobem, jak získat měsíčky – na bázi marmelády, cucání nebo čokoládových bonbónů. Takové dobroty bylo možné zakoupit v obchodě se slevou kvůli datu spotřeby. Faktem je, že ani sušené a zvětralé sladkosti neovlivní chuť konečného produktu. Hlavní nezbytnou složkou v nich je cukr, kterého je ve sladkostech poměrně dost.Nepochybnou výhodou takového procesu doma je, že během přípravy tohoto typu měsíčního svitu nebude žádný nepříjemný zápach. A nápoj získaný na výstupu potěší lidi lahodnou vůní a příjemnou chutí. Navíc čím více druhů sladkostí půjde k takovému alkoholu, tím zajímavější bude jeho chuť.

Karamelový měsíček

Určitě mnoha lidem často doma zbyly nesnědené karamely. Tyto produkty se vůbec nemusí vyhazovat - spíše naopak, když nasbíráte asi kilogram takových sladkostí, můžete vyrobit silný a chuťově nevšední alkohol.

Kilogramové karamelové sladkosti by měly být důkladně rozpuštěny ve 4 litrech teplé vody. Tento proces by měl trvat několik hodin, než ze sladkostí vyjdou všechny škodlivé příchutě. Poté byste do této hmoty měli přidat asi 40 gramů lisovaného droždí.Všechny ingredience jsou dobře promíchány a poté odeslány na teplé místo k fermentaci po dobu několika dní. Výsledná kaše, která následně projde destilačním procesem, dá na výstupu asi litr silného aromatického nápoje. Tento měsíček určitě osloví všechny milovníky neobvyklého alkoholu.

Čokoládový měsíček

Čokoládový měsíční svit byl populární už v sovětských dobách. Takový alkohol byl běžný zejména mezi venkovským obyvatelstvem. Znali zvláštní tajemství přípravy takové kaše, která svými chuťovými vlastnostmi nevyšla o nic hůř než alkohol prezentovaný na tuzemských pultech.

1. Na výrobu čokoládového měsíčku budete potřebovat asi tři kilogramy čokolád (jakékoli odrůdy).
2. Bonbony je třeba zalít 10 litry vody, aby se dobře rozpustily. V tomto případě by voda měla mít teplotu asi 85 stupňů. Tam je později potřeba přidat 290 gramů droždí a opatrně je rozpustit v nálevu.
3. Poté je kapalina odeslána na teplé místo, aby se zahájil proces fermentace. Po týdnu, kdy se fermentace již projevila, můžete začít s destilací. Destilace se nejlépe provádí několikrát.
4. Výtěž je přibližně 5 litrů velmi chutného, ​​čistého a aromatického alkoholu, který bude mít neuvěřitelnou vůni cukroví, a proto nebude vyžadovat žádné další dochucování.
5. Tento měsíční svit vyžaduje filtraci: produkt prochází hustou vrstvou gázy s vatou pomocí běžného dřevěného uhlí. Aby proces filtrace šel lépe, můžete nasypat lžíci cukru a asi 50 gramů sody na každé 3 plátno bavlny.
6. Když tyto ingredience protečou tubou, dobře se rozpustí a dodají domácímu nápoji jemnost a jemnou chuť.

Domácí měsíční svit ze sladkostí vám umožní provádět jakékoli experimenty. Karamely nebo gumy lze přidat do čokolády a rozpustit.Neméně chutný bude alkohol s přídavkem chalvy a dokonce i marshmallows. Tato kombinace sladkostí v budoucím alkoholu vytvoří skutečně jemnou chuť a lahodné aroma, které má mnoho odstínů.

Candy moonshine je svérázný a poměrně sladký domácí nápoj, který asi nebude po chuti každému. Tento alkohol však absolutně není hořký, nevyžaduje přídavek cukru a navíc má úžasnou dochuť. Je to také skvělá příležitost, jak využít bonbóny, které jste neměli rádi, na něco, co opravdu stojí za to.