Hodnocení nejdražších vín

Při zvažování rozmanitosti alkoholických produktů, které segment vína předvádí, věnujte pozornost těm nejlepším nápojům, jejichž chuť a vůně dokážou vyvolat nepřekonatelné emoce.

Dále v článku vás zveme, abyste zjistili, jaké je nejdražší víno na světě a jaké další nápoje se započítávají do hodnocení elitních asambláží. Dopřejte si ten nejlepší zážitek z degustace výběrem těch nejlepších lihovin z restaurací a specializovaných obchodů.

Jaké faktory ovlivňují cenu vína

Než začnete studovat žebříček nejdražších vín, měli byste se seznámit se základními faktory, které mohou mít vážný dopad na konečnou cenu produktu. Právě oni společně předurčují, do kterého konkrétního segmentu nápojů ta či ona vinná asambláž patří. Tyto základní body jsou:

Cena hroznů

Toto kritérium tvoří až 60 % z celkové ceny produktu. Je třeba poznamenat, že v nejvýznamnějších vinařských oblastech mohou náklady na jeden kilogram jednoho nebo jiného speciálního odrůdového produktu překročit cenu běžných hroznů pro každodenní spotřebu 2-3krát. Samotná cena hlavní suroviny pro výrobu vína je ovlivněna způsobem obdělávání půdy s přihlédnutím k různým pěstitelským standardům a klasifikaci samotné oblasti.

Počasí

Hrozny se sklízejí jednou ročně a jejich kvalita často závisí na klimatických faktorech, které by je mohly ovlivnit v období růstu a zrání.Například časné a pozdní jaro výrazně snižuje kvalitu bobulí, což automaticky snižuje jejich cenu a ovlivňuje konečnou cenu hotového produktu.

Cena půdy, na které se pěstují hrozny

Čím dražší je pozemek, kde produkt roste, tím dražší je samotný produkt, a tedy i hotová láhev alkoholu vytvořená na jeho základě. Hodnota pozemku přitom přímo závisí na typu půdy, nadmořské výšce, klimatických podmínkách a mnoha dalších, včetně stáří a zařazení révy na ní rostoucí.

Cena práce

Náklady na sběr, zpracování a pěstování vinné révy mohou také ovlivnit konečnou cenu produktu. Pro vinaře není zdaleka vždy možné používat technologii k provádění určitých operací, a proto není divu, že dodnes se ty nejlepší nápoje nevyrábějí bez ruční práce.

Stárnoucí nádoby

Dobré víno zraje v dubových sudech. Pořízení a údržba těchto nádob také výrobce „stojí pěkné drobné“. A podle toho se tento faktor zobrazuje také na konečné ceně alkoholu.

Čas

Tento aspekt se vztahuje pouze na stařené nápoje. Mnoho produktů v procesu jejich skladování v suterénech vyžaduje speciální ošetření a systematickou kontrolu. Dodržet všechny podmínky správného skladování není snadné a někdy i drahé. Proto se tato nuance automaticky zobrazí na ceně jedné láhve produktu.

Cork

Kupodivu, ale cena lahve závisí i na tom, čím je lahev zapečetěna. Čím kvalitnější korek, tím déle si víno zachová své nejlepší chuťové vlastnosti. Vína s méně kvalitními uzávěry stojí méně.

Štítek

Vzhled štítku je přiměřeně zobrazen na ceně. Tvorba vln, ochranná ražba, výběr kvalitní barvy a lepidla - to vše dohromady je pro výrobce také finančně náročný moment a přiměřeně se to promítá do konečné ceny lihu.

Věděli jste? V Íránu byl nalezen nález, který dokazuje, že vinařství na naší planetě vzkvétá již více než 7000 let. Byl to prastarý džbán, ve kterém byly nalezeny zbytky vína.

TOP 10 nejdražších vín na světě

Vinařská aréna je dnes tak mnohostranná, že se každý spotřebitel může snadno obklopit nápojem s úžasnými chuťovými vlastnostmi a za dostupnou cenu. Současně v tomto segmentu produktů existovaly také prémiové alkoholické produkty, jejichž cena je dostupná pouze pro bohaté ochutnávače. Aktuální pořadí nejdražších nápojů je následující:

Cabernet Sauvignon Screaming Eagle 1992

Toto je nejdražší láhev vína na světě, prodaná v roce 2000 na aukci vín v Napa Valley za 500 000 dolarů. Objem láhve je 6 litrů a samotný nápoj má skvěle vyváženou ovocnou povahu a sametové chutě.

Chateau Margaux 1787

Lennější červené víno, ale neméně zajímavé. Toto víno bohužel nebude degustováno, jelikož již není k dostání. Láhev nápoje, která dokázala přežít 2 století, nemohla přežít pomalého číšníka.

Vlastnil nápoj William Sokolin, který produkt koupil od Thomase Jeffersona za 500 000 $. Jednoho dne se William rozhodl vychutnat si toto víno a přinesl ho do restaurace.

Zatímco se podávalo nádobí, nedbalý číšník rozbil láhev s pitím. Naštěstí byl produkt pojištěn a Williamovi byla kompenzována částka 225 000 $.

Chateau Cheval Blanc 1947

Úžasný lehký nápoj, který se v roce 2006 prodal v San Franciscu za něco málo přes 135 000 $. Tento alkohol patří do třídy "A" a jak víte, ze všech variant merlotu na trhu získaly tuto značku pouze dvě.

Chateau d'Yquem 1811

Směsi bílého vína zřídkakdy překonávají červené, ale Château d'Yquem 1811 je výjimkou z pravidla. Jedná se o drahé bílé víno, které se prodalo za 117 000 $. Jeho zvláštností je fakt, že byl vyroben v roce komety.

Chateau Mouton-Rothschild

Elegantní víno s mimořádným aromatem, ve kterém jsou dokonale vysledovány tóny eukalyptu. Cena jedné lahve tohoto produktu je 47 tisíc dolarů.

Láhev Massandra sherry z roku 1775

Láhev sherry Massandra také zaujímá důstojné místo v žebříčku díky svému stárnutí a úžasným organoleptickým vlastnostem. Toto je nejdražší víno v Rusku. V roce 2001 se láhev tohoto alkoholu prodala v Sotheby's za 43,5 tisíce dolarů.

Penfolds Grange Hermitage 1951

Originální produkt s pouze 20 lahvemi na trhu. Cena jedné láhve solárního likéru je 38,5 tisíce dolarů.

Royal De Maria

Je zástupcem segmentu ledových vín a má nepřekonatelný aromatický buket, ideálně kombinovaný s dezerty. Cena jedné lahve je 30 tisíc dolarů.

Romanet-Conti 1945

Vyznačuje se neobvykle složitým výrobním procesem. Chcete-li vyrobit pouze jednu láhev produktu, potřebujete úrodu sklizenou ze tří keřů Pinot Noir. Cena produktu je něco málo přes 28 tisíc dolarů.

Château Lafitte 1865

Žebříček nejdražších vín planety završuje nápoj s úžasnými organoleptickými vlastnostmi, který se skvěle hodí k nejvybranějším pokrmům různých kuchyní světa. Cena jedné lahve je 27 tisíc dolarů.

Znáte? Nejstarší ruské víno, které se dochovalo dodnes, je muškátové růžové Magarach. Plněno do lahví v roce 1836.

Lahodná a cenově dostupná vína světa

Pokud si žádný z výše uvedených nápojů nemůžete dovolit nebo se prostě nepovažujete za utrácejícího, abyste si doplnili svou sbírku o takto drahé asambláže, doporučujeme poohlédnout se po lihovinách, které mají rozumnější náklady a neméně zajímavé chuťové barvy. Mezi tyto produkty patří:

• Mateus Rose. Originální růžové víno s jemně syceným měkkým gastronomickým základem. Intenzivní ovocné příchutě se dokonale projeví ve vůni.
• -Marniskari- Ojaleshi. Tmavě rubínový alkohol s atraktivními chocholy lučních květin, třešní a malin ve vůni. Chuťové vlastnosti jsou nastíněny elegantními obrysy červeného ovoce.
• M.A.N. Pinotage vinařů. Červeno-rubínový alkohol s fialovým odstínem. Potěší dominantními obrysy červených bobulí, skořice, dubu, koření a ořechů ve vůni. Gastronomická hodnota je založena na ovocných tónech, stejně jako světlé proporce tříslovin, borůvek a karamelu.
• Pere Anselme Cotes de Provence Rose AOC. Oranžovo-růžový nápoj s tóny citrusů a červených bobulí v aromatickém buketu. Chuť je založena na elegantní kombinaci červených bobulí a ovoce.

Věděli jste? Nejstarším vínem na světě, které je stále pitelné, je Rüdesheimer Apostelwein z roku 1727.

Vyberte si k ochutnání jen ty nejlepší nápoje

Různorodost vinných sestav, kterými dnes trh s alkoholem obklopuje svého konzumenta, může poskytnout mnoho živých dojmů jak běžnému degustátorovi, tak zkušenému sommeliérovi.

Stačí zajít na specializovaný alkoholový trh a zaručeně si vyberete alkoholový produkt, který uspokojí všechny vaše gastronomické a aromatické ambice.

Zároveň byste v žádném případě neměli zanedbávat možnost užít si ty nejlepší zástupce toho či onoho segmentu.

Navštivte dnes tematický butik s lihovinami a vyberte si perfektní doprovod pro svůj nadcházející degustační večer.