Čištění měsíčku chlebem

Každého moderního experimentátora, který si rád doma vyrábí silný alkohol, zaručeně zajímá, jak vyčistit měsíční svit od zápachu, fuselových olejů a dalších cizích prvků.

Relevantnost těchto otázek je doložena skutečností, že jak organoleptické vlastnosti produktu, tak jeho bezpečnostní indikátory pro spotřebitele přímo závisí na čistotě produktu.

Jedním z oblíbených způsobů čištění měsíčního svitu je použití žitného chleba. Tuto techniku ​​zpracování znají lidé po celém světě již mnoho staletí a po přečtení článku se ji naučíte používat i vy.

Když potřebuješ vyčistit měsíční svit

Postup čištění moonshine od fuselových olejů a jiných nečistot je více než oprávněný požadavek, se kterým musí každý domácí výrobce alkoholu počítat. Tyto cizorodé prvky negativně ovlivňují stav jater a gastrointestinálního traktu.

Ničí sliznici a ochranné buňky, což vede ke vzniku vředů a dalších patologií. Navíc systematická konzumace nerafinovaného alkoholu může vést k rakovině.

Věděli jste? Filmy často ukazují měsíční svit jako zakalenou olejovou sloučeninu. Ve skutečnosti některé verze těchto nápojů vypadají mnohem čistěji než -dobrá vodka-.

Čištění měsíčku chlebem: výhody a škody

Zpracování alkoholu s žitným chlebem nemá žádné negativní důsledky.Naopak, pouze zlepšuje kvalitu alkoholického produktu. Důvodem jsou kolonie kvasnicových hub, které jsou nasyceny skutečným žitným chlebem. Snadno zachycují fuselové oleje, vážou jejich molekuly a srážejí se s nimi.

Navíc v procesu takové filtrace se nápoj stává nejen bezvadně čistým vzhledem, ale také lákavým z hlediska dalších organoleptických ukazatelů. Všechny nepříjemné pachy a chutě jsou odstraněny.

Jak vyčistit měsíční svit chlebem

Čištění měsíčního svitu chlebem z fuselových olejů doma se provádí přísně v určitém pořadí. Díky zodpovědnému přístupu k základním fázím filtrace můžete svůj alkohol nejen zbavit přebytku, ale také ho zušlechtit osvěžujícím aroma.

Zároveň na 1 litr měsíčku budete potřebovat 100 gramů dužiny. Samotný proces zbavování se nežádoucích prvků se provádí podle následujícího schématu:

1. Chléb se nakrájí na plátky a oddělí se od něj kůrka.
2. Čerstvá dužina se rozpadá na co nejmenší velikost do nádoby s měsíčkem.
3. Výsledná kompozice je intenzivně promíchávána a pevně uzavřena víkem.
4. Poté je produkt odeslán na 2-3 dny do temné místnosti.
5. Jakmile skončí období zrání, alkohol musí projít vatou 2krát. Zároveň se nevyplatí usazeninu z dužiny vymačkávat.
6. Po filtraci musí být alkohol zředěn vodou a znovu destilován, následuje rozdělení na frakce.

Věděli jste? Na čištění chlebem se hodí pouze žito. Další možnosti mohou zkazit chuť alkoholu kvůli různým dalším přísadám.

Jiné způsoby sběru fuselových olejů

Filtrace chleba je dnes jednou z nejběžnějších, ale ne vždy je považována za dostatečně účinnou. Často se tato metoda používá v kombinaci s jinými postupy, jak se zbavit fuselových olejů a dalších nečistot v alkoholu. V tomto případě mluvíme o filtrování pomocí prvků jako:

Olej. K provedení této filtrační metody budete potřebovat rafinovaný olivový nebo slunečnicový olej v množství 20 ml na 1 litr měsíčního svitu. Samotný olej se přidává do nápoje a míchá se po dlouhou dobu. Dále je výsledná konzistence odeslána na 12 hodin do temné místnosti, kde se na jejím povrchu vytvoří mastný povlak se škodlivými složkami. Stačí odstranit hlavní produkt z nádoby pomocí bavlněného filtru a dlouhé trubice.

Mléko.Čištění mlékem vyžaduje dlouhé čekání. Provádí se po dobu 7 dnů, během 5 z nich musíte produkt čas od času promíchat. V důsledku toho se na dně nádoby tvoří sediment, který budete muset odstranit pomocí uhlíkového nebo bavlněného filtru. Co se týče proporcí, na 10 litrů nápoje je potřeba 100 ml mléka.

Soda. Postup pro neutralizaci cizích prvků, který netrvá déle než 12 hodin. Do hotového alkoholu se přidává soda v množství 10 gramů na 1 litr a poté se vše promíchá. Dále se produkt nechá 12 hodin v temné místnosti a následně se zfiltruje a odstraní se z vytvořené sraženiny.

Uhlí. Jeden z nejúčinnějších způsobů čištění alkoholu. Může být použit jak v době destilace alkoholu, tak bezprostředně po ní, stárnutím.V obou případech se používají drcené granule dřevěného uhlí, které z alkoholu rychle vytáhnou případné škodlivé prvky. Pro filtraci tímto způsobem se používá jak dřevěné uhlí, tak aktivní uhlí. Jejich účinnost se neliší.

Manganistan draselný. Odkazuje na techniky chemické filtrace. Zahrnuje přidání manganistanu draselného přímo do složení nápoje v poměru 1-2 gramy na 1 litr alkoholu. Dále se výsledná kompozice aktivně promíchá a přesune s celou kapacitou do temné místnosti po dobu 12 hodin. Po uplynutí této doby stačí nápoj vypustit do jiné nádoby přes uhlíkový nebo bavlněný filtr.

Vaječný bílek. Jeden z nejjednodušších a nejlevnějších způsobů zpracování domácího tvrdého likéru. Znamená to použití jednoho bílku k vyčištění 1,5 litru nápoje.Zpočátku se protein smíchá s teplou vodou a nalije se do nádoby s alkoholem. Poté zbývá dobře promíchat přísady a umístit výslednou kompozici na tmavé místo po dobu 7 dnů. Během prvních 5 dnů budete muset alkohol jednou denně protřepat a poslední 2 dny nechat odpočinout. Po tomto jednoduchém postupu si všimnete tvorby usazenin na dně. Zbývá pouze vypustit produkt přes uhlíkový nebo bavlněný filtr a nalít do vhodné nádoby ke konzumaci.

Věděli jste? S pečlivou pozorností ke každému kroku výrobního procesu může každý spotřebitel dosáhnout kvality, která předčí jakýkoli produkt z obchodu.

Dosáhněte vynikající chuti a prémiové čistoty

Čištění měsíčku doma žitným chlebem je jedno z nejúčinnějších a nejpraktičtějších, protože díky němu může spotřebitel s minimálními finančními náklady zajistit svému alkoholu plnohodnotné komplexní čištění od jakýchkoli škodlivých nečistot, stejně jako sloučeniny, které mohou negativně ovlivnit chuťové a aromatické ukazatele.Čištění přitom nezpůsobí žádné zvláštní komplikace ani začínajícímu výrobci.

Postupujte podle pokynů. Vyčistěte si alkohol chlebem, výsledkem je úžasný likér s elegantními chuťovými ambicemi.