Čím pít gin a jak si dát svačinu

Každý moderní degustátor alkoholických nápojů ví, že ty nejživější dojmy ze seznámení s tím či oním alkoholickým produktem si dnes můžete odnést pouze tehdy, budete-li dodržovat základní zásady degustace. A dále v článku se dozvíte, čím se gin pije. Vaši pozornost otevře působivý seznam užitečných informací o tom, jak správně prostřít stůl a co nejlépe podávat s dobrým a aromatickým alkoholem.

Jak pít gin

Než se rozhodnete, co jíst nebo pít gin, musíte sami jasně pochopit, jak jej správně pít. Dojmy, které při degustaci získáte, přímo závisí na dodržování základních principů prezentace.

Všimněte si, že gin je alkohol vyrobený infuzí pšeničného alkoholu s jalovcem a dalším kořením, po kterém následuje destilace. Síla tohoto alkoholu se může lišit od 34 do 47 stupňů. Konzumace tohoto alkoholu v čisté formě je ideální pro milovníky silného a charismatického alkoholu. Je to proto, že v kombinaci s různými bylinami jalovcová tinktura demonstruje chuť organoleptických barev.

Alkohol podáváme na stůl výhradně chlazený, do cca 4-6 stupňů. Je to ideální aperitiv, protože má hřejivý a chuťově povzbuzující charakter. Co se týče sklenic na víno, sklenice na whisky jsou považovány za ideální servírovací nádoby.

Klasické ginové svačiny

Gastronomický doprovod k voňavé silné sestavě by měl být úhledný, bez nadměrného obsahu tuku, kořenitosti nebo sladkosti.Jakákoli drsná jídla nebo nápoje mohou vážně ovlivnit chuť stylového likéru. Doma se gin pije s ničím jiným než s olivami a nakládanou cibulí. Navíc se v tomto případě předpokládá jak spotřeba produktu v čisté formě, tak i zředěná. Navíc, pokud jste si objednali alkohol v baru, restauraci nebo klubu, tak tam většinou přinesou plátky citronu nebo jiné citrusové plody.

Možnosti svačiny

Klasické možnosti gastronomického doprovodu se vám nezdají být tak dobrým degustačním řešením a při rozhodování, co pít gin White Lace a další varianty oblíbeného alkoholického produktu, se snažíte obklopit vydatnějším občerstvením? Věnujte pozornost následujícím možnostem jídel, která mohou být na vašich stolech.

Dorty

Pečení je skvělé, když zadrží drsnou chuť alkoholu a změkčí jeho suchou povahu.

Horká čokoláda

Kombinace alkoholu s touto přísadou vytváří skvělou kávovou dochuť, která může zůstat na vašich chuťových pohárcích celé hodiny.

Sýr

Vynikající kombinace ginu se projevuje se sýry jako Gouda, Permezan a Peshohonsky.

Masové přesnídávky

Jako notorický jedlík masa se snažte k ginu podávat různé kusy, sujuk a slaninu. Navíc se tyto svačiny dají připravovat ve velkém množství, protože prostě nejsou schopny zkazit chuťové vlastnosti hlavního produktu.

Víte? V roce 1736 byl v Londýně podepsán tzv. „Gin Act“, který uvalil na prodejce tohoto silného alkoholu působivé daně. Kvůli četným nepokojům a sporům byly již v roce 1742 tato cla zrušena.

S čím pijí gin kromě toniku

Gin White Lace a další variace aromatického nápoje se nejčastěji zapíjejí tonikem, ale v praxi to není zdaleka jediná možnost, jak silný alkohol naředit. Ve skutečnosti je tonik nejoblíbenější složkou pro vytváření alkoholových směsí na ginu. Zároveň, jako vynikající gurmán alkoholického umění, musíte ocenit i jiné kombinace.

Led

Tato složka dokonale ochladí produkt a trochu naředí jeho suchost, čímž zvýrazní hlavní kořenité části vůně.

Džusy

V tomto případě jsou preferovány citrusové nápoje. Právě s nimi alkohol získává zaoblenější organoleptické vlastnosti. Multiovoce, jablečné, hroznové a jiné možnosti šťávy nejsou vhodné, protože mají příliš sladkou povahu.

Minerální voda, soda a cola

Tato kombinace je vhodná pro lidi, kteří neustále hledají rozmanitost. Kombinací vašeho oblíbeného ginu s různými sycenými nápoji vás vždy potěší novými gastronomickými barvami.

Jiné druhy alkoholu

Gin lze míchat nejen s nealkoholickými produkty, ale také s alkoholickými produkty. Navíc v důsledku takového míchání a přidání určitých přísad vznikají oblíbené směsi známé po celém světě.Mezi nejbarevnější alkohol, se kterým se námi zvažovaný produkt ukáže nejlépe, by měly být likéry a vermuty.

Při zvažování, se kterými nápoji gin namíchat, nezapomeňte vzít v úvahu také fakt, že jakékoli míchání je založeno na vašich osobních proporcích. V tomto případě neexistují žádná zvláštní pravidla. Nejoblíbenější poměr, ve kterém je kombinace alkoholu s některou z výše uvedených doplňkových složek, je 1: 1. To znamená, že samotný voňavý silný nápoj se nalije do sklenice do poloviny a druhá polovina se naplní dalším nápojem.

Věděli jste? V roce 1740 bylo v Londýně přes 15 000 podniků nabízejících pití. Více než polovina z nich měla ve svém sortimentu gin.

S čím se dá naředit a smíchat

Díky skvělé jemné chuti a vysoké síle je gin skvělý v různých koktejlech.Na jeho základě můžete připravit solidní množství mixů, které si dokážou získat srdce i těch nejnáročnějších znalců alkoholických produktů. Mezi nejzajímavější mixy, které ve vás jistě vzbudí živé emoce z degustace, patří tyto nápoje: Virgin's Prayer, Dixie, Temptation, White Wings, Affectionate Hug a další.

Oblíbené druhy alkoholu

Když půjdete do obchodu pro barevnou alkoholovou asambláž, dnes najdete několik variant ginu s širokou škálou organoleptických vlastností. Dobré pití navíc koupíte nejen ve specializovaném alkoholovém butiku, ale i v běžném supermarketu. Mezi nejoblíbenější značky alkoholu patří:

• Bombay Sapphire. Dokonale transparentní alkohol s elegantními tóny pomeranče, citronu a jalovce na patře. Aromatické jádro je soustředěno kolem koření a silné citrusové noty.
• Beefeater. Alkohol transparentní barvy s atraktivní vůní, ve které jsou dokonale vysledovány květinové a travnaté podtóny. Gastronomická složka je založena na aspektech jalovce a citrusů.
• Gordonův. Svůdný, dokonale čistý alkohol s mnohostranným aromatickým buketem, v němž dominantní postavení má lékořice, koriandr, ovoce a jalovec. Alkohol je třikrát destilován, což mu dodává nádhernou jemnou suchou chuť.
• Šermíř London Dry. Křišťálově čisté složení s dokonale vyváženými tóny jalovce ve vůni. Gastronomická hodnota se rýsuje s jemnými tóny ovoce.

Gin byl poprvé vyroben v 17. století v Holandsku.

Po přečtení zásad degustace ginu nastíněných v článku nezanedbávejte příležitost experimentovat. Když máte v rukou jednoho z nejzářivějších představitelů alkoholové chuti, nemůžete si prostě standardní nalévání a pití dovolit. Snažte se z každého doušku získat nové emoce. Vydejte se do nejbližšího supermarketu pro láhev světlého nápoje a solidní množství ingrediencí, které by vám umožnily maximálně zpestřit degustaci.