Recept na domácí borůvkovou tinkturu

Sortiment alkoholických nápojů nápoje, které vyrábí domácí řemeslníci, ohromí každého, dokonce i sebevíc rafinovaný gurmán a znalec alkoholu. Bobule a ovoce, z toho vyrobit si domácí alkohol je obrovská rozmanitost, takže vinařů a měsíčků není nouze o suroviny. Jedna z bobulí aktivně se používá při přípravě alkoholu, je borůvka rostoucí v některých regionech naší země a liší se nejen barvou, ale i mnoho užitečných látek a vitamínů v jeho složení.

Domácí borůvková tinktura - toto je běžný nápoj, který, pokud je správně připraven, nebude jen chutné, ale také užitečné. Jaký je účinek umírněné konzumace? borůvková tinktura?

• Pozitivní účinek na sítnici;
• Snížit příznaky průjmu;
• Řezení krve;
• Posiluje stěny krevních cév.

Domácí borůvková tinktura - není to spíše nápoj pro duši, ale profylaktikum, které pomáhá posílení imunitního systému a dalších tělesných systémů. Aby bylo možné vařit kvalitní borůvkové tinktury, je důležité dbát na pravidla pro sběr a příprava bobulí. Hlavní požadavky jsou:

• Používejte pouze organické ovoce regiony země;
• Sklizeň probíhá od července do srpna, když bobule dosáhnou svého vrcholu;
• Ovoce se suší v sušárně nebo na slunci a skladuje se v suchu ovoce do 2 let a při suchém zmrazení - 12 měsíců.

Recepty na domácí tinkturu z borůvek je velké množství, protože řemeslníci dál experimentují nejen s dodatečnými přísad, ale také alkoholový základ. Před použitím bobule borůvky v tinktuře, pečlivě se vytřídí, očistí od drobných lístků, větviček a zbytky, stejně jako odstranit shnilé ovoce. Poté, co se borůvky umyjí vody, bobule se propíchají jehlou nebo mírně prohněte, aby se dosáhlo více výsledek.

Obvyklý recept likéry s touto bobule, to je borůvková tinktura na měsíčku. V následujících situacích konečný nápoj se ukázal jako vysoce kvalitní, je důležité, aby byl také domácí měsíček silné, voňavé a příjemné. K výrobě borůvkové tinktury moonshine, uživatel bude potřebovat:

• Domácí měsíček - 0,5 l;
• Borůvky - 0,5 šálku;
• Karafiát - 2 květenství;
• Cukr - 3 lžičky

Způsob výroby tinktury podle tohoto receptu je docela jednoduchý a skládá se z následujících kroků:

• Všechny ingredience se nasypou do nádoby a nalijí měsíční svit;
• Důkladně protřepejte sklenici, dokud nebude cukr rozpusťte a poté čistěte na tmavém teplém místě po dobu 7 dnů;
• Po týdnu tinkturu vynechejte přes gázu a poté bavlněný filtr.

Další oblíbená možnost příprava borůvkové tinktury, zahrnuje použití vodky, místo nesmysly. Tajemství vysoce kvalitní tinktury zůstává stejné - alkohol by měl musí být vysoce kvalitní. A samotný recept je také jednoduchý a snadný. Chcete-li jej implementovat doma, potřebujete pouze dva hlavní složka:

• Vodka – 1l;
• Borůvky – 1,2 kg.

Všechny ingredience se nalijí a usnout ve skleněné nádobě a důkladně ji protřepat. Poté kapacita vyčištěné na tmavém místě po dobu 1 týdne, po kterém je tinktura předána přes gázu nebo bavlněný filtr.

Těm domácím řemeslníkům, kteří nechtějí utrácet peníze za drahou vodku a nechtějí mít v domě měsíční svit hold, líbil se recept na výrobu domácí borůvkové tinktury na alkohol. Tento recept je klasický a neobsahuje žádné přísady navíc. přísad. K přípravě kyselé tinktury budete potřebovat:

• Alkohol zředěný na 40-50% - 0,5 l;
• borůvky – 350g

Proces vaření je stejné jako předchozí verze technologie a získá se hotový nápoj kyselá a má tmavou příjemnou barvu. Pokud uživatel potřebuje nekyselé, a sladká borůvková tinktura, pak na její přípravu potřebujete:

• Alkohol zředěný na 40 % - 1 l;
• Pitná čištěná voda - 250 ml;
• Borůvky - 1,5 kg;
• Cukrový písek - 250 g.

Tato technologie vaření znamená infuzi nápoje na tmavém místě po dobu 30 dnů, během kterým se nádoba periodicky protřepává. Borůvková tinktura podle tohoto receptu ukázalo se, že jeho chuť je velmi podobná domácímu likéru.