Čištění měsíčku mlékem
Obsah:
- Když potřebuješ vyčistit měsíční svit
- Čištění měsíčního svitu mlékem: výhody a škody
- Jak si doma vyčistit měsíček mlékem
- Další způsoby, jak neutralizovat fuselové oleje
- Dosáhněte úžasných organoleptických vlastností
Dali jste si za cíl sami vyrobit silný alkoholický nápoj? Chcete si dopřát úžasnou chuť a postarat se o negativní účinky alkoholu na organismus?
Vyčistěte měsíční svit mlékem. Jedná se o jednu z nejstarších metod domácí filtrace likéru a umožní vám rychle odstranit jakékoli nežádoucí přísady ve vašem likéru.
Tento způsob odběru fuselových olejů může použít každý i nezkušený experimentátor.
Když potřebuješ vyčistit měsíční svit
Čištění domácího nápoje je základním krokem při výrobě jakéhokoli tvrdého alkoholu. Působivé oleje nahromaděné v době výroby mají na jedné straně pozitivní vliv na aromatické a chuťové vlastnosti nápoje a na straně druhé negativně ovlivňují zdraví konzumenta.
Mají destruktivní účinek na gastrointestinální trakt a játra a v některých případech mohou způsobit závažná onemocnění včetně rakoviny.
Kvalitní a pečlivé čištění alkoholu od cizích prvků je tedy více než oprávněným počinem každého experimentátora.
Věděli jste? Moonshine má 3 části: hlavu, ocas a tělo. Musíte pouze pít tělo, protože první dvě části obsahují všechny škodlivé prvky.
Čištění měsíčního svitu mlékem: výhody a škody
Deset let praxe ukázaly, že čištění měsíčku mlékem doma je jedním z nejbezpečnějších a nejúčinnějších způsobů, jak neutralizovat ocas a hlavu fermentovaného nápoje.
Je to proto, že mléčná bílkovina obsahuje kasein a albuin, které na sebe snadno vážou molekuly přibudových silic a jiných škodlivých nečistot a tvoří sraženinu.
Alkohol tímto zpracováním získává elegantní a vyváženou chuť bez velmi ostrého podílu. Současně může čištění měsíčního svitu mlékem vést k zakalení kompozice. Tento efekt se projeví, pokud spotřebitel používá nadměrně tučné mléko nebo špatně spočítá jeho množství.Jak si doma vyčistit měsíček mlékem
K čištění měsíčního svitu mlékem budete muset vzít v úvahu základní kroky této techniky a také vypočítat proporce.Na 10 litrů alkoholu o síle 45 až 50 stupňů je potřeba pouze 100-150 ml mléka. Obsah tuku v mléce by neměl být vyšší než 1,5 %. Dnes existují dva způsoby čištění mléčným proteinem, a to:
Žádná destilace
Hlavní kroky této metody jsou:
- Přidání mléka do alkoholu.
- Dlouhé míchání kompozice k získání homogenní hmoty.
- Nádobu s výslednou kombinací umístěte na 7 dní do tmavé místnosti.
- Nádobu jednou denně protřepejte po dobu 5 dnů a zbývající 2 dny nechte produkt v klidu.
- Filtrace alkoholu po datu spotřeby přes bavlněné filtry.
Destilovaná
Tato metoda je delší, ale umožňuje dosáhnout lepšího účinku. Jeho fáze zahrnují:
- Přidání mléka.
- Dlouhé míchání a uzavření víka.
- Přesuňte nádobu s alkoholem a mlékem na 7 dní do temné místnosti, z toho 5 dní otevřete lahvičku a promíchejte složení a ve zbývajících dvou už jen sledujete, jak se tvoří bílé vločky sedimentu.
- Vypouštění alkoholu přes bavlněné filtry.
- Ředění vodou do 20%.
- Redstilace.
Víte? Je chyba zaměňovat měsíční svit a sivukha. Sivukha je hlavou a ocasem nápoje a neměli byste je pít.
Další způsoby, jak neutralizovat fuselové oleje
Filtrování alkoholu lze dnes provádět nejen výše popsanou mléčnou metodou. Existují také další účinné metody, které vám umožní najít odpověď na otázku, jak vyčistit měsíční svit od zápachu a prvků škodlivých pro tělo. Mezi nejoblíbenější z nich patří postupy zahrnující použití následujících dostupných nástrojů a prvků:
Olej. K filtraci alkoholu touto metodou se používá pouze rafinovaný olivový nebo slunečnicový olej, který se přidává do celkové nádoby v poměru 20 ml na 1 litr. Dále musíte obě činidla důkladně promíchat a nechat je 12 hodin. Finální fází zpracování bude filtrace přes dlouhou trubici, která se nebude dotýkat horní olejové vrstvy, kde se budou shromažďovat všechny fuselové oleje a další nežádoucí sloučeniny.
Manganistan draselný. Jedná se o chemickou metodu čištění, která zahrnuje použití známé sloučeniny manganistanu draselného. Tento chemický prvek se přidává do složení nápoje v poměru 1-2 gramy na 1 litr produktu. Poté zbývá počkat 12 hodin, dokud se alkohol nevyčistí, a poté nechat směs projít bavlněným nebo uhlíkovým filtrem.
Soda. Efektivní metoda čištění, kterou lze provést právě teď, protože každý spotřebitel má sodu v domě. Tento prvek se přidává do alkoholu v poměru 10 gramů na 1 litr. Poté se produkt nechá stát 12 hodin a ze vzniklé sraženiny se odstraní bavlněným filtrem.
Uhlí. Vynikající metoda čištění, která zahrnuje použití jemných a hrubých dřevěných filtračních pelet. Tato možnost zpracování alkoholu zahrnuje umístění vatové podložky, na které je uhlí umístěno, přímo do nádoby s nálevkou. Čištění v tomto případě může trvat několik hodin, ale celou tu dobu je pro vás lepší sledovat každou fázi průchodu alkoholu vaším umělým přírodním filtrem.
- Chléb-.Poměrně jednoduchý způsob zpracování, který zahrnuje použití pouze chlebové buničiny. Vše, co výrobce potřebuje, je odstranit kůrku z chleba a rozdrobit ho najemno do nádoby s alkoholem. Poté zůstane 2-3 dny ponechat nádobu na tmavém místě bez dalších manipulací a po této době nechat nápoj přes flanelový nebo bavlněný filtr.
- Vaječný bílek -. Tato metoda má přímé podobnosti s metodou zpracování mléka, kterou zvažujeme, a zároveň je také bezpečná, protože zahrnuje použití přírodních surovin. Na 1,5 litru alkoholu stačí jen jeden bílek, který smíchaný s teplou vodou vlijeme do nádoby s alkoholem. Dále se alkohol umístí na tmavé místo po dobu 7 dnů, z nichž prvních 5 se míchá. Posledním krokem je vyčištění nápoje přes bavlněný filtr.
Víte? Na rozdíl od vodky se měsíční svit nepoužívá k dezinfekci. Jelikož je výrobek vyroben na bázi -rmutu-, může obsahovat bakterie, které jen škodí.
Dosáhněte úžasných organoleptických vlastností
Čištění měsíčku od fuselových olejů mlékem v domácí praxi se již několik desetiletí ukazuje jako jeden z nejúčinnějších a nejpraktičtějších způsobů zpracování alkoholu.
Důvodem je přirozená povaha použitých prvků. Ve skutečnosti nepotřebujete používat žádné chemikálie a trávit čas zdlouhavým výpočtem proporcí.
K měsíčnímu svitu stačí přidat nízkotučné mléko, provést řadu manipulací, výrobek odstát a odstranit ze sedimentu.
Vydejte se právě teď do nejbližšího supermarketu a kupte si potřebné množství mléka, abyste svůj alkohol očistili od všech nepříjemných a škodlivých nečistot.