Historie piva Oettinger

Tuzemští znalci kvalitního piva už dávno jsou zaměřit svůj výběr nejen na produkty ruských výrobců, ale také o omamných nápojích vyvážených z jiných zemí. Některé odrůdy piva vyrobená v zahraničí mají dlouhou historii a i když dnes technologie jejich výroby doznala určitých změn a vylepšený, nápoj si zachoval vysokou kvalitu a potěší gurmány příjemná chuť, síla a vůně.

Pivo Oettinger je přesně ten druh značky Ruští milovníci byli schopni objevit, a někteří mají tento nápoj je nejoblíbenější. Dnes je Oettinger v TOP 10 pivu, což je nejprodávanější u nás. Jedinečná vlastnost piva je, že je vyroben podle staré německé technologie, ale udržuje dostupné a přijatelné náklady.

Historie piva Oettinger

Značka Oettinger je jednou z nejstarších nejen v Německu, ale i v Evropě. Poprvé se o něm objevila zmínka v r 1333, kdy vznikl bavorský pivovar v Oettingen, pojmenovaný po hrabě, který jej vlastnil, byl uveden v majetkových úředních listinách. Název pivovaru se nezměnil a na dlouhá léta se zapsal do lexikonu pivních znalců. století a s tím se nezměnila ani receptura vyráběného nápoje, která získával stále větší popularitu.

Podle některých historických údajů velké milovník piva Oettinger byl slavný filozof a spisovatel Goethe, který také zmínil značku v některých svých příspěvcích.

Změny názvu a některých funkcí technologie na výrobu piva Oettinger, přispěl další pivovar, který se jmenoval Forstquell A nachází se nedaleko Oettingenu ve městě Fürnheim. Dnes toto místo považována za součást moderního Wassertrüdengen a přímo značky Oettinger Brauerei GmbH spojené s tímto regionem.

V roce 1949 koupila rodina Collmarů výrobní závod, který se v té době nacházel ve Forstkwell, a O 7 let později, v roce 1956, se Knížecí pivovar stal majetkem rodiny. závod v Oettingenu, který již byl součástí Wassertrüdengen.

Výsledkem této koupě bylo vytvoření společnosti Oettinger Brauerei GmbH. Vedl společnost skupiny pivovary Günther Kollmar, syn jeho zakladatele. Neznámým Z tohoto důvodu noví sládci odmítli datum založení podniku v roce 1333, resp začal schvalovat oficiální datum - 1731. Dnes na pivních etiketách Oettingere, můžete se setkat přesně s tímto datem, které se stalo výchozím v vyrábí světoznámá značka.

Po desetiletích noví majitelé společnosti dokázali organizačně obnovit pobočku pivovaru ve Forstquell malá výroba piva. Dnes výrobky, které se tam vyrábějí, prodává se jak v místním hotelu, tak v nedaleké taverně.

Ceny a ocenění piva Oettinger

Během své existence a vývoje pivo Ottinge více než jednou obdržel diplomy, ceny, ceny a medaile na různých soutěžích a výstavy konané v různých zemích světa. Dnes v arzenálu této značky zastoupený:

• 2 zlaté a 1 stříbrná medaile Mezinárodního pivního fóra (Soči, 2009);
• 1 bronzová medaile mezinárodní soutěže "Nejlepší pivo roku 2011" (Moskva);
• 2 zlaté medaile a speciální International High Quality Trophy (Brusel 2015-2017);
• 11 zlatých medailí a cena za dlouholetou vysokou kvalitu výrobků na degustační soutěži Německé agrární společnosti (2013-2017);
• 1 zlatá medaile na soutěži Inter Food Astana (Kazachstán).

Tolik ocenění znovu zdůrazňuje, že gurmáni po celém světě vysoce oceňovali vlastnosti nápoje a připravená nadále mu dávat přednost.

Jak pít pivo Oettinger?

Pivo Oettinger nemá žádné pouze staletou historií, ale také vyžaduje zvláštní přístup k jejímu využití. Kultura pití nápoje umožňuje plně zažít všechny vlastnosti pivo, jako je vůně, chuť a dochuť. Odhalit vše vlastnosti piva Oettinger, je důležité věnovat pozornost nejen spotřebě, ale i rozlít. Základní principy jídelního obřadu jsou následující:

Láhev Pivo Ottinegr se položí na stůl a několikrát se převaluje tam a zpět;

Vysoce pivní sklenice je předem ochlazena vodou nebo umístěna na několik minut v lednici;

B sklenice se nalije do 2/3 láhve, načež se zbylé pivo energicky zatočí přímo do láhev ve svislé poloze;

Zbývá pivo se nalévá do sklenice.

Pití piva Oettinger po malých doušcích se snaží cítit vůni a chuť a pak chytit tóny obsažené v dochuti.