Recenze čokoládového vína

Svět vína je dnes tak rozmanitý, že se každý spotřebitel může snadno obklopit nápoji s těmi nejnetriviálnějšími a nejjemnějšími organoleptickými vlastnostmi. Čokoládové víno lze zároveň bezpečně zařadit do kategorie nejvzácnějších a nejvýraznějších zástupců tohoto segmentu alkoholických výrobků. Jedná se o nápoje s vynikajícími chuťovými ukazateli, s vlastní nefalšovanou charismatickou povahou, kterou pozná i nezkušený degustátor.

Degustační poznámky

Klasické čokoládové víno je výsledkem dlouhých experimentů prováděných výrobcem s různými variacemi vína a dezertů.Hlavní složkou pro vytvoření tohoto produktu je červené víno. Kromě toho mohou výrobci používat jak běžné stolní nápoje, tak obohacené varianty.

Složení znamenitého produktu musí být navíc založeno na vysoce kvalitní čokoládě vyrobené z přírodních kakaových bobů s přídavkem plnotučného mléka a cukru. V některých variantách alkoholu se používají konzervační látky, které přispívají k výraznému prodloužení trvanlivosti sestavy.

Barva

Vizuální performance je založena na tmavé barvě s jemným hnědým okrajem.

Vůně

Aromatický buket je často dokonalou kombinací mléčných kávových tónů s různými ovocnými a bobulovitými a květinovými aspekty.

Chuť

Gastronomické barvy podpisové asambláže jsou dokonale vyvážené a jemné. Pití takových nápojů je stejně příjemné jako likéry nízké síly.

Věděli jste? Existuje spousta nečokoládových vín s čokoládovými tóny na patře. Jedná se o produkty, které získaly své jemné gastronomické vlastnosti zráním v dubových sudech nebo taniny.

Jak vybrat značkový produkt

Čokoládoví zástupci segmentu vína, stejně jako ovoce, jsou dnes často předmětem pozornosti padělatelů. Podíl padělaného zboží na trhu s alkoholem systematicky roste. A to znamená, že spotřebitel s nepozorným přístupem k procesu akvizice bude muset čelit padělku, který není schopen realizovat všechny barvy ochutnávacích barev poskytovaných zkušeným výrobcem.

Aby u vás tato situace v budoucnu nenastala, doporučujeme zvážit následující body:

• Místo prodeje Nekupujte víno ve stáncích ani v obchodech s potravinami. Tyto produkty se vzácně vyskytují i ​​ve značkových alkoholických buticích. A v běžných místních maloobchodních prodejnách je obecně téměř nelze najít. Zkuste se také zeptat prodejce na dostupnost certifikátů kvality pro nabízený alkohol.
• Bezpečnostní značky. Při celním odbavení je veškerý zahraniční alkohol označen kontrolní známkou. Absence ochranného prvku na cizím výrobku ve stacionárním obchodě může naznačovat falešnou povahu nápoje.

• Čistota konzistence. Námi studovaná vína mají vynikající tmavou barvu, ale jejich struktura musí být dokonale čistá. Přítomnost sedimentu, zákalu a novotvarů automaticky indikuje nízkou kvalitu obsahu nádoby.
• Lahev Každý výrobce se snaží dodávat nápoje v originálním balení. Před nákupem proto určitě navštivte stránky výrobce a seznamte se s tím, jak by měl značkový obal vypadat. Upozorňujeme také, že na značkové láhvi by neměly být žádné tovární vady. Skleněné úlomky, rozmazané embosování, špatně zarovnané štítky – to vše jsou známky tovární vady.

Jak správně podávat

Abyste získali co nejživější dojmy ze získaných asambláží, musíte vědět, jak správně pít víno. Zejména čokoládové destiláty lze stáčet jak ze značkových lahví, tak ze speciálních karaf, pokud jsou k dispozici. Zároveň je nutné produkt popíjet po malých doušcích z vysoké průhledné sklenice na víno s plným tělem.

Vonné a vizuální barvy vínových sestav jsou nejlépe rozpoznatelné v takových sklenicích.Důležité je také věnovat pozornost teplotě konzistence. Mělo by být přibližně 14-17 stupňů Teplejší nápoje vás rozruší chaotickými aromatickými ukazateli a podchlazené skryjí ty nejjasnější chuťové ambice.

Všichni zástupci vína, které zvažujeme, patří do rozpočtového segmentu alkoholických produktů. Jejich cena se pohybuje od 8 do 20 dolarů.

S jakými produkty se páruje

Nejlepším doprovodem ke sladkému alkoholu, o kterém uvažujeme, může být jedině ovoce, zákusky nebo zmrzlina. K těmto alkoholickým produktům byste neměli podávat uzeniny, ryby, mořské plody ani jiná základní jídla Jinak riskujete, že si degustaci zkazíte nepříjemnými gastronomickými barvami.

Další použití

Když vás zajímá otázka, s čím se pije víno s čokoládovým gastronomickým základem, měli byste si dát pozor na to, že se tyto nápoje špatně mísí s ostatními přísadami.Výroba koktejlů na jejich základě je tedy čistě individuální experiment, který má právo provádět každý spotřebitel.

Pokud hledáte různé zážitky a nevadí vám smutný koktejlový zážitek, podívejte se na oblíbené recepty na nápoje jako Juan Les Pins, Buddhas, Seduction, Louisiana a Painting. Každý z těchto mixů má své nefalšované kouzlo.

Jaké jsou druhy tohoto alkoholu

Čokoládových vín je v současnosti na trhu poměrně málo. Vyrábí ho pouze některé společnosti a v omezeném množství. Pokud se vám tedy podařilo najít zástupce tohoto segmentu ve vašem obchodě, nebuďte líní si jej zakoupit do osobní sbírky.

Pokud jde o oblíbené zástupce daného segmentu, měli by obsahovat:

• Choco Vine. Alkohol, který se vyrábí na bázi holandských sladkostí a francouzského vína. Má sílu 14 % a jasně nasládlou vůni. Obzvláště příjemné jsou jemné tóny červených bobulí v chuti, propojené s povahou kávy.

• Cocoa di Vine Elegantní 14% ABV nápoj s tmavě kávovou barvou. Ve vůni má atraktivní karamelové a vanilkové tóny. Chuťové vlastnosti jsou založeny na čokoládovo-mléčném základu. Složením obsahuje kakaové boby a několik odrůd červeného vína.

• Obchod s čokoládou. Jemný alkohol o síle 12% s upřímně hnědou barvou a výrazným aroma ptačí třešně. Gastronomické barvy vycházejí z polotónů vanilky a kakaa.

Obvykle se víno uzavírá do lahví se zátkou, která umožňuje zachovat všechny aromatické části asambláže, ale v případě čokoládových nápojů mnoho výrobců často používá kovové uzávěry.

Historické pozadí

Čokoládové víno je nápoj starý více než 200 let První zástupci tohoto segmentu se objevili v Anglii kolem 18. století. A již v té době byl tento alkohol považován za jeden z nejsofistikovanějších a nejuhrančivějších. Přesto nebylo možné čokoládovým variacím konkurovat klasickými asamblážemi, protože neměly tak jasnou a mnohotvárnou povahu.

Svěží a jasné dojmy z každého doušku

Mnohostranná a zároveň jemná čokoládová vína dokážou zapůsobit na svého degustátora již od prvních okamžiků seznámení.Tyto nápoje vytváří pouze několik společností na trhu, které často skrývají hlavní jemnosti receptury. Je to proto, že při správném vyvážení čokolády a červeného vína je možné dosáhnout výrazových vlastností, které žádná jiná směs vín na trhu nevykazuje.

Nechte sebe i vy pocítit elegantní gastronomické barvy, které si užily tisíce spotřebitelů po celém světě. Doplňte svou sbírku jemným čokoládovým vínem, které může výrazně rozšířit vaše znalosti o mimořádném alkoholu.