Jak si vyrobit duhový koktejl doma

Obsah:

Anonim

Raduga drink je vrstvený koktejl neobyčejné krásy s neméně mimořádnou chutí a vůní, vytvořený díky harmonické kombinaci několika alkoholických nápojů.

Atraktivita tohoto mixu spočívá v pestrobarevném provedení, které vizuálně připomíná duhu a nutí tak báječný drink rozhodně ochutnat, a také v dostatečně vysoké celkové síle koktejlu, která v krátký čas promění dekadentní náladu v bezstarostnou a veselou.

Pojďme se podívat na jednoduché recepty na alko i nealko verze koktejlu Rainbow.

Recept na klasický Rainbow Cocktail

Složení klasické verze alkoholového mixu zahrnuje likéry různých hustot a barev. Pokud dodržíte přesnou posloupnost přípravy, získáte vícevrstvý mix, vizuálně podobný vícebarevné duze.

V procesu vytváření tohoto mixu se nezapomeňte zásobit klidem a trpělivostí, protože budete muset tvrdě pracovat a snažit se vytvořit rovnoměrné, úhledné a krásné vrstvy. Všechny komponenty je nutné nejprve vychladit na 7-10 stupňů, pak se s ingrediencemi bude lépe pracovat.

Potřebné ingredience

<stůl Grenadine 25 ml pomerančový džus 155ml dobrá vodka 55ml Malibu 35ml Modré Curacao 25 ml koktejlová třešeň (na ozdobu) 1 kus plátek pomeranče (na ozdobu) 1 kus drcený led 160g

Posloupnost vaření

  1. Ponořte malé množství drceného ledu na dno vysoké a úzké sklenice.
  2. Nalijte na to sirup z granátového jablka.Grenadina je spodní červená vrstva připravené směsi.
  3. Na sirup opatrně vytvořte středně žlutou vrstvu pomerančové šťávy. Šťávu doporučuji lít tenkým proudem po čepeli nože nebo barovou lžičkou.
  4. Nyní naplníme šejkr drceným ledem, který zalijeme likérem Malibu, Blue Curacao a kvalitní vodkou.
  5. Hmotu několik sekund protřepávejte, poté tekutinu přefiltrujte přes sítko nebo sítko.
  6. Přefiltrovaný alkohol se pomalu nalévá do sklenice, přičemž opatrně pokládá poslední modrou vrstvu.
  7. Jako ozdobu můžete použít koktejlovou třešeň a také malý plátek čerstvého ananasu nebo pomeranče.
  8. Vychutnejte si silný nápoj, usrkávejte ho brčkem a vychutnávejte si každý doušek.

Odrůdy alkoholického koktejlu Rainbow

Třívrstvé Champagne Rainbow

Předložená receptura umožňuje vyrobit exotický alkoholický nápoj bohaté, rafinované chuti, střední síly a komplexního, bohatého aroma.Tento omamný nápoj dokonale pomáhá vyrovnat se s žízní v horkých, dusných dnech, ale zároveň omámí doslova během několika minut.

Potřebné ingredience

<stolní likér 25 ml třešňový sirup 155ml šampaňské 55ml limonáda 35ml ananasový džus 25 ml drcený led 100g

Posloupnost vaření

  1. Na dno vysoké úzké sklenice dejte drcený led.
  2. Nalijte třešňový sirup podél stěny nádoby.
  3. V šejkru smícháme meruňkový likér a limonádu, ze vzniklé směsi tvoříme další vrstvu.
  4. Poté opatrně nalijte ananasovou šťávu, snažte se co nejvíce zachovat kontrast mezi vrstvami.
  5. Poslední vrstva je tvořena šampaňským.
  6. Do hotového alkoholu namáčíme brčko a jako ozdobu použijeme koktejlový deštník.

Rainbow shot

Tento alkoholický mix má vysoký stupeň síly a pije se výhradně na jeden doušek. Atraktivita a poptávka po tomto záběru spočívá v neobvykle lahodné dochuti, která nasbírala nejkomplexnější buket. Pokud chcete zapůsobit na ostatní a efektivně naservírovat hořící panák, v tomto případě dejte navrch absint.

Potřebné ingredience

<stolní vodka 10ml Modré Curacao 10ml absinthe 10ml džin 10ml citrónový likér Limoncello 20 ml drcený led 50g tequila 10ml Grenadinový sirup z granátového jablka 10ml

Posloupnost vaření

  1. Všechny komponenty jsou ochlazeny na teplotu ne vyšší než 10 stupňů. Navrhuji poslat je na 15 minut do mrazáku.
  2. Naplňte sklenici až po vrch drceným ledem a nechte 5-7 minut louhovat.
  3. V šejkru smíchejte vodku a Blue Curacao.
  4. Uvolněte hromádku ledu a nalijte do něj připravenou směs.
  5. Absint a gin protřepejte zvlášť, poté z výsledné směsi vytvarujeme druhou vrstvu alkoholu.
  6. Třetí vrstvu položte citronovým likérem Limoncello nebo jiným citrusovým alkoholem, který má žlutou barvu.
  7. V šejkru smícháme tequilu a Grenadinu, poté vytvoříme vrchní vrstvu alkoholického koktejlu.
  8. Vypít panáka jedním douškem, v žádném případě ho nemíchat.

Různé druhy nealkoholického koktejlu Rainbow

Nealkoholická verze silného nápoje může svou krásou a chutí překvapit nejen dospělé, ale stane se hitem i mezi malými hosty, kteří na dovolenou přijeli.

Zjednodušená verze

Podle představené technologie přípravy nealkoholické verze nápoje získáte třívrstvý koktejl, který má schopnost rychle povzbudit, osvěžit a zlepšit náladu.

Potřebné ingredience

<stolní šťáva 55ml broskvová šťáva 55ml sprite 85ml modrý curacao sirup 10ml Grenadinový sirup 10ml kostky ledu 200-250g

Posloupnost vaření

  1. Naplňte vysokou sklenici téměř po vrch středně velkými kostkami ledu.
  2. Nejprve nalijte grenadinský sirup z granátového jablka.
  3. V samostatné nádobě nebo šejkru smíchejte broskvovou a pomerančovou šťávu. Ideálně je lepší použít čerstvou šťávu z obou plodů, pak bude mít koktejl bohatší a bohatší chuť.
  4. Připravená směs se opatrně nalije do sklenice přes Grenadinu pomocí barové lžíce nebo čepele kuchyňského nože.
  5. Sprite a Blue Curacao se také smíchají zvlášť, poté vytvoříme poslední vrstvu koktejlu.
  6. Pomáháme si pitím brčkem, popíjíme ho středními doušky.

Layered Rainbow

Přípravu nealkoholické verze tohoto nápoje budete muset opravdu vyzkoušet, ale ujišťuji vás, že takové úsilí bude oceněno.

Dokončený mix vyvolává extrémně pozitivní emoce, stejně jako skutečný potlesk a obdivné reakce.

Před přípravou tohoto koktejlu nezapomeňte všechny použité ingredience zchladit na teplotu maximálně 10 stupňů, bude pak snazší skládat vrstvy a sníží se pravděpodobnost jejich smíchání.

Potřebné ingredience

<stolní sirup 35ml levandulový sirup 35ml čerstvá pomerančová šťáva 35ml čerstvě vymačkaná třešňová šťáva 35ml Grenadinový sirup 15ml drcený led 200-250g sprite 20 ml

Posloupnost vaření

  1. Pro začátek naplňte sklenici až po vrch drceným ledem a dejte ji stranou na tři až pět minut.
  2. Vysypte led ze sklenice a nalijte první vrstvu kokosového sirupu.
  3. Na to opatrně vytvořte vrstvu levandulového sirupu. Zde je velmi důležité dodržet kontrast a nemíchat vrstvy mezi sebou, protože mají radikálně opačné barevné schéma.
  4. Pomocí nože nebo barové lžičky vytvoříme vrstvu čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Je velmi důležité použít čerstvý pomeranč, protože má hustší a hutnější konzistenci než kupované džusy a dokáže udržet vrstvy na něm položené a „nepropadne“.
  5. Položte další vrstvu čerstvé třešně, nutně filtrovanou přes gázový filtr.
  6. V samostatné nádobě smíchejte sirup z granátového jablka Grenadine a sprite, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
  7. Z výsledné tekutiny vytvořte horní vrstvu.
  8. Vychutnejte si nápoj dlouhým brčkem, spusťte jej až na samé dno sklenice a začněte ochutnávat od spodní vrstvy.

Video recepty na koktejl Rainbow

Pro podrobnější studium složité technologie formování rovnoměrných, nervózních, úhledných vrstev doporučuji zhlédnout prezentovaná videa, ve kterých profesionální barmani předvedou své umění a naučí vás tento byznys na příkladu koktejlu Rainbow .

  • Video 1. Po zhlédnutí tohoto videa se naučíte vařit alkoholickou verzi Rainbow podle originálního receptu slavného barmana.
https://youtu.be/5O2alxvz-HA
  • Video 2. Toto video ukazuje nealkoholickou verzi koktejlu Rainbow, kterou si velmi snadno připravíte doma a potěšíte své blízké a hosty.
https://youtu.be/COICtEL3ll8
  • Video 3. Po zhlédnutí tohoto videa budete mít v první řadě velké potěšení sledovat krásnou profesionální práci barmana. Za druhé, mistr svého řemesla vám představí skvělý nápad na vytvoření „Duhy v záběrech“, která jistě potěší každého, kdo se sešel na vaší párty.
https://youtu.be/sKEa1sCI7gY

Užitečné informace

  • Vzhledem k tomu, že mluvíme o vrstvených koktejlech, vřele doporučuji, abyste se začali učit tvořit úhledné vrstvy se slavným mixem B 52.
  • Dále vám radím nastudovat technologii výroby kontrastnějšího alkoholického nápoje s názvem -Ruská vlajka-.
  • Abyste si podmanili publikum, můžete experimentovat s přípravou energického, neobvykle působivého koktejlu -Hiroshima-.

S trochou cviku se z vás stane mistr vrstvení, což znamená, že připravit úžasný duhový vícevrstvý mix už pro vás nebude žádný problém.

Také vám nikdo nebude bránit experimentovat s přísadami a obarvit si Duhu do vlastních barev, ale nezapomínejte na vyváženost chuti použitých produktů.

Popište své vlastní verze tohoto silného nápoje a uveďte svůj názor na mé variace duhové směsi. Jsem vděčný za vaši pozornost a přeji vám jen vítězství na těžkém poli barového umění!