Koktejl Moscow Mule: Recept a historie

The Moscow Mule je alkoholický koktejl vyrobený z vodky, zázvorového piva a limetky. Je považován za téměř úplnou obdobu koktejlu Yorsh, má však „vznešenější“ jméno a původ. Koktejl má ohromující účinek díky kombinaci piva a vodky, díky níž je kocovina nezapomenutelná. Moskevský mezek se pije jako long drink, historicky podávaný v měděných hrncích.

Ingredience pro koktejl Moskevský mule

• Vodka 50 ml
• Cukrový sirup 15 ml
• Zázvorové pivo 60g
• Angostura 2 ml
• Limetka? kusy
• Zázvor 20g
• Máta 3 stonky
• Moučkový cukr 10g

Vše se smíchá v šejkru a nalije do dlouhé highball sklenice. Vršek nápoje je posypaný moučkovým cukrem, ozdobený půlkou limetky.

Historie moskevského mezka

Historie koktejlu Moscow Mule je nerozlučně spjata s historií tuzemského alkoholu a vodky zvláště. Jak víte, po říjnové revoluci se Vladimiru Smirnovovi, který dodával vodku na císařský stůl, podařilo emigrovat do Evropy, do Francie, s rodinným receptem na vodku. V roce 1939 koupil značku a recepturu John Gilbert Martin, dědic, který převzal společnost Hueblein & Brothers, která vyráběla nepříliš oblíbené omáčky A1.John Gilbert Martin jednoduše zabalil vodku do láhve whisky a představil vodku jako „bezbarvou whisky bez zápachu“.

Američané začali míchat vodku se vším, včetně piva: John Gilbert se znal s Jackem Morganem, majitelem zázvorového piva Cock'n Bull. Výsledný koktejl přátelé nazvali "Moscow Mule". Moskva - protože s vodkou, samozřejmě. Koktejl se podával v měděných hrncích - to přitahovalo ty, kteří byli ve druhé světové válce a používali takové měděné hrnky na frontě. John Gilbert začal cestovat po světě a fotografoval s měděným hrnkem a dalšími barmany po celé zemi, což jen zvýšilo jeho osobní popularitu a popularitu jeho koktejlu. Okamžitě nechal fotky, které dostal Polaroid, v baru, kde byl, a druhou kopii si vzal pro sebe.