Recept na domácí vajcovou tinkturu
Když přijde podzimní a zimní nachlazení, lidé často přemýšlejí o tom, jak se chránit před hrozícími epidemiemi, viry a nemocemi. Zachránit se před nimi můžete nejen pomocí teplého oblečení nebo pravidelné tělesné výchovy. Mnozí viděli praktický přínos a hodnotu některých tinktur a likérů, které se připravují jako preventivní a léčebné prostředky. Navíc lze takové tinktury vyrobit nejen ve specializovaných podmínkách lékárny, ale i v běžných domácnostech.
Bohužel praxe ukazuje, že návštěvy ambulancí a lékařů v době epidemií nejsou vždy účinné a v některých případech dokonce zhoršují stav pacienta, protože přichází do kontaktu s nakaženými ve frontách, v matrikách a na dalších místech. Proto mnoho lidí dává přednost útěku před viry a patogenními bakteriemi pomocí lidových prostředků, které je vyrábí z přírodních surovin šetrných k životnímu prostředí.
Jedním z nápojů, který byl již mnohokrát testován mnoha uživateli a ukázal se jako velmi účinný, je vaječná tinktura. Tato tinktura má jednoduchý recept a technologii přípravy, a abyste si ji mohli vyrobit doma, budete potřebovat poměrně dostupné produkty a přísady. Hlavní v technologii jsou vejce napuštěná koňakem, medem a citronem.
Vaječná tinktura se etablovala jako spolehlivá profylaktika nejen při nachlazení, ale také jako lék, který dokáže účinně posílit dýchací systém, pomůže při zápalu plic, bronchitidě, tuberkulóze a vleklém kašli.
Recept na vajcovou tinkturu – lahodná prevence
Před zvážením samotné technologie přípravy je vhodné zdůraznit správný výběr přísad do tinktury. Nejlepší je kupovat vajíčka domácí, a pokud to není možné, pak by u těch z obchodu neměla být lhůta delší než 1 týden. Citrony by měly být také zralé a žluté a také dostatečně velké, aby naznačovaly jejich zralost. Med lze použít jakýkoli, ale nejvíce se osvědčila lípa. Cognac je nejlepší zvolit s maximální dobou zrání, takže čím více hvězdiček na láhvi, tím lepší bude.
Přísady potřebné na tinkturu:
- Citron - 1,5 kg;
- Med - 1 l;
- Vejce - 7 ks;
- Koňak – 0,5 l.
Metoda vaření zahrnuje:
- Vejce se důkladně umyjí a umístí na dno 3litrové sklenice;
- Citrony se také důkladně umyjí a spolu se slupkou projdou mlýnkem na maso, aby vznikla kaše, která by měla zcela pokrýt vejce ve sklenici;
- Sklenice se přikryje gázou a vloží na 3 dny do lednice;
- Po 3 dnech se nádoba vyjme z lednice a veškerý její obsah se přelije do jiné nádoby, ve které se vše prohněte roztlačovačem a vzniklá směs se procedí přes cedník;
- Med se smíchá s koňakem v samostatné nádobě a důkladně se promíchá;
- Směs se nalije do sklenice s předem rozmačkanými komponenty a vše se znovu důkladně promíchá.
Hotová tinktura se užívá v množství 1-2 polévkové lžíce 3x denně 20 minut po jídle.Tímto přístupem k jeho použití je dosaženo maximálního preventivního účinku. Důležité je také zvážit zásady správného skladování hotové vaječné tinktury. Hotový nápoj je nutné skladovat pouze v lednici, ale ne na horní polici a sklenice s tinkturou by se neměla uzavírat pevným víčkem, lze ji jednoduše překrýt vrstvou gázy.
Správně připravená vaječná tinktura je účinný způsob, jak bojovat s nemocemi a posílit své tělo a imunitu.