Jak si doma vyrobit rezavý koktejl na nehty

Silný koktejl Rusty Nail je po staletí považován za klasiku mužských alkoholických nápojů.

Rusty Nail je kultovní nápoj vysoce uctívaný v Anglii a Skotsku, proslulý úžasnou kombinací horké skotské, zrající ve speciálních sudech po dobu nejméně tří let, s autentickým likérem Drambuie, vyrobeným ze sladové whisky, vřesového medu a dominuje vybrané koření, vonný anýz, dřevitý muškátový oříšek a sladký šafrán.

Stručnou a objemnou charakteristikou tohoto silného nápoje bude vynikající chuť a snadná příprava. Pojďme společně zjistit, jak si takový úžasný silný alkoholický mix vyrobit doma vlastníma rukama.

Klasický recept na rezavé nehty

Úspěšné propletení čtyřicetistupňového originálního likéru Drambuie a neméně silné skotské whisky výrazně odlišuje koktejl Rusty Nail od obecné řady silných mixů.

Navzdory vysokému stupni se tento nápoj neuvěřitelně snadno pije, protože medový alkohol dokonale vyrovnáva a zjemňuje palčivou chuť skotské. Příprava opojného nápoje vám nezabere více než dvě minuty.

Potřebné ingredience

<stůl Drambuie 25 ml Skotská whisky 50 ml kostky ledu 3-4 ks citron (na ozdobu) 1 spirála

Posloupnost vaření

1. Středně velké kostky ledu dejte do koktejlové sklenice.
2. Nalévejte pásku tenkým proudem.
3. Pomalu na to přidejte Drambuie.
4. Jemně promíchejte tekuté ingredience, přičemž dávejte pozor, abyste nerozdrtili kostky ledu.
5. Míchejte, dokud se na stěnách sklenice neobjeví světlá bílá námraza.
6. Ozdobte citrusovou kůrou a jako ozdobu můžete použít plátek čerstvého pomeranče nebo citronu.

Různé koktejly Rezavý hřebík

Abych byl upřímný, samotné pochopení, že se v této směsi mění ingredience, děsí znalce klasického nápoje. Takové předpoklady však existují a koktejly připravené na jejich základě mají své obdivovatele, a to v poměrně velkém počtu.

Přímý rezavý hřebík

Úplná absence ledu a použití ingrediencí v teplém stavu, stejně jako mírná úprava proporcí podle tradiční receptury, promění původní mix v Rovný hřebík. Takový nápoj dokonale zahřeje a pomůže vyrovnat se s prvními příznaky nachlazení. Hotový mix si zamilují znalci pálivé, kořenité dochuti.

Potřebné ingredience

<stůl Drambuie 35ml Skotská whisky 35ml citrónová kůra 5-10g

Posloupnost vaření

1. Citron důkladně omyjte a osušte ubrouskem.
2. Opatrně odřízněte kůru a snažte se nedotknout bílé dužniny.
3. Nakrájejte nakrájenou kůru nejtenčími brčky.
4. Nejprve nalijte do sklenice skotský alkohol pokojové teploty.
5. Poté přidejte likér Drambuie a ingredience lehce promíchejte.
6. Na hotový alkohol kápněte pár citrusových brček.
7. Než si dáte první doušek, zahřejte opojný nápoj v dlaních do teplého stavu.
8. Vychutnejte si alkohol, popíjejte malé doušky a snažte se zachytit všechny tóny palčivé pachuti.

Kanadský rezavý hřebík, nebo Donald Sutherland

Tato zajímavá verze byla vyvinuta kanadskými barmany a pojmenována po oblíbeném kanadském herci a filmovém producentovi Donaldu Sutherlandovi, který mimochodem ocenil jemnou a obklopující chuť hotové směsi.

Potřebné ingredience

<stůl Drambuie 20 ml žitná whisky 50 ml kostky ledu 3-4 ks

Posloupnost vaření

1. Do sklenice vložte požadovaný počet kostek ledu.
2. Polijte led ledově vychlazeným žitným alkoholem.
3. Přidej tam studený medový likér.
4. Přísady lehce protřepejte a nechte jednu minutu louhovat.
5. Na jeden doušek vypijte silný nápoj s oblohou z čerstvých plátků citronu, pomeranče nebo limetky.

Ruský rezavý hřebík

Předváděná verze slavného nápoje má levné přísady, které po smíchání dávají úplně jinou chuť než originál.

V tomto receptu je skotská whisky nahrazena tradiční ruskou vodkou, která výrazně mění paletu chutí silného nápoje a kombinace s anýzovou tinkturou umožňuje maskovat sílu vodky a alkoholový zápach.

Potřebné ingredience

<stolní vodka- 50 ml anýzová tinktura 25 ml drcený led 100g citrónová kůra 1 spirála

Posloupnost vaření

1. Všechny ingredience chladíme v mrazáku, dokud teplota nedosáhne 10 stupňů.
2. Naplňte sklenici až po vrch drceným ledem.
3. Nalévejte ledově vychlazenou ruskou vodku tenkým proudem.
4. Navrch přidejte studenou anýzovou tinkturu. Místo anýzového lihu je přípustné použít medově kořeněnou tinkturu.
5. Pomocí dlouhé lžíce míchejte ingredience, dokud se na stěnách sklenice neobjeví lehká námraza.
6. Vychutnávat si drink, popíjet ho po malých doušcích krátkým brčkem.

Ginger Rusty Nail

Vařená odrůda známého alkoholického nápoje vyniká silnou, sladkou a zároveň pikantní chutí. Hotový mix nepochybně osloví znalce neobvyklých chutí.

Potřebné ingredience

<tabulka ml Drambuie 35ml čerstvě vymačkaná zázvorová šťáva 15ml sirupové fazole 20 ml citron (na ozdobu) 1 spirála kostky ledu 100-130g

Posloupnost vaření

1. Nasypte kostky ledu do šejkru, zalijte je skotskou.
2. Poté přidejte medový likér Drambuie a fazolový sirup.
3. Poslední ingrediencí bude čerstvě vymačkaná zázvorová šťáva. Chcete-li zázvor získat čerstvý, doporučuji nastrouhat čerstvý kořen zázvoru na jemném struhadle, poté výslednou hmotu přeložit do gázové tkaniny, předem složené ve 3-4 vrstvách, a opatrně vymačkejte správné množství šťávy.
4. Obsah šejkru dobře protřepejte po dobu 5-10 sekund.
5. Vzniknutou směs nalijte do vychlazené sklenice a horkou tekutinu propasírujte přes sítko nebo sítko.
6. Na okraj sklenice připevněte spirálku citronové kůry.

Rezavý kávový hřebík

Je tu ještě jedna zajímavá odrůda koktejlu Rusty Nail, která s původní směsí nemá nic společného, ​​snad kromě názvu. Obecně zůstává záhadou, odkud pochází název omamné látky, i když existuje verze, že je to kvůli podobnosti s barvou rezavého hřebíku. Tato verze osloví milovníky kávy a koly.

Potřebné ingredience

<stolní káva 5-7g tequila (nejlépe neochucená) 30ml cola 100ml kostky ledu 3-4 ks citron (na ozdobu) 1 kruh

Posloupnost vaření

1. Do sklenice nasypte požadované množství instantní kávy.
2. Nalévejte colu tenkým proudem. V ideálním případě by káva měla začít silně pěnit a na povrchu by se měla vytvořit vzdušná pěna.
3. Lehce nakloňte sklenici, přidejte tequilu a pomalu ji nalévejte podél stěn nádoby. Čím tenčí proud tequily nalévá, tím méně se bude bílá pěna usazovat.
4. Pokud chcete, vložte do hotové směsi několik kostek ledu.
5. Jako ozdobu připevněte na okraj sklenice tenké kolečko čerstvého citronu nebo pomeranče.
6. Vychutnejte si alkoholický koktejl brčkem a vychutnejte si každý doušek té úžasné tekutiny.

Video receptu na koktejl Rusty Nail

Doporučuji vám seznámit se s velmi podrobným popisem jednoduché technologie výroby koktejlu Rusty Nail, kterou vám předvedou zkušení barmani v prezentovaných videích.

• Video 1. Nejprve doporučuji prostudovat klasický recept na výrobu mixu v diskuzi.

https://youtu.be/nOZk03dY-w4

• Video 2. Zkušený barman v tomto videu nabízí dvě zajímavé varianty oblíbeného koktejlu, který se v barové kultuře jmenuje Knitted Nail a Rusty Milk.

https://youtu.be/72rpJq-w2k0

Užitečné informace

• Podívejte se na další zajímavé verze oblíbených whisky koktejlů.
• Pro získání nových znalostí neuškodí nastudovat si recepty na nejlepší whisky a kolové koktejly.
• Možná vás také zaujme neméně kuriózní mix whisky a džusu, který se často vyskytuje v oblíbených mixech.
• Pro znalce kávových nápojů doporučuji seznámit se s úžasnou chutí a vyváženými proporcemi whisky s kávou.

Takto si můžete snadno vyrobit svůj vlastní ikonický nápoj, který má úžasnou chuť a nepopsatelně úžasnou dochuť.

Chci však poznamenat, že podle mého názoru koktejl Rusty Nail nesnáší změny a je nejúspěšnější a nejpříjemnější ve své původní podobě. Nicméně kolik lidí, tolik názorů.

Abyste si na tento mix vytvořili vlastní názor, doporučuji ochutnat všechny popsané verze silného nápoje, zejména proto, že jejich příprava nezabere mnoho času a úsilí.

Děkuji za pozornost a přeji úspěch v překvapivě zajímavé oblasti barového umění!