Bollinger Champagne Review

Odhalení podstaty skutečně francouzských nápojů, kolem šampaňského Bollinger oprávněně neminete. Mezi všemi exkluzivními značkami francouzského šampaňského je tato jedna z nejoblíbenějších. To vše díky netriviálním organoleptickým vlastnostem a úžasné barvě barev, ve které si každý spotřebitel snadno najde svůj vlastní příklad ideálu.

Degustační poznámky

Champagne Bollinger je elegantní lihovina z oblasti Champagne ve Francii, vytvořená plně v souladu s klasickými principy výroby.Specialisté světoznámé vinotéky používají jako základ pro barevné nápoje odrůdy jako Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier.

A každý drink ukazuje svou vlastní osobnost. Tato skutečnost je odůvodněna tím, že každý zástupce linie je vytvořen na základě bobulí sklizených v určitém časovém období.

Barva

Vzhled nápojů může být velmi rozmanitý, od světle zlaté až po elegantní růžovou. Vše záleží na poměru použitých odrůd hroznů.

Vůně

Vůně kytice je tvořena na základě mnohostranných odstínů ovoce, koření a koření.

Chuť

Gastronomický výkon je založen na jemném obrysu ovoce, které lze obohatit o nejrozmanitější paletu chutí.

Jérôme Philipon se v roce 2008 stal prvním generálním ředitelem mimo Bollinger. Předtím společnost vedli výhradně potomci velkého Placid Bollinger.

Jak nakupovat značkový alkohol

Při nákupu šampaňského Bollinger v obchodě se snažte být maximálně opatrní, protože trh s alkoholem je systematicky rozrušený rostoucím podílem padělků. Padělky slavných nápojů dnes najdete téměř všude a zástupci řady francouzských prémiových šumivých vín v tomto případě nebyli výjimkou. Chcete-li se chránit před nákupem padělaného zboží, zkuste věnovat pozornost:

• Vnější vzhled nádoby Bollinger pečlivě sleduje výrobní proces a vylučuje jakékoli vady na svých produktech. Značkové balení je tak spotřebiteli dodáno bez vad. Nikdy na něm nenajdete kapky lepidla, skleněné třísky, asymetricky umístěné štítky, poškozené korkové zátky a další nepříjemné momenty.
• Prodejní místo. Nakupujte prémiový francouzský alkohol ve specializovaných prodejnách alkoholu. Obraťte se pouze na ta prodejní místa, kde vám kromě rozmanitosti mohou být poskytnuty příslušné certifikáty kvality k prezentovaným produktům.

• Spotřeba. Než se všechny produkty Bollinger objeví na pultech obchodů, projdou celním odbavením, kde obdrží příslušnou daňovou známku. Bezpečnostní značka může chybět pouze v případě, že je produkt nabízen k prodeji v zóně volného obchodu.
• Struktura tekutiny. Značkové šampaňské by mělo být dokonale čisté, bez usazenin a zákalu. Jakékoli cizí prvky ve struktuře nápoje automaticky indikují nesprávné skladování nebo falešnou povahu. Takové potraviny by se neměly konzumovat.

Jak správně podávat

Při výběru - dobré šampaňské - nezanedbávejte obecně uznávané zásady degustace. Šampaňské by se mělo nalít přísně do vysokých průhledných sklenic na víno s tenkou stopkou a zúženým hrdlem. V takových sklenicích můžete studovat barvu nápoje a učit se jeho různé aromatické barvy.

Významnou roli hraje také teplota přívodu, která by měla být co nejnižší. Produkty významné francouzské značky se podávají v kbelíku s ledem, předchlazené na 5-8 stupňů. Teplejší variace ukazují na náhodnost z hlediska gastronomického výkonu.

S jakými produkty se páruje

Vynikající francouzské šampaňské si můžete vychutnat v kombinaci s širokou škálou pokrmů z masa a ryb. Zkušení sommeliéři zároveň doporučují podávat k nápojům měkkýše, humry, humry a měkké sýry.Tak si můžete snadno najít perfektní doprovod k šampaňskému pro sebe.

Období maximálního růstu a rozvoje společnosti nastalo v polovině 20. století, kdy společnost řídila Lily Bollinger. Podařilo se jí téměř zdvojnásobit počet prodejů.

Další použití

Jak se na dobré šampaňské sluší, produkty Bollinger jsou perfektně kombinovány s velkým množstvím ingrediencí, což vám umožní vytvořit ty nejnekomplikovanější koktejly. Pokud jde o oblíbené šumivé směsi, měly by být zahrnuty tyto nápoje: Mimosa, Bellini, Chicago, Northern Lights a Kir Royale.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

S přáním ochutnat vynikající šampaňské Bollinger se dnes seznámíte s působivou paletou barevných produktů, jejichž chuť a vůně dokážou vytvořit neotřesitelný gastronomický obraz vašeho degustátora.Mezi nejznámější a nejoblíbenější zástupce značky patří zejména:

• Champagne Bollinger Special Cuvee. Alkoholově sytá zlatavá barva s uhrančivým nádechem pečeného jablka a koření ve vůni. Chuť je postavena na nádherné hruškové struktuře, zdobené tóny ořechů, pečiva a koření.

• Bollinger La Grande Annee Brut AOC 2004. Světle zlatý alkohol s atraktivní vůní rebarbory, exotického koření a peckovin. Chuťové ambice vyjadřují lákavé aspekty jablek a lesních plodů.

• Bollinger R.D. Extra Brut 2002. Alkoholový jemný, jiskřivý, zlatavá barva. V jeho vůni uslyšíte decentní tóny kakaa, medu, toastu, muškátového oříšku a anýzu. Chuť vyniká kombinací zralých hrušek a medu s pikantní hořkostí.

• Bollinger Rose Brut. Lososová barva s elegantními měděnými odlesky. Vůně je tvořena výraznými obrysy mandarinky a bobulí, chuť je vyjádřena třešňově-malinovým základem.

Historické pozadí

Historie Bollinger sahá až do roku 1829, kdy se Placid Bollinger a jeho dobrý přítel admirál Antanas Louis rozhodli řídit rodinný podnik společně. Podnikatelé tehdy měli k dispozici jedny z nejlepších vinic v oblasti Champagne. První produkty nové značky si spotřebitelé oblíbili natolik, že je po pár letech znali i daleko za hranicemi Francie.

Věděli jste? Již v roce 1920 byly produkty značky Bollinger považovány za jednu z nejprodávanějších značek na světě.

Vynikající šampaňské s rozpoznatelnou povahou

Všechny produkty značky Bollinger jsou elegantní sestavy navržené pro chutě těch nejnáročnějších znalců jiskřivých barev. Mezi těmito drinky snadno najdete alkohol jak na velké akce, tak na romantické večery.

Navštivte ještě dnes nejbližší supermarket s alkoholem ve vašem městě a doplňte svůj bar o vynikající šumivý produkt.