Recept na výrobu domácího kvasu z rýže
Obsah:
Rýže je základem mnoha jídel a nápojů v japonské kuchyni. Japonci používají rýži nejen při vaření a výrobě vína, ale také v lékařství a kosmetologii. Díky svým blahodárným vlastnostem se rýže používá k prevenci a léčbě mnoha běžných nemocí a neduhů. Mezi nemoci, které odvary a tinktury z rýže pomáhají léčit, patří takové známé jako:
- Revmatoidní artritida;
- Dna;
- Rematismus;
- Zásoby soli;
- Bolest zad a kloubů.
Pokud jde o poslední problém, lidé trpící bolestmi kloubů často nemohou najít účinný lék nebo způsob léčby. A v jiných případech je léčba tak drahá, že na ni většina prostě nemá dost peněz.
V takové situaci je rýže a nápoje připravené na jejím základě nejen účinným, ale také materiálně docela dostupným prostředkem. Jedním z nápojů, který se připravuje z rýže a je výborným léčebným a preventivním opatřením, je rýžový kvas.
Proč je tento nápoj tak účinný? Dá se to rychle a efektivně uvařit v běžných domácích podmínkách?
Recept na rýžový kvas - dodržujte japonské tradice
Aby byl kvas skutečně kvalitní, účinný a chutný, je důležité pořídit si kvalitní bílou rýži. Pokud je kvas připraven ve všech fázích technologie, pak bude úspěšně použit k odstranění solí z těla, zbavení se toxinů, zlepšení krevního oběhu, pružnosti cév, metabolismu živin a odstranění tělesného tuku.
Metoda výroby kvasu z rýže zahrnuje následující postupné kroky:
- 4 polévkové lžíce bílé rýže se nasypou do skleněné nádoby a zalijí 1 litrem vody;
- Do nádoby přidejte 3 lžíce krupicového cukru a 5 kusů omytých rozinek;
- Směs se míchá, dokud se krystalový cukr úplně nerozpustí, poté se sklenice přikryje gázou a umístí na teplé místo na dobu 3-4 dnů;
- Po uplynutí lhůty se kvas přefiltruje přes gázu, nafoukne v několika vrstvách a nalije do čisté nádoby;
- Sklenice se vloží do lednice a nápoj se konzumuje 100-150 ml třikrát denně po jídle.
Když dojde uvařený kvas, musíte si připravit jeho novou porci a k tomu potřebujete:
- Zbytek starého kvasu v zavařovací sklenici naplníme 3 lžícemi rýže a stejným množstvím krupicového cukru;
- Potom vložte rozinky a zalijte 1 litrem teplé vody;
- Nechte nápoj louhovat 1 den.
Když očistný proces rýžovým kvasem právě začal, může uživatel pociťovat bolest šíje, zad a kloubů, ale po několika dnech úleva stále přichází. V procesu konzumace je potřeba správně jíst, být více na čerstvém vzduchu a pravidelně konzumovat kvas z rýže.
Než začnete s procedurou očisty těla rýžovým kvasem, musíte se vždy poradit se svým lékařem nebo jiným odborníkem.V některých případech a při určitých onemocněních bude použití takového nápoje kategoricky kontraindikováno, takže byste neměli ignorovat varování ani riskovat.
Výroba kvasu z rýže nezabere mnoho času, speciální dovednosti ani vzácné suroviny. I nepříliš zkušený domácí uživatel může sledovat technologii a dokončit všechny kroky receptury. Pokud se ale dodrží všechny jemnosti a sled kroků přípravy, pak se na stole objeví nápoj, který rodilý Japonec od originálu nikdy nerozezná.