Recenze českého piva

Chtěli byste si užít dobré pěnové montáže? Máte rádi nápoje s úžasnými chuťovými a aromatickými vlastnostmi? Nepředávejte v obchodě české pivo. Jedná se o speciální segment lehkých destilátů, jejichž každý zástupce je připraven hýčkat svého degustátora těmi nejjasnějšími organoleptickými vlastnostmi. Mezi těmito produkty určitě najdete alkoholové varianty, které skvěle doplní jak přátelský rozhovor, tak individuální odpočinek od každodenních úkolů.

Degustační poznámky

České pivo je v dnešní době jedním z nejvyhledávanějších zástupců segmentu pěny. A to nejsou jen nápoje, které jsou na trhu žádané, ale produkty kontrolované původem a mající svůj neotřesitelný charakter.

Původní chmel lze dnes vyrobit z pšeničného a ječného sladu a také z jiných obilnin. Pokud jde o sílu produktů, ta, nepočítaje nealkoholické varianty, se ve většině případů pohybuje od 3 do 9 otáček.

Barva

Vzhled pěny může být různý, od světle zlaté až po téměř černou. Vše záleží na receptu a ingrediencích.

Vůně

Aromatický výkon je definován stabilním sladovým tónem, který je často obohacen o chmelovou sladkost, stejně jako ovocné, bobulovité, karamelové a kořenité příchutě.

Chuť

Gastronomická představení jsou v dokonalé rovnováze s pestrobarevnými porcemi obilí.

Některé z nejstarších odrůd chmele pocházejí z Budějovického kraje. Výroba piva v oblasti byla založena již ve 13. století. Zároveň se zde vyrábí nejstarší Budweiser-.

Jak získat originální nápoj

Kupováním i drahého českého piva dnes nejste zcela pojištěni proti spotřebě padělku. Trh s alkoholem je rozrušený stále rostoucím podílem padělaných výrobků, a proto lze řemesla v obchodě nalézt téměř u každé značky. Jediný způsob, jak se co nejvíce chránit před seznámením s padělkem, je věnovat pozornost následujícím nuancím:

• Místo nákupu Značkovou pěnu nejlépe najdete ve velkých supermarketech nebo v buticích s alkoholem. Stánky a obchody s potravinami místního významu v tomto případě nejsou vhodné. Důvěřujte prodejním místům, kde vám může být poskytnut nejen bohatý výběr, ale také certifikáty kvality.

• Struktura opojnosti Dobrý alkohol nikdy nenaštve svého konzumenta usazeninami nebo zákalem ve složení. Jedná se o křišťálově čisté nápoje s prémiovou čirostí. Jakékoli novotvary ve struktuře tohoto alkoholu by měl spotřebitel považovat za přímý znak padělku. Takové nápoje je lepší z jídelníčku vyloučit.
• Design Známé české firmy dbají na to, aby spotřebitel dostal pouze kvalitní pěnový výrobek. Na značkovém produktu se tak nikdy nesetkáte s šmouhami po lepidle, skleněnými úlomky, rozmazanou ražbou nebo nerovnými etiketami. Vzhled nádoby musí být stejně bezchybný jako gastronomický obsah. Před nákupem alkoholu, který máte rádi, také doporučujeme navštívit oficiální stránky výrobce a seznámit se s tím, jak by měla vypadat láhev pravého alkoholu.

Jak správně podávat

Aby večer pod lahví pěny přinesl jen živé dojmy, zkuste se při degustaci spolehnout na obecně uznávané klasické principy stáčení. Pro degustaci českého chmele je nejlepší použít vysoké sklenice, které zadrží silnou pěnu.

Nalévání nápoje do takových sklenic by mělo být prováděno pomalu, pod úhlem 45 stupňů. Doporučuje se také zvážit teplotu přívodu. Mělo by být pozoruhodně nízké, asi 5-7 stupňů. Právě s takovými ukazateli nápoj nejlépe odhalí své chuťové ambice.

Česká republika má své vlastní tradice pití pravého piva. Chuť národního opojení je podle nich cítit až po třetí skleničce. Současně je nutné „vypustit“ každou předchozí sklenici ve třech doušcích: první - na polovinu, druhou - polovinu poloviny a třetí - na dno.

S jakými produkty se páruje

Při nákupu českého piva dbejte také na gastronomický doprovod. Jak ukazuje praxe, je velmi nenáročný a každý degustátor si snadno najde ideální pár pro svůj nápoj. Zejména doporučujeme volit gastronomický doprovod mezi saláty, plody moře, rybími pokrmy, sýrovým talířem a uzeninami.

Víte? První plnohodnotné pivovary, kromě podniků organizovaných při klášterech, se na území České republiky objevily v roce 1118.

Další použití

Chcete-li si zpestřit proces ochutnávání českého piva o nové zářivé emoce, věnujte pozornost koktejlům jako Cranes, Diesel, Devilish, Royal Purple a Three Comrades. V každém z nich se vámi zakoupený nápoj zaručeně ukáže ze zajímavější a lákavější stránky.

Je třeba poznamenat, že naprostá většina segmentu alkoholických produktů, o kterých uvažujeme, se hodí k široké škále přísad, což vám umožňuje vytvářet směsi s nezapomenutelnými chuťovými barvami.

Nejlepší české pivo

Když budete zkoumat rozmanitost českých piv, objevíte produkty s všestrannými organoleptickými vlastnostmi. Přitom nejznámějším a nejoblíbenějším značkám českého piva, které snadno najdete v Rusku a dalších zemích světa, můžeme s klidem připsat:

• Černovar Světlé. Má atraktivní zlatavou barvu a jemné tóny sladu ve vůni. Chuť vystupuje s výraznou chmelovou hořkostí.

• Krusovice Cerne. Alkohol má tmavě hnědou barvu s původními rubínovými odstíny. Jeho buket ukrývá chuť barev vycházejících z tónů trávy, fíků, jablka, sušených švestek a vlašských ořechů, zatímco v patře uslyšíte příjemné proporce tmavého ovoce, čokolády a koření.

• Velkopopovitsky Goat Unfiltred. České nefiltrované pivo zlatavé barvy a vůně, v níž dominuje koriandr a chléb. Chuť vás potěší elegantní kombinací obilí a trávy.

• Staropramen Premium. Potěší čistě zlatavou barvou a olejovou dochutí na bázi suchého chmelového podílu. Vůně je bylinková, obohacená chlebem a citronem.

Historické pozadí

Pivo se v České republice vaří již mnoho staletí. Za oficiální datum počátku českého pivovarnictví se přitom považuje rok 1088, kdy byla objevena technologie na zpracování chmele.Právě v tomto období král Vratislav II. nařídil mnichům z kláštera, ležícího v okolí Prahy, vyrobit originální pěnivý nápoj a daroval jim za to pytlík chmele.

Oficiálním důkazem této události je nalezená korespondence panovníka. V mnoha klášterech se lahodný pěnivý mok vařil už dávno před tím. Tak například v Bževnovském klášteře se pěnivé nápoje vyráběly už v roce 993.

Věděli jste? Od roku 2013 se pravý český chmel vyráběl pouze v 16 továrnách v souladu s nejstaršími principy a zákony.

Pěna, která vás potěší každým douškem

Česká pěna je dnes znakem standardu. Právě s těmito variacemi nápojů jsou dnes srovnávány všechny značky jiných zemí. A není se čemu divit, protože místní sládci dokázali nést tradiční výrobní principy po staletí.V každém produktu ze segmentu, který zvažujeme, objevíte originální kouzlo, které nemá žádná jiná pěnová obdoba na trhu. Tyto sestavy vás navíc potěší svou praktickostí. Vypadají skvěle samotné, s předkrmy nebo ve spojení se spoustou ingrediencí k vytvoření jednoduchých a živých mixů.

Navštivte svůj nejbližší supermarket ještě dnes a dopřejte svým chuťovým buňkám vynikající opojný nápoj hodný všestranné chvály.