Řecká vodka ouzo recenze

Chcete ochutnat netriviální alkoholický nápoj? Zajímají vás produkty se staletou historií a originálním nefalšovaným kouzlem?

Do pozornosti řecká vodka ouzo, nápoj, jehož chuťové a aromatické vlastnosti vám zaručeně přinesou nezapomenutelné emoce z každého doušku.

Výrobou těchto produktů se dnes zabývá mnoho výrobních společností, což znamená, že se ve výběrovém řízení určitě obklopíte indikátory, které splní všechna vaše přání a požadavky.

Věděli jste? V Řecku se anýzu říká ouzo.

Ouzo drink: co to je

Ouzo v Řecku je základním atributem každé hostiny. Toto je národní nápoj, který může ochutnat každý host země.

Zároveň podotýkáme, že klasický výrobek je založen na destilátu z hroznových výlisků, čistém obilném lihu o síle 40-50%, anýzu a aromatických bylinkách. Tato kompozice je několikrát destilována a zraje v dubových sudech. Doba stárnutí se liší zejména podle výrobce.

Barva

Elegantní transparentnost je srdcem vizuálního představení.

Vůně

Nápoj Ouzo potěší konzumenty barvou voňavých chocholů, ve kterých kromě anýzu snadno poznáte nuance mandlí, fenyklu, koriandru a heřmánku.

Chuť

Gastronomické ukazatele lehce připomínají obrysy sambuky, ale nápoj má travnatější a měkčí základ.

Jak získat originální alkohol

Populární anýzová vodka, stejně jako jakýkoli jiný alkohol na trhu, by měla být vybírána velmi pečlivě. Tento požadavek je způsoben velkým množstvím padělků, které se systematicky objevují na pultech moderních obchodů.

Chcete-li se chránit před neoprávněným utrácením peněz, zkuste věnovat pozornost:

• Design.

Řecká vodka ouzo by měla demonstrovat prémiovou úroveň s celým svým vzhledem. Na značkových obalech se tak nikdy nesetkáte s šmouhami po lepidle, skleněnými úlomky, nerovnoměrnými švy, rozmazanou ražbou a jinými továrními vadami.

Důvěřujte výrobkům bez vad, protože moderní výrobní společnosti se starají o to, aby spotřebitel dostal perfektní výrobek.

• Konzistence.

Ouzo by mělo mít lehce mastný základ. Pokud se nápoj protřepe, pak se na stěnách nádoby nutně vytvoří lehká odcházející vrstva alkoholu. Dbejte také na čistotu. Značkový stařený výrobek nikdy nebude mít sediment, zákal nebo jiné nečistoty.

• Spotřeba.

Všechny zahraniční alkoholické výrobky dostávají při celním odbavení kontrolní známku. Absence této bezpečnostní značky je možná pouze v případech, kdy jsou produkty nabízeny k prodeji v zóně volného obchodu.

• Místo nákupu.

Značkovou řeckou vodku dnes koupíte pouze ve specializovaných alkoholických buticích nebo ve velkých sítích supermarketů. Pokud si všimnete tohoto alkoholu v obchodě s potravinami nebo ve stánku, buďte opatrní, protože je vysoká pravděpodobnost, že se jedná o padělek.

Jak správně podávat

Stejně jako arak má i pravý řecký národní alkoholický nápoj ouzo své originální principy degustace. Klasické podávání čisté vodky se provádí při teplotě konzistence 18-23 stupňů. Přechlazený produkt vás rozruší skromnou chutí a přehřátý vás přiměje studovat nahodilost ve vůni. U sklenic na víno se stáčení produktů provádí do malých sklenic na vodku o objemu 50 až 100 ml. Tyto sklenice umožňují pít alkohol po částech, jedním sudým douškem.

Víte? Každý moderní výrobce ouzo používá při výrobě tohoto produktu svou vlastní technologii a recepturu, ale spoléhá se také na požadavky stanovené řeckými zákony. Pravé ouzo musí obsahovat minimálně 20 % vinného alkoholu a obsahovat anýz.

S jakými produkty se páruje

Řecká anýzová vodka, která má vysokou sílu, vyžaduje, aby potenciální spotřebitel měl vhodnou základní svačinku. Sýry, masová jídla, ovoce, olivy, sladké dezerty a silná vařená káva by měly být považovány za ideální doprovod zástupců segmentu. Při pohledu na tak širokou škálu můžeme dojít k závěru, že každý moderní ochutnávač si snadno vybere perfektní svačinu k řecké vodce.

Další použití

Na rozdíl od turecké raki vodky se řecké ouzo hodí k velkému množství ingrediencí, což vám umožní vytvořit ty nejnekomplikovanější koktejly. To znamená, že tento nápoj se v případě potřeby může stát zvláštním doplňkem každé párty. Mezi oblíbené koktejly na ouzo patří řecký tygr, Buzo a Iliad.

Jaké jsou druhy této vodky

Jak ukazuje praxe, nebudete si moci na pultech obchodů zajistit speciální odrůdu ouzo, protože tyto produkty se na evropské trhy dodávají jen zřídka.Mezi nejznámější a nejoblíbenější zástupce segmentu, které stále stíháte testovat na vlastní zkušenosti, patří:

• Ouzo 12. Má elegantní průhlednou barvu a jemné aroma s tóny anýzu, fenyklu a koření. Gastronomické ukazatele jsou vyjádřeny hřejivou chutí a olejovou dochutí.
• Isidoros Arvanitis Ouzo Plomari. Transparentní alkohol s nádechem bylinek a anýzu v aromatickém buketu. Chuť je tvořena elegantními bylinnými nuancemi zdobenými pepřem.
• Cavino Ouzo Romios. Čirý alkohol s travinově-nýzovým aromatickým základem. Chuť je vyjádřena nasládlými kořenitými aspekty.

Historické pozadí

Analogy ouzo v Řecku se objevily v byzantské éře, kdy místní řemeslníci začali vyrábět alkohol na bylinkách a hroznech. Úplně první předpoklady pro vznik anýzového alkoholu položili mniši ve 14. století.

Zároveň byla technologie výroby tohoto alkoholu dlouhou dobu v „plovoucím“ stavu. Plně se zformovala až v 19. století, kdy země získala nezávislost.

V roce 1989 navíc nápoj získal status kontrolovaného původu. Z ouzo se tak stal výhradně řecký alkohol.

Věděli jste? Nejlepšími zástupci segmentu ouzo jsou produkty vytvořené v regionech Lesbos, Tirnavos a Kalamata.

Likér s nezapomenutelnou přírodou

Na otázku, jak se jmenuje původní národní řecká vodka, je pouze jedna správná odpověď a zní to jako ouzo.

Jsou to nápoje s extravagantním originálním charakterem, díky kterému se spotřebitel zamiluje do sebe od prvních okamžiků ochutnání.

Není tedy žádným překvapením, že ouzo se často používá k vytvoření dokonalého alkoholového doprovodu akcí.

Je také potěšující, že vodka, o které uvažujeme, funguje dobře v různých koktejlech. Na jeho základě můžete připravit velké množství mixů, které mohou být perfektním doplňkem každého degustačního večera.

Navštivte dnes specializovaný trh s alkoholem a kupte si láhev značkového řeckého alkoholu s výraznou povahou.