Kalorický obsah různých druhů rumu a koktejlů na něm založených

Rum je legendární silný nápoj zahalený do romantiky moří a dobrodružství. Alkohol je nejen zastoupen mnoha slavnými a oblíbenými značkami po celém světě, ale má také palčivou, ale příjemnou chuť. Ti, kteří sledují postavu a počet kalorií ve své stravě, se často obávají otázky - kolik můžete pít tento alkohol, abyste nepoškodili tělo a postavu? Na tuto otázku můžete odpovědět tím, že se dozvíte o obsahu kalorií vašeho oblíbeného nápoje.

Kolik kalorií obsahuje rum

Silný alkohol se vyrábí z cukrové třtiny, která prochází složitým procesem, než se začne měnit v silný nápoj.Pro jeho štiplavost ho milovali piráti, prostí námořníci, kolonizátoři a samozřejmě dobrodruzi. A ačkoliv se kdysi nápoj nelišil rafinovaností chuti, ale díky zdokonalení receptur a technologií, nyní je jeho hlavním znakem.

Samozřejmě vše záleží na místě výroby lihu a samotném materiálu. Alkohol lze vyrobit z melasy a třtinového cukru, které se promění ve speciální praní. Tento produkt je následně několikrát destilován. Braga je také obohacena o různá dochucovadla, jako je máta, skořice, bylinky, kořeny a mnoho dalších. Ale to není vše, co je potřeba ke zrodu úžasného alkoholického produktu.

Pak jde do sudů a vaří se dlouho, někdy i několik desetiletí. Rumový líh, získaný v důsledku stárnutí, se smíchá, smíchá s vodou a může se barvit karamelovou barvou.To vše přímo ovlivňuje obsah kalorií v alkoholu. V průměru se počet kalorií v ní může lišit od 200 do 263, v závislosti na typu a značce.

Kalorický obsah rumu v závislosti na druhu

• Tmavý rum. Alkoholický nápoj se vyrábí z odpadu z výroby cukru – melasy nebo třtinové šťávy. Charakter alkoholu vzniká v důsledku dlouhé expozice ve vypálených dubových sudech. Proto má jeho chuť velmi výrazný karamelový a třtinový tón. Tmavé odrůdy alkoholu se velmi často používají jako ochucovací přísada do cukrovinek, namáčení ovoce a samozřejmě koktejlů. Kalorický obsah tmavých odrůd je asi 220 kcal.

• Světlý rum. Počáteční fáze výroby alkoholu se neliší od ostatních typů. Rozdíly, které následně ovlivňují tvorbu chuti nápoje, začínají fází stárnutí. V závislosti na výrobci může trvat několik měsíců až dva roky. Aby získal svou mimořádnou průhlednost, prochází přes uhlíkové filtry. Pro svou jemnou a sladkou chuť se nejčastěji pije v koktejlech. Obsah kalorií je vyšší než ostatní, obvykle se pohybuje od 250 do 263 kcal.

• Zlatý rum Tento silný destilát se vyrábí fermentací a destilací melasy nebo třtinového sirupu. Charakteristickým rysem tohoto druhu je, že neprochází fází filtrace. Alkohol získává charakteristický zlatavý odstín zráním v dřevěných sudech, někdy od bourbonu, a také barvením karamelem.Právě to ovlivňuje chuť alkoholu. Kalorický obsah nápoje se obvykle pohybuje do 250 kcal.

Různé značky kalorií

Produkční vlastnosti každé jednotlivé značky ovlivňují také počet kalorií v alkoholickém nápoji. Pro ty, kteří počítají denní příjem zkonzumovaného jídla, ale občas si rádi odpočinou ve společnosti silného alkoholu, je důležité vědět, kolik kalorií obsahuje. Tato tabulka ukazuje oblíbené a běžné značky.

Název značky rumu	Kilokalorie na 100 ml
Bacardi Black	225
Bacardi Oakheart	205
"Bacardi Karta Negra"	220
Bacardi Carta Blanca	220
Bacardi Superior	220
Bacardi Gold	220
Bacardi 151	220
Kapitán Morgan Black	222
"Kapitán Morgan White"	221
Captain Morgan Spiced Gold	235
Barcelo Añejo	220
Santiago de Cuba	214
Appleton Estate	246, 42
"Mapa Vieja"	224
Starý mnich	220
Havana Club	210
Angostura	248

Kalorie v koktejlech

Pro ty, kteří milují horký nápoj, ale nedokážou ho pít v čisté formě, byly koktejly již dlouho vynalezeny. Ale stejně jako čistý nápoj mohou být i koktejly kalorické, což negativně ovlivní krásu postavy a zdraví. V tabulce níže jsou uvedeny běžné koktejly, jejichž hlavní složkou je rum.

Rumové koktejly	Kalorie na porci
"Mojito"	193
Cuba Libre	155
Mai-tai	195
El Presidente	176
Dark n Stormy	212
Porto Ronco	153
Kořeněný rum s horkým máslem	240
"Poprvé"	145
Blue Blazer	148
Zacapa Rum Fashion	135
Saint-Croix-Rome-Fix	262
Starý daiquiri	175
Modrá Havaj	164
"Tinku"	212

V dnešním světě je důležité být zdravý a vypadat skvěle. Mnoho lidí k tomu sleduje také množství kalorií přijatých v jídle a alkoholu. Když to víte, můžete si snadno spočítat, kolik lahodného alkoholu můžete vypít za večer a nepoškodit své zdraví nebo krásu. Hlídáte si počet kalorií v alkoholu, nebo si myslíte, že to není nutné? Podělte se o své myšlenky v komentářích.