Recept na výrobu domácího mandarinkového měsíčku

Obsah:

Anonim

Zruční domácí měsíčci se dnes naučili připravovat silné alkoholické nápoje založené na široké škále produktů, komponentů a přísad. Použitím různých receptur a technologií vznikají voňavé, chutné a silné alkoholické nápoje, které si oblíbí nejen muži, ale i ženy. Realizace většiny receptur nevyžaduje použití nedostatkových produktů nebo provoz sofistikovaného zařízení, proto dnes může v běžných domácích podmínkách připravit kvalitní měsíčku téměř každý, dokonce i začínající uživatel.

Recept na měsíčku z mandarinek sice není příliš obvyklý, přesto je nápoj na bázi těchto citrusových plodů příjemný a chutný a svými vlastnostmi a vlastnostmi v žádném případě nezaostává za produkty well -známí výrobci alkoholu. Co bude domácí řemeslník potřebovat k výrobě měsíčku z mandarinek? Nebude technologie vaření příliš složitá a matoucí?

Recept na mandarinkový měsíček - nestandardní řešení

Měsíční svit byl lidem znám již od pradávna, takže dnes byl tento proces vylepšen a získal mnoho různých vlastností, díky nimž se nápoj stává příjemným na chuť a má vynikající aroma.

Mandarinskou měsíčku lze připravit dvěma hlavními způsoby: destilací kaše naplněné ovocem a vyluhováním nápojů ze slupek tohoto ovoce.K prvnímu receptu stojí za zmínku, že je jednodušší a jednodušší, takže byste měli začít experimentovat s názvy z něj.

K výrobě kvalitní kaše bude domácí kutil potřebovat následující suroviny:

  • Mandarinky - 10 kg;
  • Cukr - 5 kg;
  • Droždí - 1 kg;
  • Čištěná pitná voda – 23 l.

Udané množství ingrediencí je kalkulováno na přípravu 40 litrů hotového nápoje. Samotný proces vaření zahrnuje následující kroky a kroky:

  • Mandarinky omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky;
  • Dejte do velkého hrnce a uhněťte do kašovitého stavu;
  • Pitná voda se ohřeje v samostatné nádobě na teplotu 35-40 stupňů a rozpustí se v ní krystalový cukr, poté se výsledný sirup nalije do pánve s rozmačkanými mandarinkami;
  • V samostatné malé pánvi se droždí zředí v teplé vodě a přidá se do kaše, poté se nádoba uzavře pevným víkem a umístí na teplé tmavé místo po dobu 2 týdnů;
  • Pokud se rmut po 14 dnech nezdá zakalený a chutná hořce, znamená to jeho připravenost;
  • Na přání lze do nápoje přidat lístky rybízu nebo třešně.

Mandarinková kaše se destiluje na kvalitní a chutný měsíční svit standardní metodou měsíčního svitu. Při výrobě nápoje je důležité dodržovat přísný a stálý teplotní režim, jehož optimální stupeň je 80 stupňů.

Aby měl hotový nápoj na výstupu vyšší kvalitu a aroma, bude efektivní, když uživatel k destilátu měsíčku připojí napařovač, který spirálku ochrání před přehřátou kaší a zkondenzuje všechny škodlivé složky a látky.I když zrovna nemáte po ruce tovární napařovač, můžete si ho vyrobit sami, protože k tomu potřebujete jen pár trubiček a malou uzavřenou nádobku.

Moonshine je po první destilaci vysoce nasycený fuselovými oleji, takže není vhodný ke konzumaci. Primář je potřeba ještě párkrát předjet, dokud nebude plně připravený a bezpečný.