Recenze vína Rkatsiteli

Hledáte elegantní alkoholický doprovod na dnešní degustační večer? Chcete si užít jedinečnou chuť, nezapomenutelnou vůni a dlouhou výraznou dochuť?

Věnujte pozornost vínu Rkatsiteli. Jedná se o speciální odrůdu gruzínských vín, která si za relativně krátkou dobu existence na trhu dokázala získat přízeň publika tisíců konzumentů v celém postsovětském prostoru.

Tento alkohol je ideální pro širokou škálu akcí, protože vytváří jedinečnou náladu.

Víte? V gruzínském každodenním životě můžete často slyšet větu „Kapka nikotinu zabije koně a doušek rkatsiteli mu vrátí život. "

Popis vína Rkatsiteli

Rkatsiteli není jen gruzínské víno, ale jedno z nejoblíbenějších vín v Kakheti. Základem těchto nápojů je stejnojmenný hrozen. Zároveň se během výrobního procesu může konzistence skládat ze 100 % ze stejnojmenných hroznů nebo obsahovat malé nečistoty odrůd jako Khikhvi a Mtsvane.

Barva

Vzhled nápojů je založen na elegantním slámovém odstínu se zlatými odstíny.

Vůně

Aromatické indikátory jsou ohraničeny ovocnými obrysy s převládajícím tónem citrusů.

Chuť

V gastronomických ukazatelích je jasně slyšitelná svěžest a výrazný ovocný podíl.

Výrobní technologie

Hrozny Rkatsiteli dozrávají 155 dní, což znamená, že tato odrůda je pozdní. Navíc se sbírá přímo na vrcholu zralosti s cukernatostí 20-22%.

Poté je základna odeslána pod lis spolu s hřebeny. Dále specialisté rozdělují výsledný základ na mladinu a koláč a vše pak nalijí do kveri, které jsou pokryty zeminou.

Kvašení produktu probíhá v těchto speciálních nádobách po dobu 20-30 dní. Hotový alkohol je poslán k filtraci a do dubových sudů, kde zraje minimálně 2 roky.

Jak získat originální nápoj

Výběr - dobré levné víno - by měl být moderní spotřebitel extrémně opatrný, protože trh s alkoholem je pravidelně doplňován velkým množstvím padělků. Navíc dnes není těžké najít padělky pro nejoblíbenější značky a odrůdy alkoholu.

Pokud se chcete před koupí padělku co nejvíce chránit, doporučujeme při výběru zvážit následující body:

• Místo nákupu.

Gruzínské víno Rkatsiteli kupujte pouze v supermarketech nebo specializovaných prodejnách alkoholu. Zkuste se obrátit na ty prodejny, kde lze zákazníkům kromě doporučení poskytnout i certifikáty kvality.

• Vzhled láhve.

Snažte se vyhnout nádobám s viditelným poškozením a známkami továrních vad. Moderní společnosti používají při stáčení vysoce přesné zařízení, které eliminuje výskyt skleněných třísek, poškozených víček, kapek lepidla a další nepříjemné momenty.

• Spotřeba.

Pokud si raději vychutnáváte zahraniční alkohol, pak nezapomeňte na kolky. Tento prvek ochrany musí být přítomen na každé láhvi alkoholu, která prochází celním odbavením.

• Struktura kapaliny.

Víno potěší spotřebitele svou nádhernou zlatou barvou, čistotou a průhledností. Jeho konzistence by neměla obsahovat žádné nečistoty včetně usazenin a zákalu. Jedná se o elegantní a jemné nápoje, které demonstrují prémiovou úroveň s celou svou povahou.

Jak správně podávat

Abyste poznali celou rozmanitou chuť aromatických a chuťových barev, kterou může značkové rkatsiteli obklopit spotřebitele, zkuste se při jeho ochutnávce spolehnout na klasické principy podávání.

Nalévání alkoholu by mělo být prováděno v klasických sklenicích na víno s plným tělem s vysokou tenkou stopkou a průhledným sklem. Umožňují vám zachytit jemné aromatické látky a přispět ke studiu barev.

Je také důležité vzít v úvahu teplotu podávání. Mělo by být přibližně 10-12 stupňů. Teplejší nápoje vás rozruší silnou chaotickou aromatickou povahou a podchlazené produkty vám nedodají zářivé barvy v chuti, kterou očekáváte.

S jakými produkty se páruje

Zkušení degustátoři doporučují věnovat velkou pozornost předkrmům v procesu učení gruzínské bílé. Nejlépe se tyto nápoje projevují v kombinaci s rybami, mořskými plody, zvěřinou, drůbeží a bílým masem.

Důrazně doporučujeme nepodávat s tímto alkoholem příliš tučná a kořeněná jídla, protože mohou zcela narušit chuťovou rovnováhu alkoholu.

Víte? Rkatsiteli se z gruzínštiny překládá jako "červená réva".

Další použití

Jednou z nejjasnějších vlastností gruzínského suchého bílého vína je jeho jedinečná schopnost kombinovat se s velkým množstvím přísad. Na základě těchto vín můžete vytvořit nezapomenutelné směsi, které budou zaručeně "vrcholem" vašeho degustačního večera.

Vzhledem k možnostem koktejlů na voňavém gruzínském víně věnujte pozornost receptům následujících směsí: Mary Garden, Soul Kiss, Fiery, Lake Keuka a Lillet. Všimněte si, že tyto koktejly často najdete v předních klubech a restauracích po celém světě.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Podrobným seznámením se s barvou segmentu, který zvažujeme, určitě objevíte řadu vín s originálními chuťovými a aromatickými charakteristikami.

Zároveň za nejoblíbenější zástupce těchto produktů na trhu můžeme bezpečně přiřadit:

• Badagoni Alazani Valley Polosladká bílá. Bílý alkohol s lehkou slámovou vizuální proporcí. Vůně je založena na kombinaci chocholů mladých listů a ovoce. Chuť je vyjádřena tóny francouzského dubu a citrusů.
• Teliani Valley Tsinandali. -Suchý- alkohol s elegantní slámovou barvou a lákavou chutí. Gastronomický základ je založen na odstínech květin a ovoce, zatímco nuance koření a zeleného jablka jsou jasně viditelné v kytici.
• Rkatsiteli Inkerman Winemasters Selection. Světle slámový nápoj s harmonizujícími medovo-ovocnými podtóny na patře. Vůně je postavena na dominantních květinových a medových aspektech.
• Chateau Mukhrani Rkatsiteli. Suché bílé víno Rkatsiteli se zelenkavým odleskem. V srdci aromatických ukazatelů je elegantní švestková nota, obohacená o tóny bílé moruše a citrusových plodů. Chuť se objevuje s dominantními ovocnými stopami s kyselostí.

Historické pozadí

Rkatsiteli je speciální druh hroznů, který se extrémně rozšířil po celém SNS. Tato réva se po mnoho staletí pěstuje na Ukrajině, v Rusku, Čečensku, Dagestánu, Ingušsku a mnoha dalších oblastech.

Nápoje založené na této odrůdě se přitom objevily poměrně nedávno. První zástupce segmentu alkoholu byl vyroben až v roce 1943.

Věděli jste? Dnes je rkatsiteli nedílnou součástí tak oblíbeného nápoje, jako je Kardanakhi a port Khirsa.

Alkohol pro oduševnělou společnost

Rkatsiteli je příležitostí pro každého spotřebitele vytvořit si tu správnou náladu na jakékoli akci, ať už jde o individuální degustaci nebo galavečer u příležitosti výročí.

Každý zástupce segmentu má jasný a neotřesitelný charakter, nemluvě o univerzální povaze. Ochucený alkohol lze podávat téměř k jakémukoli klasickému občerstvení a pokrmům, stejně jako jej kombinovat s různými ingrediencemi a vytvářet tak originální směsi.

Navštivte ještě dnes nejbližší alkoholový trh a doplňte svůj bar jedinečným gruzínským alkoholem, který vám zaručeně dodá jen ty nejlepší chuťové emoce.