Recenze vína Retsina

Rádi se hýčkáte jemnými vinnými asamblážemi? Zajímají vás nápoje, jejichž chuťové a aromatické vlastnosti nemají obdoby?

Podívejte se na řecké víno Retsina, jehož obliba dnes exponenciálně roste. Lahev tohoto alkoholu může být perfektním doplňkem každé nadcházející události. Tyto nápoje vytvářejí nefalšovaný pocit potěšení z každého vyrobeného doušku.

Víte? První vína se v Řecku začala vyrábět před více než 6,5 tisíci lety, jak dokládají archeologické nálezy.

Degustační poznámky

Víno Retsina - Řecko v jeho nejlepších barvách a projevech. Ve skutečnosti jsou tyto nápoje jakýmsi charakteristickým znakem regionu. Jsou vyrobeny výhradně z bílých hroznů.

Zároveň každý výrobce používá svou vlastní speciální technologii tvorby. Některé firmy přidávají pryskyřici do samotného vína, jiné ucpávají speciální skladovací nádoby pryskyřicí.

V obou případech získává víno lehce kyselou a zajímavou dochuť. Síla produktů není větší než 11,5%.

Barva

Vizuálnímu provedení dominuje světle zlatá a slámová barva, ale najdou se i zástupci segmentu s růžovými odstíny.

Vůně

Aromatické provedení je založeno na elegantním ovocném tónu, kterému dominuje citrusový koláč.

Chuť

Gastronomický výkon je bohatý s pryskyřičnými a bylinnými podtóny, které jsou lehce vyváženy ovocnými aspekty.

Jak koupit značkový nápoj

Při výběru alkoholických nápojů buďte opatrní. Trh s alkoholem je dnes rozrušený velkým množstvím padělků pro širokou škálu produktů a značek.

Podle toho nedbalý přístup ke koupi řeckého vína Retsina povede k tomu, že si „pochutnáte“ na nekvalitním produktu, který zkresluje hlavní chuťové vlastnosti oblíbených nápojů.

Abyste tomu zabránili, doporučujeme, abyste se během procesu akvizice spoléhali na následující nuance:

• Místo nákupu.

Nakoupit alkohol dnes nejlépe ve specializovaných alkoholických buticích nebo velkých řetězcích supermarketů.V takových obchodech můžete vždy získat certifikáty kvality pro jakýkoli produkt nabízený k prodeji. Statistiky ukazují, že většina padělků se distribuuje prostřednictvím stánků a obchodů s potravinami.

• Spotřeba.

Jakékoli zahraniční alkoholické produkty, ať už se jedná o řecká, německá, italská nebo rakouská vína, dostávají při celním odbavení daňovou známku. Absence tohoto prvku ochrany by měla způsobit, že spotřebitel pochybuje o pravosti alkoholu.

• Čistý.

Nedůvěřujte produktům, které obsahují sediment, zákal a jiné novotvary. Retsina je vyzrálé víno, které musí mít dokonale čisté a průhledné tělo.

• Vzhled.

Řecké výrobní společnosti zodpovědně monitorují každou fázi výroby, s vyloučením možnosti dodávat vadné nápoje. Úlomky barvy, rozmazaná ražba, kapky lepidla a mnoho dalších nuancí proto mohou být přímými známkami padělku.

Upozorňujeme také, že v procesu výběru alkoholu je vhodné navštívit oficiální stránky výrobců. Můžete se tak seznámit s tím, jak ve skutečnosti vypadá značková láhev alkoholu, kterou máte rádi.

Jak správně podávat

Abyste plně odhalili charakter řeckého vína s pryskyřicí, doporučujeme dbát na klasické principy degustace tohoto nápoje.

Stáčení produktů v domovině produktu se provádí přísně do válcových měděných hrnků o objemu 0, 25, 0, 5 a 1 litr. Takové sklenice se příjemně drží v ruce, ale neumožňují vám seznámit se s charakteristickou strukturou tekutiny.

Právě z tohoto důvodu se v Evropě a dalších zemích tento alkohol stáčí do klasických plných sklenic. Svou roli hraje i teplota podávání. Nejlepší je nalít sestavy vychlazené na 7-9 stupňů.Získávají tak jasnější a zaoblenější tvar, pokud jde o chuť a vůni.

S jakými produkty se páruje

Při nákupu řeckého vína se snažte nezapomenout na důstojný gastronomický doprovod. Zkušení degustátoři doporučují pít alkohol k bohatě kořeněným středomořským a řeckým pokrmům. Sýrové řezy, saláty, ryby a mořské plody jsou považovány za ideální přílohu.

Věděli jste? Retsina znamená v řečtině „dehet“.

Další použití

Ochutnávka bílého sladkého pryskyřičného vína Retsina v jeho čisté podobě může rychle omrzet, proto doporučujeme věnovat pozornost receptům takových směsí jako Amontillado, Zaza, Kaiser, Grape Rush a Cassis.

V základu těchto drinků vám oblíbená řecká asamblage zaručeně odhalí své nové, zajímavější barvy.

Jaké jsou druhy tohoto vína

Chcete-li ochutnat pravé pryskyřičné víno Řecka, objevíte působivý seznam alkoholických produktů, které dokážou ohromit svými jasnými aromatickými a chuťovými barvami. Skvělým příkladem takových nápojů jsou:

• Cavino Deus Retsina. -Suché víno - s jemnou slámovou barvou a harmonickou dochutí, ve které jsou jasně slyšitelné obrysy pryskyřice a citrusových plodů. Aromatický základ je vyjádřen osvěžující vůní a jemností.
• Retsina Malamatina. Bílé víno s elegantní ovocnou vůní a stylovou chutí, ve které jsou jasně slyšitelné jemné citrusové tóny.
• Retsina Kurtaki. Lehké slámové víno s mírným gastronomickým charakterem. Buket se objevuje v kombinaci citrusových a pryskyřičných tónů.
• Retsina Mediterra Winery. Jemný alkohol s expresivní pryskyřičnou povahou na patře. Aromatické indikátory jsou postaveny kolem obrysů ovoce.

Historické pozadí

Podle mnoha archeologických nálezů byla první retsina v regionu vyrobena přibližně před 2700 lety. Poté, s příchodem Římanů, se proces výroby vína dramaticky změnil, protože místo amfor pro skladování začali výrobci stále více používat dubové pupeny.

Na klasický způsob výroby se tak postupně zapomnělo. Situace se změnila až v 19. století, kdy se místní výrobci opět začali věnovat starodávným metodám výroby alkoholu

Víte? Doma dostala retsina přezdívku "Láska od třetího doušku". Důvodem byl charakter vína, který se odhaluje ve třech stupních: první umožňuje cítit vůni pryskyřice, druhá dává pocit svíravosti na patře a třetí zaručuje nezapomenutelný dochuťový zážitek, který být navždy zapamatován.

Vychutnejte si jen ty nejlepší alkoholické produkty

Moderní trh s alkoholem těší spotřebitele na celém světě rozmanitými gastronomickými a aromatickými inkarnacemi, a proto si dnes každý degustátor bude moci vybrat alkohol s výraznými chuťovými a aromatickými ukazateli.

Retsina je v tomto případě víno, které vám při degustaci zaručeně přinese spoustu těch nejzářivějších barev. Chuťově tyto produkty prakticky nemají obdoby a zároveň zaručují nepřekonatelné tóny v aromatických pojmech.

Navštivte svůj nejbližší butik s alkoholem ještě dnes a doplňte svůj osobní bar vínem hodným všestranné chvály.