Sovětské šampaňské a jeho vlastnosti

Chcete si udělat dobrý večer za doprovodu jasně perlivého nápoje? Máte zájem o produkty s bohatou historií, šetrnou povahou a dostupnou cenovkou?

Doporučujeme věnovat pozornost sovětskému šampaňskému, alkoholu, který je již několik generací považován za referenční produkt pro pořádání veselé nálady na svátcích a různých akcích.

S takovými nápoji po ruce se můžete vždy spolehnout na jasné emoce a skvělou náladu.

Degustační poznámky

Sovětské šampaňské je speciální značka šumivého vína, které se vyrábí rezervoárovou metodou zvanou Sharma method.

Tuto technologii převzali domácí specialisté z -Francouzů- za účelem maximalizace rychlosti tvorby šumivých a zároveň chutných vín netriviální povahy.

Složení sovětského šampaňského

Produkce zástupců segmentu, o kterém uvažujeme, není od okamžiku svého vzniku až do dnešního dne přísně regulována žádným zákonem ani souborem pravidel. Složení značkových produktů tak může sestávat z široké škály odrůd hroznů. Mezi nejoblíbenější ingredience patří Muškát, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Cabernet, Pinot a Aligote.

Pevnost sovětského šampaňského

Populární šumivé nápoje potěší spotřebitele diskrétním charakterem. Síla sestav se pohybuje od 10,5 do 12,5 %.

Barva

V současné době může spotřebitel najít v prodeji širokou škálu bílých i červených perlivých zástupců tohoto segmentu.

Vůně

Hodnoty aromatického alkoholu jsou založeny na nejsilnější ovocné frakci.

Chuť

Gastronomický základ je postaven na jemnosti a rozpoznatelné svíravosti, která se projevuje v dochuti.

Výrobní technologie

Už dříve jsme poznamenali, že výrobci k výrobě šampaňského používají metodu Charmat, ale neřekli jsme, že byla mírně vylepšena. Na rozdíl od francouzských analogů se domácí produkty ve druhé fázi výroby nestáčí do lahví, ale do takzvaných akratoforů.

Tyto nádoby výrazně urychlují zrání alkoholu. Dále jsou všechny nápoje před plněním přímo do nádob k prodeji obohaceny oxidem uhličitým, což přispívá ke zvýšení perlivosti.

Znáte? Značka „sovětské šampaňské“ byla vyvinuta Radou národního hospodářství v roce 1928, ale poprvé se na pultech objevily produkty pod tímto názvem o několik let později. Je třeba také poznamenat, že zpočátku byla tato značka aplikována téměř na všechny šumivé produkty vyráběné podniky v SSSR.

Jak koupit originální likér

Procedura nákupu alkoholu je dnes úzce spojena s riziky. Dnes nemůžete jen tak zajít do obchodu, koupit si první sovětské šampaňské, které se objeví jako v SSSR, a být si jisti, že najdete elegantní a jedinečnou chuť vynikajícího alkoholu.

Trh s alkoholem se rychle doplňuje padělanými produkty, a proto by měl být každý spotřebitel extrémně opatrný. Ve stejném případě, pokud nechcete při výběru oblíbeného vína udělat chybu, doporučujeme při nákupu zvážit následující body:

• Obchod. Jak drahé šampaňské, tak zástupci cenově dostupného cenového segmentu musí být zakoupeny pouze ve specializovaných prodejnách alkoholu nebo supermarketech. Zkuste se vydat do míst, kde vám kromě rozmanitosti značek mohou být poskytnuty certifikáty kvality.
• Design. Vzhled lahví s tuzemským sektem by měl odpovídat vysoké prémiové úrovni. Skleněné úlomky, pruhy po lepidle, špatně zarovnané štítky, poškozené korkové zátky a další známky výrobních vad by vám měly způsobit vážné obavy o pravost nápoje. Doporučujeme také navštívit oficiální stránky výrobců, kde se můžete seznámit se spletitostmi vizuálního provedení láhve alkoholu, kterou máte rádi.
• Konzistence. Značkový nápoj, i když nepodléhá dlouhé expozici, by neměl mít ve své struktuře žádné nečistoty. Sediment, zákal a další novotvary lze považovat za přímé známky nekvalitního produktu.

Jak správně podávat

Ať už studujete jakýkoli -druh šampaňského, abyste plně odhalili podstatu konkrétního nápoje, snažte se vždy spoléhat na klasické zásady podávání.

Degustace jemného alkoholu by měla být prováděna pomocí vysokých průhledných sklenic s tenkou stopkou. V těchto sklenicích můžete vidět nádhernou barvu originálního produktu a také studovat jeho aroma.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat teplotě. Před podáváním perlivého alkoholu by měl být důkladně ochlazen na 5-10 stupňů. Právě při takových teplotních standardech tento alkohol ukáže své nejlepší chuťové vlastnosti.

S jakými produkty se páruje

K klasickým předkrmům v podobě ovoce nebo dezertů se bude hodit jakékoli šampaňské dle vašeho výběru. Zkušení degustátoři doporučují k těmto nápojům podávat i mořské plody a saláty.

Víte? V Rusku se ročně vyrobí více než 220 milionů lahví šampaňského.

Další použití

Pokud jste po volbě -dobré šampaňské- nezískali kýžený požitek z degustace, doporučujeme vám vyzkoušet alkohol jako základ pro vytvoření jasných koktejlů.

Tuzemská šumivá vína se hodí k velkému množství ingrediencí, a proto z nich lze vytvořit spoustu mixů, které se později stanou zlatým hřebem vaší akce. Nejoblíbenější šumivé koktejly jsou Mimosa, Bellini, Tintoretto a Cold Duck.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Při pohledu na odrůdy sektu SSSR, které jsou dnes na trhu, se seznámíte se solidním seznamem vynikajících asambláží, které budou skvělým doplňkem každé nadcházející akce.Mezi nejzajímavější možnosti produktů patří zejména:

Sovětské brut šampaňské. Má elegantní slámovou barvu a osvěžující lehkou dochuť s mírnou svíravostí. Aromatické indikátory jsou ohraničeny tenkým ovocným podílem.

• Sovětské polosladké šampaňské. Lehce zlatavý alkohol se svěží a vyváženou chutí. Vůně je postavena na mnohostranných silných ovocných podtónech.
• Bílá polosladká TM Fanagoria. Zlaté sovětské šampaňské se světle nazelenalými odstíny v barvě. Buket dodává barvu květinově-medových odstínů a v chuti jsou jasně slyšitelné jemné sladké hroznové aspekty.

Sovětské sladké šampaňské Premium. Potěší zlatavou barvou a ovocnou kyselostí v gastronomických obrysech. Kytice je založena na hravých tónech bílých hroznů.

Historie sovětského šampaňského

Výrobcem sovětského šampaňského dnes může být jakákoliv společnost, která vyrábí šumivé víno metodou kontinuálního tanku. Historie tohoto druhu vína přitom sahá až do roku 1924, kdy po zrušení prohibice stanovila rykovská vláda domácím vinařům za úkol vyrábět sekt, který je přístupný co nejširšímu publiku. pracovníků.

Hlavními kritérii pro hotový nápoj měl být masový charakter, vysoká rychlost výroby a dostupnost. Zkušený technolog Anton Michajlovič Frolov-Bagreev se ujal provádění rozhodnutí Rady národního hospodářství. Úplně první varianty klasického sovětského šampaňského byly představeny v roce 1936.

Představitelům vlády se zalíbily natolik, že v témže roce bylo na zasedání politbyra přijato usnesení o výrobě dezertních a stolních vín. První produkty pod touto značkou se objevily na trhu již v roce 1937.

Víte? Začátkem 80. let 20. století přešly všechny podniky SSSR na výrobu šampaňského kontinuálním tankovým způsobem.

Vhodný doprovod pro nadcházející večer

Sovětské šampaňské je značka, kterou zná každý obyvatel postsovětského prostoru z první ruky. Jedná se o velkolepou kolekci šumivých produktů, z nichž každý se svými jedinečnými chuťovými vlastnostmi poskytne bezkonkurenční zážitek z každého doušku. Tomuto alkoholu můžete věřit, že bude provázet vaše romantické večery, výročí a večírky.

Navštivte svůj nejbližší obchod s alkoholem ještě dnes a kupte si pár lahví vína ve svém vlastním baru, který získal univerzální chválu od publika milionů spotřebitelů.