Recept na domácí tinkturu z březové mízy

Množství alkoholických nápojů, které dnes doma připravují měsíčci a vinaři, je působivé svou rozmanitostí a rozsahem. Jako suroviny a základy používají domácí řemeslníci obrovské množství produktů a dalších komponent. Někdy se nápoje vyrábějí nejen na základě konkrétních produktů, ale i sirupů a šťáv. Jednou z těchto šťáv, která se stala základem pro přípravu tinktur, je bříza. Přestože je považován za šťávu z kategorie obyčejných lidí a neliší se jasnou chutí a aromatickými vlastnostmi, ale pokud je použit jako hlavní složka tinktury, pak je konečný produkt vysoce kvalitní a mimořádně chutný.

Dnes není ani jeden, ale hned několik receptů na výrobu tinktury z březové mízy. Každý z nich se liší svým přístupem a posloupností kroků v technologii. Ale ať už si domácí mistr vybere jakýkoli recept, může si být jistý, že na jeho stole bude nakonec chutný, silný a aromatický nápoj.

Recepty na tinkturu z březové mízy – experimentování s potěšením!

Březová míza se dnes používá nejen k přípravě lehkých tinktur, ale také k tradiční měsíčku, vínu, kaši a vodce. Pokud si domácí řemeslník dal za cíl vyrobit z této šťávy tinkturu, pak bude potřebovat následující ingredience:

• Včelí propolis – 200g;
• Moonshine nebo vodka - 1 l;
• Březová míza - v požadovaném množství.

Technologie vaření není komplikovaná žádnými obtížemi ani dlouhými postupy. Propolis se rozdrtí a nalije do skleněné láhve, poté se nalije vodkou. Láhev se důkladně protřepe, aby se celá hmota promíchala v jeden celek, přibližně 30 minut. Poté se nápoj louhuje 3 dny, během kterých se láhev pravidelně protřepává. Po 3 dnech se do tinktury nalije březová míza dle chuti a před podáváním se ochladí v lednici.

Vzhledem k tomu, že březová míza má i léčivé vlastnosti, připravují se z ní nejen lahodné alkoholické nápoje, ale také kosmetika a také léčivé tinktury. Jeden z receptů na takovou tinkturu, která se používá jako masky na hlavu a vlasy, vyžaduje následující přísady:

• Březová míza - 2 šálky;
• Březová kůra - 1 malý kousek;
• Sůl - 1 lžička;
• Med - 1 lžička;
• Vodka - 1 sklenice.

Technologie přípravy takové tinktury je také jednoduchá a vcelku proveditelná v běžných domácích podmínkách. K jeho výrobě potřebujete:

• Březová míza, sůl, kůra a med důkladně promícháme, dokud se sůl nerozpustí, a nalijeme do tmavé misky;
• Do stejné misky nalijte vodku a znovu důkladně promíchejte;
• Celá hmota se louhuje 10 dní, poté je tinktura připravena k použití.

Tinktura se aplikuje přímo na vlasy a nechá se 40 minut. Pokud se bavíme o barvených nebo zničených vlasech, tak pro ně to bude opravdová vitamínová oslava a svátek.

Stejná tinktura je účinná a praktická při ničení lupů a boji s nimi. Po její aplikaci vlasy získají živý odstín a atraktivní lesk, takže s užíváním této tinktury spěchají nejen ženy, ale i muži.

V rukou šikovných domácích vinařů se březová míza stává účinnou přísadou pro přípravu alkoholických nápojů, které potěší i ty nejnáročnější gurmány a znalce destilátů.