Recept na domácí banánové pivo

Moderní domácí příprava různých alkoholických nápojů dnes dosáhla vysoké úrovně. Domácí řemeslníci a řemeslníci dosáhli velkého úspěchu a výšin při provádění různých receptů. Jako přísady, které se používají při přípravě alkoholu, existuje spousta ovoce, ovoce, bobulovin a bylin. Dalšími složkami v receptuře takových nápojů jsou koření, koření a koření, které dodávají nápojům pikantní chuť, vůni a barvu.

Mnoho druhů těchto domácích alkoholických nápojů se stalo extrémně populární a rozšířené. A pro mnoho gurmánů se některé nápoje staly jejich oblíbenými.

O banánu: užitečné vlastnosti

Přestože jsme zvyklí jíst jen ovoce jako banán, na jeho základě se vyrábí spousta alkoholu. Jedním z nápojů, které lze vyrobit z banánů, je pivo. Banánové pivo kupodivu opravdu existuje a má úžasnou jedinečnou vůni a chuť. Nápoj má navíc léčivé vlastnosti, protože banánové plody samy o sobě obsahují mnoho užitečných látek a vitamínů.

Pro své blahodárné vlastnosti a vysoký obsah kalorií se banány nyní používají nejen v medicíně, ale také ve vaření a kosmetologii. Mladé dívky a ženy si mohou samy doma vyrobit mnoho kosmetiky a pleťových masek na bázi banánů.

Je možné vyrobit pivo z banánů i bez větších zkušeností s výrobou alkoholických nápojů? Co k tomu bude potřeba? Jaké jemnosti technologie je třeba vzít v úvahu?

Recept na banánové pivo je nestandardní, ale chutné řešení

Zatímco mnohým domácím pivovarníkům přijdou recepty na banánové pivo divné a nepříliš účinné, zkušení sládci vědí, že ty nejodvážnější experimenty často končí těmi nejúčinnějšími výsledky. Navíc recept na banánové pivo už otestovaly stovky domácích řemeslníků.

Přísady do banánového piva

Co potřebujete k výrobě banánového piva?

• Zralé a čerstvé oloupané banány - 1 kg;
• Med - 2-2, 5 kg;
• Pitná čištěná voda - 70% v závislosti na objemu fermentační nádrže.

Přestože mají banány samy o sobě vysoký obsah cukru, použití medu je účinným řešením, které podporuje aktivní kvašení.

Vaření banánového piva

Abyste dodrželi sekvenci technologických kroků a správně vyrobili banánové pivo, musíte:

• Do nádoby nalijte teplou vodu, do které přidejte i med a vše důkladně promíchejte, dokud se med úplně nerozpustí;
• Banány, které oloupeme, nakrájíme na malé plátky a vložíme do teplé vody smíchané s medem;
• Celá výsledná hmota se louhuje na teplém místě po dobu 1 týdne, aby proběhl proces fermentace;
• Nádoba se doplní pitnou vodou do 70 % její celkové hladiny, poté se přikryje víkem a proces vyluhování pokračuje 35-40 dní. Během této doby se hmota důkladně promíchá;
• Po 2 týdnech se nápoj ochutná a pokud není dostatečně sladký, přidá se do něj dalších 0,5 kg medu, čímž se opět obnoví proces kvašení;
• Po 7 dnech se sladina filtruje přes gázu složenou v několika vrstvách, poté se stáčí do lahví nebo sklenic, které se umístí na 1 měsíc na chladné místo;
• Hotové banánové pivo se skladuje v hermeticky uzavřených lahvích ve sklepě, sklepě nebo lednici.

Banánové pivo láká nejednoho milovníka kvalitního alkoholu nejen pro svou chuť, ale také pro skvělý osvěžující účinek, který je zvláště cítit v horkém letním počasí.