Recenze vína Pirosmani

Gruzínská chuť vinných nápojů je nápadná svou rozmanitostí. Právě v tomto regionu najdete neomezené množství -druhů vín - a snadno si mezi nimi vyberete ten nejlepší drink přímo podle vaší nálady a preferencí. Zejména při seznámení se s množstvím možností -gruzínských- produktů zaručeně budete věnovat pozornost vínu Pirosmani.

Toto je speciální druh nápoje vyráběný v mikrozóně Akhoebi, která je součástí údolí Alazani. Tyto nápoje v sobě skrývají nepřekonatelnou aromatickou a gastronomickou povahu, kterou ocení jak zkušený sommelier, tak i běžný konzument.

Věděli jste? Někteří výrobci nazývají své produkty Pirosmani, vyrábějí je podle kachetské technologie, ale tento princip výroby je zcela odlišný od klasického způsobu vytváření světlého a aromatický nápoj. Podle toho se liší i jejich chutě.

Co je Pirosmani

Pirosmani je gruzínské víno, jehož základem může být jak 100% Saperavi, tak směs několika odrůd. Tyto nápoje se liší od jakýchkoli analogů na trhu svou sytou barvou a extrémně jasnou barvou aromatických a gastronomických barev.

Je třeba také poznamenat, že tyto nápoje patří do nejvzácnější kategorie přirozeně suchých vín. V jejich struktuře i po fermentaci zůstává malý podíl přírodního cukru, proto při výrobě nevyžadují další sladidla. Průměrné ukazatele síly pro produkty segmentu jsou 10,5-12,5%.

Barva

Červené Pirosmani mají atraktivní tmavý odstín s rubínovými a granátovými odstíny, zatímco bílé verze destilátů dodávají atraktivní slámovou barvu se zlatým leskem.

Vůně

V aromatickém buketu vždy najdete barvu medu, ovoce, květinové a bobulovité odstíny. Navíc každý člen druhu je neodmyslitelně jedinečný.

Chuť

Gastronomické ukazatele prosím s obrysy ovoce a bobulí, které umožňují, aby se alkohol stal referenčním produktem pro jakoukoli událost.

Výrobní technologie

Imeretian technologie je srdcem jasných a nezapomenutelných produktů. Za prvé, při výrobě hroznů se zbavuje větví a prochází důkladným zpracováním pod tlakem. Výsledná buničina mistra se dále uchovává po dobu nejméně 2 měsíců ve speciálních nádobách.Zároveň se dužina nečistí, ale nalévá se vínem spolu s kostmi a dalšími prvky. Následuje filtrace a následné stáčení alkoholu.

Jak nakupovat značkový alkohol

Při výběru alkoholu by v dnešní době měl být každý spotřebitel maximálně opatrný, protože trh je přesycen velkým množstvím padělků. Padělatelé dnes neobcházejí žádnou oblíbenou značku. To znamená, že při nákupu i prémiového červeného a bílého vína nejste imunní vůči smutné zkušenosti s pitím padělků. Pokud se chcete chránit před nepřiměřeným utrácením finančních prostředků, doporučujeme při výběru produktu věnovat pozornost následujícím nuancím:

• Místo nákupu. Při výběru Pirosmani se snažte důvěřovat pouze specializovaným prodejnám, kde mohou být zákazníci volitelně vybaveni certifikáty kvality.Neměli byste hledat nádherné sestavy ve stáncích nebo obchodech s potravinami. Právě na takových místech jsou padělky spotřebitelům nabízeny nejčastěji.
• Vzhled nádoby Vizuální design lahví Pirosmani by měl být prémiový, bez ohledu na to, do jaké cenové kategorie produkt patří. Moderní výrobci zodpovědně zajišťují, aby jejich výrobky byly dodávány na trh bez továrních vad. Na originálních lahvích proto neuvidíte rozmazanou ražbu, nerovnoměrně nalepené etikety, skleněné třísky, promáčkliny a jiná poškození.

• Struktura Než půjdete s vybraným nápojem k pokladně, nezapomeňte si prostudovat jeho konzistenci. Pirosmani je elegantní produkt s dokonale čistou a transparentní povahou. Neměl by obsahovat sediment, zákal a jiné novotvary. Jakékoli cizí prvky ve složení jsou známkami nekvalitního produktu.
• Spotřeba. Při upřednostňování výrobků zahraničních výrobců nezapomeňte na přítomnost daňových známek. Každý dovezený alkohol, který projde celním odbavením, dostane spotřební daň.

Jak správně podávat

Při výběru polosladkého nebo polosuchého vína - Pirosmani v obchodě nezanedbávejte klasické zásady degustace vín. Nalévání takových nápojů musí být prováděno v plných sklenicích ve tvaru tulipánů s tenkou stopkou a s průhledným sklem. V takových sklenicích se produkty odhalují z té nejlepší stránky a demonstrují jasné koncepty vůně a barvy.

Za ideální teplotu podávání pro červené víno se považuje 16-18 stupňů a pro bílé - 10-12.

S jakými produkty se páruje

V případě degustace Pirosmani hraje důležitou roli předkrm. Červené zástupce segmentu se nejlépe hodí ke smaženému masu, grilu, kořeněným jídlům a hustým omáčkám. Bílé nápoje jsou perfektní v kombinaci s dezerty a ovocem.

Věděli jste? Výrobci vína Pirosmani často používají ke fermentaci nápoje podzemní nádoby zvané qveri.

Další použití

Při objevování rozmanitosti vůní a chutí zástupců značky Pirosmani určitě věnujte pozornost koktejlům Temptation, Soul Kiss, Royal Purple, Mary Garden, Amontillado a Grape Rush. Tyto recepty vám umožní podívat se úplně jinak na vynikající chuťové ukazatele známých gruzínských produktů. Nápoje se dobře kombinují se širokou škálou ingrediencí a vytvářejí neuvěřitelný gastronomický zážitek s mixy, které vytvoříte.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Výrobou vín Pirosmani se dnes zabývá mnoho gruzínských společností. Pokud si tedy chcete poprvé vychutnat nebo poznat zástupce tak pestré odrůdy, objevíte solidní seznam produktů s různými degustačními ukazateli. Mezi nejoblíbenější produkty v tomto segmentu patří:

Shumi Pirosmani. Červené polosuché gruzínské víno Pirosmani, s tmavou barvou granátového jablka a silnou vůní s tóny lesních plodů a ovoce. Chuťové vlastnosti produktu jsou vyjádřeny harmonickou kombinací ovoce a bobulí s mírnou svíravostí.

Tamada Pirosmani červená. Polosladké červené víno Pirosmani s bohatou vůní sušených švestek a třešňového likéru. V chuti jsou slyšet půltóny koření.

Gruzínská skupina Alco Vaziani Pirosmani White. Potěší oko světle zlatavým odstínem a bohatou vůní, ve které jsou jasně slyšitelné květinově-ovocné a medové části. Gastronomický základ podtrhuje jemná, osvěžující kyselinka a dlouhá, jemná dochuť.

Tamada Pirosmani bílá. Jemný zástupce segmentu s jantarovou barvou a sladkou dochutí medu, manga, zralých hrušek a citronové kůry. Aromatické indikátory jsou založeny na tónech čajové růže, jasmínu, melounu, citrusů a manga.

Historické pozadí

Víno Pirosmani se poprvé objevilo na trhu v roce 1981. Stala se jakousi poctou gruzínských vinařů geniálnímu umělci Niku Pirosmanashvilimu.Tento umělec se narodil v roce 1862 v provincii Tiflis a zemřel tam v roce 1918. Niko se stal slavným po své smrti, a to vše díky touze vytvářet mistrovská díla. Nestudoval umění, ale prostě tvořil ve stylu primitivismu.

Pirosmani se vyrábí z bobulí s obsahem cukru alespoň 20 %.

Zástupci segmentu Pirosmani jsou dnes na trhu prezentováni v nejširší možné škále možností. Jedná se o nápoje s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, které lze zakoupit pro osobní degustace, as i pro běžné každodenní večeře. Potěší nejjemnější chutí a přirozenou čistou přírodou, kterou si prostě nelze nezapamatovat. Zvláštní pozornost si zaslouží univerzální povaha produktů, která umožňuje kombinovat produkty s velkým množstvím přísad. Na jejich základě můžete vytvořit opravdu jasné a nezapomenutelné vinné směsi.Navštivte ještě dnes specializovaný butik s alkoholem a kupte si ve svém osobním baru láhev té nejjemnější gruzínské asambláže.