Jak si doma vyrobit suchý martini koktejl
Obsah:
- Martini suchý recept
- Sušené Martini 50/50 koktejlový recept
- Dokonalý recept na Martini koktejl
- Recept na absintový koktejl
- Další podobné koktejly
Celý název tohoto slavného mixu je „Suchý koktejl Martini“. Pro nás je známější název "Suché Martini".
Má jemnou ušlechtilou chuť a ani ti nejnáročnější gurmáni neodolají pokušení ochutnat ho znovu a znovu.
Za zmínku stojí, že tento nápoj se proslavil díky americkému prezidentovi Theodoru Rooseveltovi, který jej v roce 1933 veřejně připravil, čímž symbolicky zajistil zrušení prohibice v Americe.
Zveme vás, abyste ho lépe poznali a uvařili si všechny jeho variace sami.
Věděli jste? Dry Martini je druh -aperitivu- vyrobený ze suchého vermutu a ginu. Předpokládá se, že rodištěm martini je město San Francisco a samotný název nápoje pochází ze slova „martinez“ a je jeho derivátem.
Martini suchý recept
Toto je klasický způsob vaření. Mnoho lidí dává přednost přípravě této směsi bez ledu a sklenici jednoduše vychladí v mrazáku. Zde můžete nezávisle určit nasycení nápoje a měnit množství ledu.
Co připravit
| Jméno | Číslo |
| bylinný gin | 75ml |
| "Martini Extra Dry" | 15ml |
| olivy | 3 g |
| led | 300g |
Jak míchat
- V samostatné nádobě smíchejte 75 ml ginu a 15 ml suchého vermutu.
- Nalijte 300 g ledu a zamíchejte.
- Pomocí cedníku přelijte martinskou formu.
- Na špejli napíchněte jednu olivu a vložte ji do sklenice.
Věděli jste? Jak víte, téměř každý alkohol má dostatek kalorií. Pokud jde o tento konkrétní mix, 100 ml obsahuje pouze 110 kcal.
Sušené Martini 50/50 koktejlový recept
Při tomto způsobu vaření je důležitým bodem přísné dodržování proporcí a možnost „od oka“ zde nebude fungovat. Pokud jde o gin, Hendrick's je perfektní.
Co připravit
| Jméno | Číslo |
| "Hendrickův" | 50 ml |
| "Martini Extra Dry" | 50 ml |
| olivy | 3 ks |
| kostky ledu | 100g |
Jak míchat
- V samostatné nádobě smíchejte 50 ml ginu a suchého vermutu.
- Zamíchejte a pomocí sítka nalijte směs do martinovače.
- Na špejli napíchněte tři olivy a vložte do sklenice.
Věděli jste? V 50. letech minulého století se recept na tuto slavnou směs často měnil, gin se nahrazoval vodkou, martinnitsa kameny a přidávaly se kostky ledu .Rozmohla se natolik, že tradiční vermut této značky dokonce dostal samostatný výraz pro jeho odlišení. V 90. letech tento mix znovu získal svou bývalou slávu a oblibu, která trvá dodnes.
Dokonalý recept na Martini koktejl
Suchou odrůdu zde doprovází červená odrůda Rosso, kterou je také nutné brát ve stejném poměru. Základem je jako vždy gin. Takové alkoholové složení nakonec dodává koktejlu vyváženou chuť a krásný odstín.
Co připravit
| Jméno | Číslo |
| "Hendrickův" | 50 ml |
| "Martini Extra Dry" | 10ml |
| "Martini Rosso" | 10ml |
| koktejlová třešeň | 1 kus |
| kostky ledu | ochutnat |
Jak míchat
- Nalijte trochu ledu do samostatné misky.
- Nalijte 50 ml Hendrick's a 10 ml suchého a červeného vermutu.
- Směs promíchejte a nalijte přes sítko do martinovače.
- Dej tam 1 třešeň.
Recept na absintový koktejl
Všimněte si této neobvyklé možnosti vaření. Dalšími přísadami ke klasickému receptu jsou absint a mátový likér. To dává nápoji svěží anýzovo-mátový tón.
Co připravit
| Jméno | Číslo |
| "Hendrickův" | 30ml |
| "Martini Extra Dry" | 30ml |
| absinthe | 30ml |
| -mátový likér- | 5 ml |
Jak míchat
- Nalijte 30 ml suchého vermutu, ginu a absinthu do misky na martini.
- Přidejte 5 ml likéru.
- Míchat.
- Podávejte s ledem, pokud chcete.
Další podobné koktejly
Doporučujeme vám připravit další zajímavé martini koktejly, z nichž nejjednodušší jsou:
- s vodkou: vodka, olivy;
- s colou: cola, citron;
- -s olivou-: vodka, olivy, olivová marináda, citron.
A pokud chcete složitější směsi, doporučujeme vařit:
- -"Martini Royale"-: prosecco, čerstvá limetka, limetka, máta;
- "Špinavé Martini": vodka, olivová marináda, olivy.
