Jak si doma vyrobit koktejl Gimlet

Gimlet, také známý jako Gimlet a Gimlet, je koktejl, jehož receptura je založena na dvou složkách - ginu a limetovém sirupu. Alkoholická směs dostala své jméno na počest britského vojenského chirurga Thomase Gimletta, který tento nápoj doporučil námořníkům jako profylaktikum proti kurdějím.

Ti, kteří alespoň jednou vyzkoušeli klasický koktejl Gimlet, vám řeknou, že není nic voňavějšího a lahodnějšího. Úžasně vyvážené chutě ginu a limetky ohromí i ty nejnáročnější a nejnáročnější degustátory.Za pár minut budete jako opravdový kouzelník schopni poskytnout hostům báječnou pochoutku, která uspokojí vkus každého.

Klasický recept na koktejl Gimlet

Původní Gimlet má poměrně vysoký stupeň pevnosti, který dosahuje 30 otáček. Tento nedostatek však zastiňuje úžasnou sladkokyselou chuť s výrazným citrusovým nádechem a lehkým jalovcovým nádechem. V rozlehlosti naší země se tomuto mixu říkalo Gimlet, protože podle zkušených degustátorů se po druhé porci nápoje v paměti objeví neproniknutelná černá díra.

Požadované komponenty

<tabulka ml limetka srdečná 25 ml limetková kůra 1 spirála kostky ledu 150g

Posloupnost vaření

1. Naplňte šejkr až po okraj kostkami ledu.
2. Nalijte tam limetkový srdečný a silný alkohol.
3. Přísady dobře protřepejte po dobu 40-50 sekund.
4. Pomocí sítka nebo malého sítka sceďte obsah šejkru přímo do sklenice.
5. Jako ozdobu opojného použijte spirálku z limetkové kůry.

Moderní recept

Tato verze Gimletu obsahuje čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a krystalový cukr, které jsou skvělou náhradou drahé a vzácné limetky. Klasický poměr alkoholu a čerstvého je 3:1, ale máte právo se sami rozhodnout, jaký stupeň síly potřebujete. Místo ginu se často používá "kvalitní vodka", ale v tomto případě se chuť hotové směsi mírně změní.

Požadované komponenty

<tabulka ml jemnozrnný cukr 10g limetková šťáva 60 ml drcený led 100g čerstvá máta 1 pobočka verbena 1 květenství limetková kůra 1 spirála

Posloupnost vaření

1. Do šejkru nalijte kvalitní alkohol, čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu a přidejte krystalový cukr.
2. Obsah protřepejte, dokud se zrnka cukru nerozpustí v tekutině.
3. Okraje sklenice namočte šťávou nebo vodou, poté nádobu ponořte do cukru nebo moučkového cukru, čímž vytvoříte krásný okraj kolem okrajů sklenice.
4. Sklenici naplníme drceným ledem, na který přelijeme připravenou směs.
5. Dále ozdobte horký nápoj snítkou čerstvé máty, květenstvím verbeny a spirálkou z limetkové kůry.
6. Vychutnávání alkoholu přes koktejlové brčko, vychutnávání každého doušku.

Odrůdy Gimlet

Amanita Gimlet

Předložená odrůda obsahuje vzácné komponenty, které vám umožní vyrobit jedinečný, nepopsatelně lahodný elixír. Nevšední chuť a výrazné aroma ohromí každého, kdo popíjí tento nestandardní alkoholický nápoj.

Požadované komponenty

<tabulka ml aloe s medem 10g bezinkový likér 20 ml limetková šťáva 15ml muchomůrka hořká 2 čárky drcený led 100g

Posloupnost vaření

1. Nejprve naplňte šejkr drceným ledem.
2. Střídavě přilévejte silný alkohol, poté bezinkový likér a muchovník hořký.
3. Přísady protřepávejte 30 sekund.
4. Poté přidejte čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu a aloe s medem.
5. Přísady protřepávejte asi minutu.
6. Výslednou směs propasírujte přes sítko nebo jemné sítko, abyste se zbavili dužiny a dalších přebytečných částic.
7. Přefiltrovanou tekutinu nalijte do předem vychlazené sklenice na Martini.

Oolong Gimlet

Tento mix je neobvyklý Gimlet s mléčnými podtóny. Domácí cordial použitý v receptu je připraven na bázi mléčného čaje oolong, není těžké si ho vyrobit sami. Hotový alkohol má silnou stupňovitost, osvěžující účinek, krémovou dochuť a jemné čajové aroma.

Požadované komponenty

<tabulka ml domácí oolong cordial 30ml kostky ledu 3-4 ks čerstvý limetkový list nebo kůra 1 kus

Posloupnost vaření

1. Nalijte silný alkohol do předem vychlazené sklenice.
2. Oolong cordial přelijte silným alkoholem.
3. Pomocí barové lžičky promíchejte tekuté přísady.
4. Do připravené směsi jemně vhoďte kostky ledu.
5. Jako ozdobu směsi použijte kůru nebo list čerstvé limetky.

British Exciter Gimlet

Tato verze alkoholického mixu byla vyvinuta významným britským barmanem Harrym Craddockem a říká se, že tento lektvar zlepšuje mužskou potenci. Ať se vám to líbí nebo ne, to zjistíte pouze ochutnáním silného nápoje.

Požadované komponenty

<tabulka ml limetka 1 plátek červený pomerančový džus 100ml sůl 1 špetka čerstvá máta 2 listy kostky ledu 60g <stolní vaření

1. Potřete okraj sklenice limetkovou šťávou a poté je ponořte do soli.
2. Dejte kostky ledu do sklenice.
3. Nejprve nalijte silný alkohol.
4. Poté přidejte šťávu z červeného pomeranče, nejlépe čerstvě vymačkanou.
5. Alkohol ozdobte lístky čerstvé máty a plátkem čerstvé máty.
6. Alkohol vypijeme pár doušky a nejlépe jedním douškem.

Gimlet pana Wadea

Představená variace slavného alkoholického nápoje se snadno používá a těší se obrovské oblibě mezi férovou polovinou společnosti. Za prvé má nápoj okouzlující sněhově bílou barvu a za druhé v jeho chuti dominují citrusové tóny, dokonale propojené s jemnou hořkostí ginu.

Požadované komponenty

<tabulka ml cukrový sirup 10ml limetková šťáva 15ml kostky ledu 3 ks

Posloupnost vaření

1. Sklenice, ve které budeme směs podávat, dáme na 15 minut do mrazáku.
2. Ponořte kostky ledu do ledové sklenice.
3. Nalévejte silný alkohol tenkým proudem.
4. V samostatné nádobě smíchejte cukrový sirup a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu.
5. Vzniklou směs jemně nalijte na gin.
6. Vzniklou směs lehce promíchejte brčkem a poté si horký nápoj popíjejte po malých doušcích.

Videorecepty na koktejl Gimlet

Předkládám pro vaše studium další zajímavé variace slavného koktejlu Gimlet od profesionálních barmanů.

V tomto videu mistr barman nabízí svůj vlastní druh Gimlet mixu, který nepochybně osloví milovníky Ginu a Tonic. Uvidíte krok za krokem výrobu oblíbeného silného nápoje a také uslyšíte několik zajímavých verzí jeho zrodu do světa.

https://youtu.be/1nscm-wDWI

Zkušený barman nabízí klasickou verzi směsi Gimlet a její dvě varianty: "Flower Gimlet", který má bobulově-květinovou chuť, a "The Last Word", nezapomenutelnou kyselou travnatou příchuť.

https://youtu.be/kCpPX_OPHf8

Užitečné informace

• Nejprve vám navrhuji, abyste si prohlédli a nastudovali ty nejlepší recepty na gin koktejly, možná mezi nimi existuje jeden, o kterém nevíte, že existuje.
• Nabízím také několik verzí koktejlu Negroni, jehož hlavní složkou je kvalitní gin.
• Koktejl -Gin Physical- vás ohromí svou schopností osvěžit, povzbudit a naplnit vás veselostí a radostí v mrknutí oka.
• Koktejl -Tom Collins- je vlastníkem úžasně zajímavé chuti a neobyčejně nádherného aroma a je také považován za jeden z úspěšných alkoholických nápojů vyrobených na bázi silného ginu.

Jsou to zajímavé koktejly, které si můžete připravit podle Gimletova klasického receptu. Nebojte se experimentovat a pokud bude výsledek úspěšný, určitě nám o nich řekněte v komentářích . Děkuji za pozornost a přeji veselé oslavy s koktejlem Gimlet!