Pivo Leffe z Belgie: historie

Přestože se pivo vyrábí v mnoha zemích, v Rusku jsou některé druhy zahraničního piva oblíbené, módní a žádané. Takové nápoje jsou již dostupné většině gurmánů, které neodradí ani vysoká cena značek. Pro takové pivní fajnšmekry je utrácení peněz za nákup lahve lahodného a aromatického piva otázkou maximálního potěšení a příjemné komunikace s přáteli.

Belgické pivo Leffe sice u nás zatím není příliš známou značkou, ale postupně si získává své publikum fanoušků, z nichž většina se považuje za opravdové znalce elitního alkoholu.V Belgii je pivo Leffe považováno za skutečný standard kvality a chuti. Jeho staletá historie a technologie vaření jsou úžasnými fakty, které vzbuzují mezi uživateli velký zájem a chuť to vyzkoušet. Moderní belgičtí sládci při výrobě piva Leffe dokázali vypilovat své profesionální dovednosti a vytvořili skutečné pivní mistrovské dílo, které si získalo srdce mnoha obdivovatelů tohoto pěnivého moku.

Historie piva Leffe

Belgická značka piva Leffe sahá až do hlubokého středověku, kdy se na vývoji a výrobě nápoje podíleli opati a mniši. Katolický kostel, který se nacházel na jihu země v provincii Namur, byl útulným opatským příbytkem a vlastně to byl první pivovar. Od té doby je receptura piva Leffe udržována a předávána z generace na generaci, což bylo spojeno s velkým rizikem její úplné ztráty.Recept na výrobu piva Leffe se neztratil jen šťastnou náhodou a někteří v něm viděli i boží ruku, která údajně zachovala nejstarší recept na hodnotný nápoj.

V 18. století byl pivovar, který vyráběl pivo Leffe, dvakrát ohrožen zničením a vypleněním. Všechny situace souvisely s vojenskými akcemi revolucionářů, ale výroba zůstala zachována. Teprve v roce 1809 pivovar zanikl.

Pouze v roce 1952 sloučili výrobci piva Leffe svou výrobu s holdingem InBev a dnes je tento koncern největším výrobcem piva na světě. Náklady na pivo Leffe lze jen stěží nazvat nízkými, ale nepatří mezi ceny elitních značek. Jinými slovy, Leffe je značka piva střední třídy s dostupnou cenou a vysokou kvalitou.

Odrůdy piva Leffe

Jako každé jiné běžné pivo má i Leffe několik druhů a odrůd, takže každý gurmán i s jemnou chutí najde přesně tu značku, která se stane jeho oblíbeným nápojem. Nejznámější piva Leffe jsou:

• Blond . Světlé belgické pivo vysoké síly a gravitace. Má zlatavý odstín a vyznačuje se chmelovými a chlebovými podtóny, stejně jako tóny medu, hřebíčku a pomeranče.
• Brune . Svrchně kvašené tmavé pivo s ABV 6,5 obj. Má tmavě hnědou barvu a v chuti lze vysledovat tóny koření, čokolády a ovoce.

Kromě odrůd piva Leffe vyrábí výrobce i další značky piv, které mají také své publikum obdivovatelů. Mezi těmito odrůdami:

• Trojitý . Světlé pivo o síle 8,4 %. Chuť je lehce nakyslá s tóny citrusů a koriandru.
• Radieuse . Nejsilnější pivo je 9%.
• Rubín. Jedná se o červené pivo s příjemnou, lehce nasládlou dochutí.
• Radieuse / Vieille Cuvee . Příjemné pivo s organoleptickými vlastnostmi a ABV 8,2 stupňů.

Recenze značky Leffe

Většina z těch, kteří alespoň jednou ochutnali belgické pivo Leffe, neodolá a podělí se o své dojmy s ostatními. I když má pivo Leffe jako každý jiný nápoj či pokrm své příznivce i odpůrce, většina uživatelů o něm mluví jen pozitivně. Zde je to, co napsal uživatel pod přezdívkou Artie na jednu ze stránek o pivu Leffe:

„Dobré pivo se vaří nejen v Německu nebo České republice, ale také v Belgii. To je právě tento případ. A má jedinečnou chuť. Je nemožné zaměňovat Leffe s něčím jiným. Ano, samozřejmě, toho je dosaženo pomocí experimentů se složením. Tady jde kromě sladu, vody a chmele o spoustu dalších věcí. Je škoda, že v Rusku se dají koupit pouze odrůdy Blond a Brune. Můj nejoblíbenější je zdaleka Nectar – perfektní ležák.Zkuste to, pokud můžete!”

Další gurmán jménem Yulianna, píše:

„Pro mě Brun začal neobvyklým vzhledem. Na polici obchodu opravdu vynikne. Stylové)) Ale když jsem toto pivo vyzkoušel, uvědomil jsem si - je to láska na první pohled a od prvního doušku)) Chuť je neobvyklá! Ani nevím, jak to popsat. Tady to musíš zkusit!"

Dnes si můžete pivo Leffe koupit v různých obchodech a supermarketech. Jeho cena se pohybuje v rozmezí 100 rublů na láhev o objemu 0,5 litru.