Jak si doma vyrobit vodku s mléčným koktejlem

Mnozí se mylně domnívají, že kombinace přísad, jako je vodka a mléko, je zcela nepřijatelná, protože taková kombinace může způsobit zažívací potíže. Spěchám vám však oznamuji, že v praxi je vše jinak.

Tyto ingredience lze použít k výrobě nepopsatelně lahodných, mimořádných alkoholických nápojů, které ohromí nejednoho znalce vysoce kvalitního alkoholu svou pikantností, sofistikovaností a snadnou výrobou.

Navíc se některé z těchto směsí používají pro léčebné účely. Vyzývám vás, abyste zvážili několik jednoduchých receptů na alkoholické koktejly, kde budou hlavní složkou vodka a mléko, a také podrobně rozebrali způsob jejich přípravy v běžných domácích podmínkách.

Mléčný koktejl s vodkou

Za prvé navrhuji zvážit nejoblíbenější koktejl na bázi vodky s mlékem, kterému se lidově říká „Mléko s vodkou“.

Tento likér má nádhernou jemnou dochuť, jemné aroma a nádhernou dlouhotrvající dochuť.

Navíc mnozí používají tuto směs jako lék na kašel, mírnou rýmu a bolesti hlavy.

Požadované komponenty

<stolní vejce 2 ks mléko 300ml -dobrá vodka- 100ml granulovaný cukr 60g sušený zázvor 5 g vanilkový cukr 2 g kokosové vločky 2 štípnutí mletá skořice 1 špetka

Posloupnost vaření

1. Nejprve opatrně oddělte bílky od žloutků.
2. Do nádoby na bílkoviny přidejte krystalový cukr a ingredience dobře prošlehejte metličkou, dokud se hmota nepřemění v hustou vysokou pěnu. Vejce doporučuji předem vychladit, bílky pak rychle dosáhnou požadované konzistence.
3. Za stálého šlehání směsi pomalu přidávejte žloutky, poté přidejte skořici, sušený zázvor a vanilkový cukr.
4. Pokračujte v míchání vaječné hmoty a tenkým proudem přilévejte studené uvařené mléko.
5. Jakmile má směs homogenní konzistenci, pomalu do ní přidávejte silný alkohol, aniž byste přestávali šlehat.
6. Hmotu šlehejte asi jednu nebo dvě minuty.
7. Vezmi sklenici na martini a namoč její okraj čistou vodou.
8. Nasypte kokosové vločky do samostatné misky a ponořte do ní okraje sklenice. Nalepené hranolky udělají koktejl elegantnějším a krásnějším.
9. Hotovou směs opatrně nalijte do sklenice a tekutinu lehce posypte kokosovými lupínky nebo mletou skořicí.
10. Podávejte s dlouhým brčkem. Vychutnáváme nápoj po malých doušcích a vychutnáváme si jeho kouzelnou chuť a vůni.

Vodka s kondenzovaným mlékem

Předkládám vám k posouzení další zajímavý, velmi snadno připravitelný koktejl na bázi kondenzovaného mléka a vodky.

Tato mléčná směs nepochybně osloví představitele krásné poloviny lidstva, protože má sladkou, ale ne křivou dochuť, která dokonale maskuje vysoký obsah alkoholu.

Požadované komponenty

<stolní vodka 300ml smetana (nejméně 35% tuku) 200ml kondenzované mléko (volitelně s kakaem) 100ml

Posloupnost vaření

1. Vložte kondenzované mléko a smetanu do mísy mixéru.
2. Šlehejte hmotu při vysokém výkonu zařízení do homogenní konzistence.
3. Aniž byste přestali šlehat, tenkým proudem nalijte předem vychlazený silný alkohol.
4. Vzniknutou směs nalijte do skleněné láhve, poté ji pevně zazátkujte a dejte alespoň na půl hodiny do lednice.
5. Po uplynutí této doby vyjměte alkohol z lednice, láhev dobře protřepejte a nalijte mléčnou směs do sklenic.
6. Po malých doušcích alkoholu napijte koktejlovou trubičkou. Doporučuji přidat do směsi pár kostek ledu, pak můžete ocenit chuť alkoholu.

Vodka s mlékem a medem

Přesně podle popsaného receptu si můžete připravit zázračný lidový lék, který vám umožní vyrovnat se s nepříjemným kašlem a zánětem průdušek a navíc je velmi účinný v nejranějších fázích rozvoje nachlazení.

Tento elixír by se měl pít jednou denně těsně před spaním. Týdenním opakováním procedury úplně zapomenete na rýmu, kašel a další příznaky nachlazení.

Požadované komponenty

<stolní vodka 50 ml mléko 50 ml lipový med 50 ml

Posloupnost vaření

1. Ve vhodné misce smíchejte ve stejném poměru mléko, alkohol a lipový med.
2. Vzniknutou hmotu zahříváme ve vodní lázni, přičemž v žádném případě nepřivedeme tekutinu k varu.
3. Léčivý elixír nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Mléko šílených krav

Tento alkoholický koktejl je neuvěřitelně oblíbený u turistů.

Dokonale vyvážená kombinace silného alkoholu, mléka a kávy, stejně jako nepopiratelná jednoduchost výroby jistě osloví každého, kdo se chce osvěžit, pojistit proti nachlazení, rozveselit a nabrat nové síly.

Je těžké najít něco lahodnějšího, co lze tak snadno uvařit na cestách.

Požadované komponenty

<stolní vodka 500ml instantní káva 40g kondenzované mléko 2 plechovky balená voda 700 ml

Posloupnost vaření

1. Do vhodné nádoby nalijte teplou vodu a přidejte instantní kávu.
2. Přísady míchejte, dokud se kávové granule úplně nerozpustí.
3. Na stejné místo přidejte kondenzované mléko a znovu hmotu dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
4. Naposledy nalijte silný alkohol a znovu zamíchejte.
5. Ucpěte nádobu pevným víkem a nechte půl hodiny louhovat.
6. Po uplynutí stanovené doby můžete začít ochutnávat. Alkohol si vychutnáváme po malých doušcích.

Dámský mléčný likér

S přípravou tohoto alkoholického nápoje si poradí i zcela neznalý kulinářský specialista na vinařství.

Hotový alkohol má nádhernou mléčnou dochuť, která zcela chybí palčivé dochuti, stejně jako kouzelné, jemné aroma.

Tento recept se snadno implementuje a postrádá složité komponenty. Pokud chcete, můžete místo vodky použít vysoce kvalitní koňak, pak se duch jiskří jinými tóny a získá zvláštní chuť a vůni.

Požadované komponenty

<stolní vodka 500ml mléko 600ml granulovaný cukr 450g vanilkový cukr 10g citron polovina

Posloupnost vaření

1. Nalijte mléko, alkohol a krystalový cukr do třílitrové sklenice.
2. Citron důkladně omyjte, osušte papírovými utěrkami a poté nakrájejte na tenké plátky.
3. Posílám kousky citrusů do sklenice s tekutými přísadami.
4. Nasypte vanilkový cukr a vše důkladně promíchejte.
5. Nádobu pevně zazátkujte víkem a produkt louhujte v temnu po dobu dvou týdnů. Dvakrát denně sklenicí protřepejte.
6. Hotový alkoholický nápoj přeceďte přes gázovou tkaninu složenou ve 3-4 vrstvách a přitom dobře vymačkejte citron.
7. Přefiltrovaný likér nalijeme do skleněné láhve, kterou dáme na den do lednice, aby se ustálila chuť.

Užitečné informace

• Nemohu si upřít to potěšení doporučit vám úžasný koktejl s názvem White Russian, který si získá srdce mnoha svou překvapivě harmonickou kombinací kávy a smetanové chuti.
• Chci také nabídnout spolehlivý recept na výrobu domácího -alkoholického Gogol-mogul-, nápoje s jasnou, sladkou chutí, který si našel své příznivce v každé generaci po mnoho staletí.
• Pro znalce mléčných alkoholických koktejlů doporučuji prostudovat zajímavý výběr receptur na bázi whisky s mlékem, vyvinutých významnými barmany.
• Pro hloubkové studium kultury barového umění neuškodí vědět, proč jsou v koktejlu dvě tuby, které se mimochodem často používají při podávání mléčných směsí.

Nyní můžete překvapit své hosty lahodnými mléčnými alkoholovými směsmi, které nejen přinášejí potěšení při konzumaci, ale jsou v některých případech i zdravé.

Napište do komentářů, který z prezentovaných receptů se vám nejvíce líbil, a řekněte nám proč. Pokud máte vlastní verze vodky a mléčných omamných látek, podělte se o ně se mnou, budu vám moc vděčná za nové nápady. Děkuji všem za čas strávený se mnou a přeji hodně štěstí v tom nejzajímavějším oboru barmanského umění!