Existuje alergie na víno a jak se projevuje?

Četné nemoci, které dnes zuří po celém světě, nejsou spojeny pouze s některými viry nebo epidemiemi. Některé z nich jsou alergické reakce na širokou škálu rostlin, jevů, potravin a nápojů. Alergie je negativní jev, který člověka připravuje nejen o radost, ale i o normální existenci zdravého člověka.

Jednou z odrůd potravinových alergií je reakce na víno. Příznaky takového onemocnění a odchylky od normy jsou různé nepřiměřené reakce těla na složky, které tvoří víno.Podle některých statistik je dnes přibližně 25 % obyvatel naší země alergických na víno a každým rokem takových lidí neustále přibývá. Příčiny tohoto onemocnění jsou situace životního prostředí, aktivní používání chemikálií v metalurgii, průmyslu a zemědělství a také znečištění vody a půdy.

Většina lidí je alergická na červené víno, ačkoli jiné druhy alkoholických nápojů vyvolávají stejnou reakci. Proč tělo alergika tak prudce reaguje na složky, které tvoří víno? To se děje z mnoha důvodů, včetně:

• Metylalkohol, který se nachází v červeném víně a dalších, i drahých nápojích, může v těle vyvolat negativní reakce;
• Esenciální a přibudové oleje jsou zvláště nebezpečné pro zdraví alergiků;
• Víno vyrobené z bobulí nebo ovoce je nebezpečné pro ty, kteří jsou na toto ovoce alergičtí;
• Přítomnost konzervačních látek nebo potravinářských přídatných látek v nápoji, zejména v produktech zakoupených v obchodě, může způsobit akutní alergické reakce.

Uživatel někdy nečekaně pro sebe zjistí, že má alergickou reakci. Některé příznaky a symptomy jsou často brány jako nehoda nebo drobná otrava, i když pokud se objeví jeden nebo více z nich, stojí za to začít bít na poplach. Mezi nejčastější příznaky alergie na víno patří:

• Zčervenání kůže rukou, obličeje a krku doprovázené svěděním a horečkou v těchto oblastech těla;
• Alergické reakce mohou být doprovázeny otokem krku a obličeje a také sliznice nosu, očí a úst;
• Častý nebo přetrvávající výtok z nosu, kýchání a slzení očí;
• Vyrážky na povrchu kůže ve formě puchýřů, vzhledově podobné kopřivce.

Pokud se již výše uvedené příznaky projevily, pak je přísně zakázáno samoléčba nebo podle zásady „Vytlouct klínem“ užívat jiné druhy alkoholu, které údajně mohou zmírnit zánět nebo alergická reakce. Mimořádně nebezpečné je také začít s užíváním léků až do stanovení diagnózy odborníky nebo je užívat společně s alkoholem.

První věc, kterou musíte udělat, když se objeví příznaky alergie na víno, je vyhledat pomoc kvalifikovaného lékaře. Specialista bude věnovat pozornost všem jemnostem projevu onemocnění a bude schopen přesně určit příčiny příznaků. A to je zárukou následného efektivního a kvalitního ošetření. Ještě před spoluprací s odborníkem by měl člověk, který má příznaky alergie na víno, zcela přestat s jeho pitím a neexperimentovat s jinými odrůdami, sledovat své tělo a jeho reakce.Jakékoli prodlení se získáním kvalifikované pomoci nebo zanedbání zdravotního stavu může mít pro tělo vážné a nenapravitelné následky.

Přestože vám dobře smýšlející známí, příbuzní a přátelé mohou doporučit určité léky nebo pilulky, které snižují alergickou reakci, nikdy byste na takové rady neměli rychle reagovat. Tablety nebo jiné léky by měl předepisovat pouze zkušený alergolog nebo jiný specialista s určitou kvalifikací. Snad jeho doporučení nebude souviset s prášky nebo léky, ale s určitou terapií nebo dietou.

Aby se zmírnily projevy negativních důsledků pití vína a alergická reakce organismu na něj, někteří lidé používají speciální adsorpční přípravky, ale to cca 2-3 hodiny před pitím vína. Takové léky sice alergickou reakci snižují, ale nemohou ji zcela zastavit.

Jiní, vědí, že jejich tělo je náchylné na víno a jeho látky, vypijí pár doušků nápoje a sledují reakci na alkohol. Pokud dojde k alergii, příznaky se objeví ve velmi blízké budoucnosti. Pokud nejsou žádné příznaky, pak lze tento nápoj konzumovat bezpečně as radostí.