Výhody šampaňského pro lidské tělo a poškození
Obsah:
- Negativní účinky šampaňského na zdraví
- Zdravotní přínosy šampaňského
- Pro koho je šampaňské kontraindikováno? Kdo to nemůže pít?
Šampaňské má drtivá většina našich spoluobčanů spojeno se svátky, s oslavou Nového roku nebo jakýchkoliv výročí. Šampaňské jen tak pije zpravidla velmi malý počet lidí, hlavně je tento nápoj společníkem oslav. Pravidelné, ostré a mírné používání šampaňského samozřejmě nemůže mít žádný vliv na lidské tělo. Týdenní, poměrně časté používání šampaňského a šumivých vín však může přímo ovlivnit fungování jednotlivých orgánů, a to jak v pozitivním, tak v negativním smyslu.
Vliv šampaňského na lidský organismus je charakteristický tím, že tento nápoj je středně a silně sycený.Navzdory skutečnosti, že mnozí nevnímají šampaňské jako vážný alkohol, může člověka rychle přivést do neadekvátního stavu. Hlavním důvodem je oxid uhličitý rozpuštěný v šampaňském, který výrazně urychluje vstřebávání alkoholu do lidské krve. Pití šampaňského vás opije mnohem rychleji než pití stejného množství bílého vína stejnou rychlostí.
Negativní účinky šampaňského na zdraví
Nedoporučuje se pít šampaňské nalačno nebo nalačno. Za prvé, samotná žaludeční sliznice je silně podrážděna; je to způsobeno jak oxidem uhličitým, tak alkoholem obsaženým v šampaňském a sektu. Za druhé, k intoxikaci dochází rychleji, protože v krvi není dostatek cukru. Je zbytečné zastavit intoxikaci následným vstřebáváním potravy, protože v tomto případě je prostě příliš pozdě: alkohol již vstoupil do krevního oběhu.
Jako každý alkohol, i šampaňské nutí játra pracovat a čistí tělo od toxinů: etanolu i acetoformaldehydu (produkt rozkladu etylalkoholu, který u člověka způsobuje kocovinu). Pokud je množství alkoholu malé, pak účinek šampaňského na játra není kritický, protože se s takovým objemem snadno vyrovná. Nadměrně hojné nebo příliš časté pití alkoholu však způsobuje, že játra pracují téměř až k opotřebení.
Zdravotní přínosy šampaňského
Mezi pozitivní vlastnosti patří, že pití vína v malých dávkách, včetně šumivých, jako je šampaňské, má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Rozšíření krevních cév jim umožňuje zůstat pružné a průtok krve do orgánů se zvyšuje. Charakteristickým rysem člověka, který vypil trochu alkoholu, je zarudnutí obličeje, vzhled zdravého ruměnce.
A samozřejmě při mírném používání šampaňského se příliv síly zvyšuje a nálada se zlepšuje. Umírněné pití šampaňského by mělo zahrnovat pití maximálně jedné sklenky vína během dne nebo 3 sklenic během týdne.
Pro koho je šampaňské kontraindikováno? Kdo to nemůže pít?
Především stojí za zmínku o lidech s poruchami trávicího traktu. Jde o lidi trpící žaludečními vředy nebo častěji chronickým pálením žáhy. Použití jakéhokoli alkoholu, stejně jako sycených nápojů (a šampaňské se pije společně) může vyvolat nový záchvat bolesti a žaludečních křečí.
Šampaňské, stejně jako jakýkoli jiný alkohol, je přísně kontraindikováno pro těhotné ženy, které jsou těhotné 2 a více měsíců. Zvýšení etanolu v krvi může vést k chybám ve vývoji plodu a výskytu vadného organismu v děloze nebo dokonce k jeho úplnému odmítnutí a vyvolání potratu.Navíc se nebavíme jen o omezení pití alkoholu, ale o jeho úplném vyloučení z jídelníčku – ani notoricky známá sklenice denně není povolena. Cena omylu (vadný vývoj plodu) je příliš vysoká za poněkud skromné potěšení (samozřejmě podle autora blogu).
Šampaňské má velmi vysoký obsah kalorií. Za prvé samotný etylalkohol obsahuje velké množství kalorií (vodka je jedním z nejkaloričtějších nápojů), za druhé polosladké a polosuché šampaňské obsahuje také velké množství cukru, který tělo také potřebuje k rozkladu do těch jednodušších. Proto je třeba před jídlem věnovat velkou pozornost těm, kteří si hlídají hladinu cukru v krvi.