Kurzy vodky
Tradiční a národní alkoholický nápoj u nás, každý obyvatel nepochybně nazve vodkou. Navíc si to myslí nejen naši krajané, ale i obyvatelé jiných zemí. Ale ačkoliv je na pultech obchodů a supermarketů obrovské množství druhů vodky, ne všichni kupující vidí rozdíl mezi těmito nápoji nabízenými v různých cenových kategoriích.
Často se někteří spotřebitelé řídí cenou vodky a snaží se ji vybrat co nejlevněji. Někteří dokonce zastávají názor, že vzhledem k tomu, že technologie výroby vodky je standardní a jako přísady a základní suroviny se používají stejné přísady, tak bez ohledu na to, kolik vodka stojí, bude mít stále stejnou chuť, vůni a sílu.
Technologie výroby vodky je vlastně stejná jen na první pohled, zvláště pro ty, kteří se nikdy neponořili do toho, jak technologický postup vypadá. Jen málo spotřebitelů jasně vidí rozdíl mezi různými druhy vodky a zejména pokročilí uživatelé dokážou jasně vysvětlit, jaké přesně jsou rozdíly mezi určitými značkami lihovin. Hlavní rozdíl mezi odrůdami a značkami vodky souvisí především s různými druhy surovin použitých při přípravě a také se stupněm čištění vodky od různých látek a nečistot.
Jak přesně je vodka klasifikována a jaká jsou rozlišovací kritéria, podle kterých se nápoje mezi sebou rozdělují?
Prvním a hlavním kritériem, podle kterého je vodka klasifikována, je kvalita alkoholu. Je to kvalita alkoholu, která ovlivňuje konečný výsledek výroby - vysoká úroveň vyrobeného nápoje a náklady na vodku na tom přímo závisí.Mezi hlavními segmenty vodky jsou 4 hlavní segmenty:
- EkonomikaVodka této třídy je nízké kvality a je vyrobena z lihu nejvyšší čistoty, který prošel minimální filtrací od různých tavných olejů a nečistot. Design láhve, ve které se na různých prodejnách prodává vodka ekonomické třídy, má jednoduchý tvar a neliší se ve speciálních tvarech. Etiketa na takové láhvi je vyrobena z nejlevnějšího papíru a stupně ochrany proti padělání nebo jiným prostředkům jsou minimální nebo zcela chybí. To vysvětluje nízkou cenu takové vodky a nejčastěji je to právě tento segment vodkových produktů, který je vystaven padělkům a padělkům.
- Standard. Tento název definuje vodku střední třídy, jejíž cena je uvedena ve stejném středním cenovém segmentu. Alkoholy, které se při přípravě tohoto silného nápoje používají nejčastěji, jsou produkty třídy Extra, které nejprve projdou několika účinnými filtračními stupni.Tento typ vodky se od předchozího segmentu liší lepšími chuťovými vlastnostmi a aromatickými vlastnostmi. Výrobci věnují velkou pozornost designu láhve, ve které se prodává vodka středního cenového segmentu. Nejčastěji má taková láhev originální design, který je vyjádřen tím, že nádoba má bizarní a složité tvary. Štítek na takové láhvi je zpravidla vyroben z vysoce kvalitního drahého papíru, který je nutně zdoben krásnými a atraktivními ilustracemi a vzory. Vlk standardního segmentu má nutně několik spolehlivých a účinných stupňů ochrany proti padělání a harmonická kombinace s designem láhve také znesnadňuje a téměř znemožňuje její padělání. Cena takové vodky je průměrná, takže ji nejčastěji kupují ti, kteří ocení kvalitní nápoje, ale nechtějí za ně platit moc peněz.
- Premium. Vodka v tomto segmentu je nápoj patřící do elitní třídy a vyrábí se z luxusního alkoholu. Při výrobě vodky je alkohol Lux, který prochází několika stupni čištění, kombinován s pitnou vodou, která také prochází několikastupňovým čištěním. Výrobci vodky této třídy ji vyrábějí pomocí unikátní technologie čištění, která výrazně zlepšuje kvalitu chuti a činí ji originální a jedinečnou. V případě prémiové vodky je nutné zmínit i branding, protože produkty této úrovně se prodávají pod známými jmény a značkami, které jsou oblíbené nejen v tuzemsku, ale i v zahraničí. Co se týče vzhledu a designu lahve, jsou zde použity nestandardní designové přístupy a řešení, díky nimž nádoba získává jedinečný a odlišný vzhled. Prémiová vodka stojí mnohem více než předchozí kategorie a je zaměřena na ty spotřebitele, pro které záleží nejen na kvalitě nápoje, ale také na oblíbenosti jména a značky.
- Superprémiové. Už samotný název napovídá, že jde o elitní silný alkoholický nápoj vyrobený z alkoholu Lux nebo Alpha. Především na pozadí jiných tříd vodky se takový nápoj vyznačuje vysokými náklady než kvalitou. Mezi takovou vodku patří světoznámé značky jako Finlandia, Absolut nebo Smirnoff. Nejčastěji se vodka této úrovně vyrábí unikátní technologií, která zahrnuje čištění drahými kovy a také použití pitné vody z přírodních a jedinečných zdrojů. Superprémiová vodka je nápoj, který vzbuzuje velký zájem u majetných lidí, pro které je důležitá především vlastní image a značka.
Ale kvalita a čištění alkoholu nejsou jedinými kritérii, podle kterých je vodka klasifikována. Pro mnoho uživatelů má velký význam země, ve které byl nápoj vyroben. O jakou vodku je největší poptávka, popularita a poptávka?
- Rusko. V naší zemi se vyrábí obrovské množství odrůd tohoto nápoje. Nejznámější po celém světě jsou: "Gzhelka", "Moskva Special", "Capital", "Russian Standard", "Flagman" a "Parlament".
- Polsko. Pijáci jsou si jisti, že jsou předky silného nápoje, ale tato přesvědčení nebyla historií potvrzena. Veškerá polská vodka je rozdělena do dvou hlavních kategorií: vysoce kvalitní a čistá. Čistá vodka nemá výraznou vůni a chuť a mezi vysoce kvalitní odrůdy patří ochucené nápoje na bázi vodky, jako jsou likéry, likéry a tinktury.
- Finsko. Dnes je tato země známá po celém světě svou stejnojmennou vodkou, která se vyváží v několika odrůdách, mezi nimiž vynikají odrůdy ananasu a brusinek.
- Německo. Jednou z nejoblíbenějších odrůd vodky, která je populární, je Rasputin. A známá německá společnost SPS vyrábí takové druhy vodky jako Kutuzov, Imperial, Romanov a Trojka.
Ostatní země také vyrábějí vodku v různých třídách, kategoriích a odrůdách. Ale ti, kteří dnes vědí, podle jakých kritérií je vodka klasifikována, mohou přesně určit svůj oblíbený nápoj a zaplatit za něj rozumnou cenu.