Jak ředit alkohol doma

Alkohol je univerzální lék, který dokáže nejen léčit rány, ale také vyrábět alkoholické nápoje - -vodka-, -likéry-, tinktury. V některých situacích může být konzumován zředěný. Jak ředit alkohol vodou? Jak získat vodku tímto způsobem? Jaké by měly být ingredience?

Jak správně ředit alkohol

Provést takový postup není tak snadné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Pokud jste si mysleli, že jde o pouhé smíchání všeho, pak jste na omylu. Tím jednoduše zkazíte ingredience, a pokud se rozhodnete vyzkoušet, tak i své zdraví.

Jaký si vybrat

První věc, kterou musíte udělat, je rozhodnout o vzhledu. Je jich několik, z nichž ne všechny jsou vhodné ke konzumaci.

• První třída - 96,0 %. Neslouží k výrobě alkoholických nápojů.
• Vyšší čištění - 96,2%. Navzdory takovému „hlasitému“ jménu je to on, kdo ve velkém množství obsahuje součásti pojistek a různé estery. To, co pochází z použití takové látky, se téměř vždy vrátí zpět.
• Extra - 96,3 %. Spotřebitelský produkt. Vyrábí se z brambor a pšeničných zrn, podíl škrobu nepřesahuje 60 %. Obsahově není „Extra“ zařazen do prémiové třídy, ale jedná se o neméně kvalitního zástupce s individuálními vlastnostmi. K jeho výrobě se používá pramenitá voda a filtrační prvky přírodního původu.

• "Lux" - 96,3%. Vyrábí se také ze zrn pšenice a brambor, ale množství škrobu nepřesahuje 35 %. Prochází několika stupni filtrace, proto je zástupcem prémiového segmentu. Jedná se o vysoce kvalitní produkt, který dodává alkoholovým produktům jedinečnou chuť.
• "Alfa" - 96,6%. Výrobek se připravuje ze zrn pšenice nebo žita a také jejich směsí. Při výrobě této vysoce kvalitní suroviny se nepoužívají brambory. Přidává se pouze do superprémiového alkoholu. Je lepší ho použít na ředění doma a získat dobrý alkohol.
• Lékařské – 40-95 %. Vyrábí se z brambor a obilnin nejvyšší kvality. Z hlediska čištění předčí i potravinářský líh. Může se ředit a pít a také se používá jako surovina pro výrobu alkoholu.Jeho hlavním účelem je ale dezinfekce, což je jasně uvedeno v návodu, který je součástí jeho nákupu.

Jaká by měla být voda

• Voda z kohoutku. Jeho použití se nedoporučuje pro jeho vysokou tvrdost, obsah chlóru a přítomnost výrazného zápachu. Pokud nemáte jinou možnost, můžete provést několik čisticích manipulací. Zachyťte vodu a nechte několik hodin stát. Tím se odpaří chlór. Tekutinu svařte a nechte vychladnout. Až úplně vychladne, vyčistěte jej filtrem.
• Pramenná voda. Mnozí jej doporučují používat k ředění, ale bez speciální analýzy to nelze s jistotou říci.
• Balená voda. Výhodou vzorku je, že na lahvičkách bývá napsáno chemické složení a tvrdost. Pokud toto není uvedeno, prostudujte si složení pro kvantitativní obsah vápníku (méně než 10 mg / l) a hořčíku (méně než 8 mg / l) v něm.
• Destilovaná voda. Výborně se hodí k přípravě tinktur, u kterých hrají hlavní roli v chuti přidané přísady. Ale destilovaná voda není vhodná pro výrobu vodky. Chuť tohoto alkoholu přímo závisí na chuti tekutiny.

Proporce

Jen nalít "od oka" a takto naředit to nepůjde, jinak bude výsledek daleko od toho, co potřebujete. Ideální poměr vytáhl Mendělejev a vypadá to takto - 2:3. První číslo znamená počet dílů silné složky a druhé - počet dílů vody.

Jak naředit alkohol 95% na 40%, co a kam nalít? K tomu nalijte 1 litr alkoholu na 1 375 litrů vody. Můžete ho tedy naředit na čtyřicet stupňů. V ostatních případech je pro zředění alkoholu na 45, 55, 60% nejlepší použít Fertmanovu tabulku.

Použití vzorce

Pomocí Fertmanova stolu můžete vidět, že nejvyšší pevnost tam má 95°. Ale co když má tekutina, kterou máte, vyšší stupeň. K tomu můžete použít speciální vzorec.

M=SV / K – V

M je množství vody potřebné k naředění alkoholu. S je počáteční síla alkoholové části. K je požadovaná pevnost roztoku. V je počáteční objem alkoholové části. Například vaše porce alkoholu je 500 ml o síle 96° a potřebujete 40°.

96500 / 40 – 500=700

Množství vody k naředění roztoku musí být tedy odebíráno v objemu 700 ml.

Jak správně míchat

Většina lidí zastává názor, že je správné nalít alkohol do vody. V tomto případě se kapaliny rychleji mísí a chemická reakce probíhá správně. Mnoho palíren to ale dělá naopak. V každém případě je hlavní dodržet určitá pravidla v procesu míchání.

• Před smícháním musí obě ingredience vychladnout. Silnou tekutinu lze poslat do mrazáku a vodu do chladničky.
• Ať už zvolíte jakýkoli způsob míchání, hlavní věcí je rychle nalít a přitom dobře promíchat.
• Tekutina, kterou jste dostali, se nazývá třídění a neměla by se konzumovat.
• Aby byly chemické reakce dokončeny, třídění by mělo být zazátkováno v láhvi a ukryto na několik dní v lednici.

Jak zředit alkohol vodou na vodku

Jak si doma naředit alkohol na 40 stupňů, abyste získali dobrou vodku? Není to těžké, hlavní věcí je dodržovat všechny proporce a dodržovat pokyny. Budeme vycházet z toho, že máte Alfa alkohol.

Nejprve si musíte vzít následující ingredience:

• "Alfa" - 500 ml;
• voda - 700 ml;
• glukóza;
• med, kyselina citronová nebo džus – vaše volba;
• aktivní uhlí - 10 tablet.

Dále dodržujte pořadí přidávání přísad a jejich správné poměry.

1. Vezměte nádobu a nalijte 700 ml předem vychlazené vody.
2. Přidejte 20 ml glukózy nebo jakoukoli jinou přísadu podle chuti.
3. Důkladně smíchejte vodu s přísadou.
4. Do výsledné tekutiny přidejte 500 ml Alfy, která musí být také předem vychlazená.

   

5. Vše znovu důkladně promíchejte.
6. Rozdrťte aktivní uhlí na prášek a přidejte do kapaliny, poté důkladně promíchejte.
7. Tekutina s aktivním uhlím se nechá jeden den.
8. Pak vezměte gázu nebo vatu, vložte ji do konve a nápoj přefiltrujte. Existuje mnoho způsobů, jak vodku vyčistit doma.
9. Přečištěný alkohol nalijte do nádoby pod hrdlem a pevně ji uzavřete.
10. Nech to pár dní stát.

    

Získáte tak kvalitní vodku, která se bude příjemně pít. Alkoholovou část můžete naředit bez přidání glukózy a podobně. Proporce a postup jsou stejné. Hlavní je mít po vaření co jíst vodku. Recept na výrobu vodky z alkoholu by měl být vybrán v závislosti na vašich dovednostech, dostupných přísadách a množství času.Pokud je výsledný nápoj pro vás příliš silný, měli byste si vybrat něco -čím můžete vodku naředit-.

Tabulka ředění alkoholu vodou

K naředění alkoholu a uvedení produktu na požadovaný „stupeň“ byste měli použít Fertmanovu tabulku. V něm jsou všechny informace prezentovány extrémně jednoduchým a podrobným způsobem. Sloupec vlevo ukazuje původní sílu nápoje a vodorovná čára označuje požadovaný "stupeň" konečného produktu. Ukazatele, které jsou na křižovatce, pouze ukazují požadované množství vody.

Nyní, když víte, jak správně ředit alkohol, můžete si tímto jednoduchým způsobem vyrobit kvalitní alkohol přímo doma. Je důležité vybrat správné ingredience a zkombinujte je co nejpřesněji. Pamatujte také, že nápoje obsahující alkohol ve velkém množství tělu škodí.Určitě nám řekněte do komentářů, jestli jste zkoušeli takto ředit alkohol? Získali jste vodku tímto způsobem?