Jak si vyrobit bílý ruský koktejl doma

Koktejl se zdánlivě známým a blízkým názvem „White Russian“ nemá s Ruskem nic společného, ​​protože Amerika je rodištěm tohoto nápoje.

Pokud už znáte jiný, neméně oblíbený Black Russian koktejl, pak vás spěchám informovat, že rozdíl mezi ním a koktejlem White Russian je pouze ve složení - v našem případě je tam navíc smetana .

Díky úspěšnému vyvážení umírněné síly a jemné mléčné chuti získal mix zvláštní jemnost a lehkost, díky které se stal nejzářivější hvězdou na nebi každé westernové diskotéky osmdesátých let.

Jednoduchá výrobní technologie a dostupnost ingrediencí vám umožní vyrobit si vlastní White Russian koktejl doma.

Recept na klasický bílý ruský koktejl

Původní recept používá pouze šlehačku, kterou si můžete vyrobit sami nebo koupit hotovou v plechovce.

Při výběru likéru také doporučuji zvolit Kalua, která má bohatou kávovou chuť s jemnými tóny vanilky.

Hotový alkohol je proslulý svou zvláštní jemností a jemností, ale to neznamená, že tento silný nápoj pijí pouze ženy.

Svou grandiózní oblibu si nápoj získal po uvedení filmu "The Big Lebowski", kde se hrdina Jeffrey po celý film neúnavně natíral do sklenice mixu.

Požadované komponenty

<stolní vodka- 50 ml Kávový likér Kalua 50 ml šlehačka 40g led 4-6 kostek

Posloupnost vaření

1. Pro začátek dejte všechny tekuté komponenty na 10-13 minut do mrazáku.
2. Dále naplňte sklenici, nejlépe staromódní, kostkami ledu.
3. Nalijte kávový likér na led, poté vodku a ingredience lehce promíchejte.
4. Na téměř hotový alkohol opatrně položte "čepici" šlehačky.
5. Podávejte s brčkem. Možností na ozdobu může být kakaový prášek nebo nastrouhaná hořká či bílá čokoláda, kterou je potřeba nasypat na krémovou čepici.
6. Alkohol pijeme v malých porcích, protože tak cítíte celý chuťový buket chic mixu.

Zjednodušený recept na bílý ruský koktejl

Tato verze známého silného nápoje se připravuje z tekuté smetany a osloví ty, kteří nejsou nastaveni na dlouhý proces vaření.

Hotový nápoj má své vlastní harmonické proporce, které vám umožní zamaskovat alkoholový zápach a dát lihovinu jemnější chuť a zároveň si jej vychutnat bez pálení v ústech.

Požadované komponenty

<stolní vodka 50 ml kávový likér 25 ml tekutá smetana na pití (nejméně 11% tuku) 25 ml drcený led 200g

Posloupnost vaření

1. Všechny ingredience dejte na 10 13 minut do mrazáku.
2. Do mísy mixéru dejte drcený led, poté zalijte vodkou, likérem a smetanou.
3. Šlehejte komponenty při maximálním výkonu zařízení, dokud nedosáhnete stavu „mokrého sněhu“.
4. Hotový alkohol přendáme do předem vychlazené sklenice a vychutnáme si dle libosti.
5. K ozdobení sněhové směsi můžete použít plátek libovolného citrusu, který je potřeba před prvním douškem vymačkat.

Koktejlové odrůdy Bílá Ruská

Na základě koktejlu White Russian bylo vynalezeno mnoho různých variací, úspěšných i neúspěšných.

Upozorňuji pouze na ty, které si zaslouží zmínku a získaly pozitivní recenze od předních degustátorů.

Bledá ruština

Tato verze alkoholu je považována za extrémní a má vysoký stupeň síly.

Pro přípravu vysoce kvalitní směsi doporučuji používat pouze dobrý, dobře vyčištěný měsíční svit, bezchybně dvojitou destilaci a nejlépe vyrobený na bázi obilovin.

Požadované komponenty

<stolní dvojitá destilace 30ml kávový likér 15ml tekutá smetana na pití (nejméně 11% tuku) 10ml led 2-3 kostky

Posloupnost vaření

1. Předchlaďte sklenici o objemu minimálně 60 ml.
2. Na dno hromady dejte pár kostek ledu, na které pokládáme vrstvy jednu po druhé.
3. První vrstva nalijte dobrý měsíční svit.
4. Natřete likér ve druhé vrstvě.
5. Poslední tvoříme krémovou vrstvu. V tomto případě můžete použít i šlehačku.
6. Bez míchání obsahu vypijeme alkohol jedním dechem, tedy jedním douškem.
7. Plátek citrusu nebo čokoládový bonbón se skvěle hodí jako svačina.

Bílý Mexičan

Předváděná verze oblíbeného mixu má zajímavou a lehce nasládlou chuť a také výrazné sladké aroma.

Požadované komponenty

<stolní tequila 50 ml kávový likér 30ml tekutá smetana na pití (nejméně 11% tuku) 10ml kostky ledu 100g

Posloupnost vaření

1. Šejkr naplníme do poloviny ledem, přes který přelijeme zbytek ingrediencí.
2. Obsah protřepávejte alespoň 30 sekund.
3. Připravený alkohol nalijte do předem vychlazené sklenice.
4. Zhluboka se nadechněte, abyste si vychutnali vůni omamné látky, pak ji vypijte jedním douškem.

Špinavá ruština

Tato možnost osloví milovníky vůně a chuti čokolády.

Požadované komponenty

<stolní vodka- 30ml Kávový likér Kalua 30ml čokoládové mléko 30ml drcený led 120 g

Posloupnost vaření

1. Nasypte drcený led do předem vychlazené sklenice.
2. Zalijte kávovým likérem. Někteří znalci sladkých chutí přidávají místo Kahlua čokoládový likér.
3. Dále vytvoříme vrstvu vysoce kvalitní ruské vodky.
4. Naposled přidejte čokoládové mléko.
5. Vychutnejte si drink přes tenkou tubu a vychutnejte si ho po malých doušcích.

Video s receptem na bílý ruský koktejl

Po zhlédnutí tohoto videa se během chvilky naučíte připravit legendární koktejl White Russian.

Zkušený barman vám prozradí zajímavou verzi původu tohoto silného nápoje, podělí se o svůj názor na jeho chuťové vlastnosti a nakonec vám představí nejpodrobnější technologii jeho výroby.

Jako bonus mistr předvede svou verzi Černého Rusa.

https://youtu.be/PE1yNPOW1ps

Užitečné informace

• Pro začátek vám radím, abyste se podívali na ty nejlepší recepty na koktejly z vodky, které jsou obzvláště žádané a oblíbené na každé slavnostní události.
• Doporučuji také vynikající výběr koktejlů Kahlua, které se vyznačují jemnou sladkostí a povzbuzujícím účinkem.
• Nakonec navrhuji studovat koktejly IBA, které lze objednat v každém baru kdekoli na světě a ochutnat v obvyklém složení a poměrech.

Možností přípravy White Russian mixu je mnohem více, které dávají prostor fantazii a experimentování. Vyvíjejte své vlastní verze alkoholických nápojů a podělte se se mnou o ty podle vás nejúspěšnější. Nezapomeňte v komentářích říci o svých úspěších v oblasti přípravy dnes diskutovaného mixu. Hodně štěstí při vytváření lahodných koktejlů!.