Jak si doma vyrobit grenadinové smoothie

Pro ty, kteří nevědí, co je grenadina a proč se používá do různých koktejlů, jsme sestavili výběr 10 podle nás nejlepších receptů. Obecně platí, že grenadina je sirup, který se připravuje na bázi pasterizované šťávy z granátového jablka, do které se přidávají šťávy z červených bobulí. Všechny recepty na koktejly s grenadinou jsou převážně alkoholové, ale používá se i do směsí, které neobsahují alkohol.

Jak vařit Život je krásný

Tento nápoj dostal své jméno z nějakého důvodu. Se složitou strukturou a rozsahem chutí je opravdu schopen vybarvit život v jasných barvách, alespoň na jeden večer. Doporučujeme si to ověřit tak, že si to připravíte sami.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
Calvados	20 ml
Campari	20 ml
-prosecco-	120 ml
grenadine	5 ml
rafinovaný cukr	5 g
grapefruitová kůra	z 1 ovoce
kostky ledu	200g

Krok za krokem

1. Do sklenice na bílé víno dejte kousek cukru (nejlépe hnědého).
2. V šejkru smíchejte 5 ml grenadiny, 20 ml Campari a 20 ml calvadosu.
3. Nasypte tam 200 g kostek ledu a dobře protřepejte.
4. Nalijte kompozici přes filtr do připravené sklenice.
5. Navrch jemně nalijte 120 ml prosecca.
6. Ozdobte svůj drink říz.

Jak dělat Booz Fizz

Nápoje, které lze zařadit mezi „šumivé“, mají mnoho různých možností, ale jedno je společné – všechny mají pěnově-perlivou konzistenci. V této směsi hraje tuto roli prosecco a neobvyklé akcenty vytváří bylinný likér a bobule.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
bylinný likér	10ml
malinový sirup	15ml
prosecco	110ml
grenadine	5 ml
jahody	40g
kostky ledu	200g

Krok za krokem

1. 40 g jahod dejte do šejkru a rozdrťte je.
2. Zalijte 15 ml sirupu, 5 ml grenadiny a 10 ml bylinného likéru.
3. Nyní nasypte 200 g ledu a protřepejte.
4. Nalijte nápoj přes filtr do sklenice na bílé víno.
5. Navrch přidejte 110 ml prosecca a zamíchejte.

Jak udělat New Yorker

Tento osvěžující a přesto silný nápoj je založen na irské whisky. Citrusové tóny jsou v něm sólistou, takže vzniká klamný pocit lehkosti.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
"Jameson"	50 ml
Angostura	2ml
citronová šťáva	30ml
"Grenadine Monin"	25 ml
pomerančová kůra	z 1 ovoce
led	200g

Krok za krokem

1. V šejkru smíchejte 30 ml citronové šťávy, 25 ml grenadiny a 50 ml Jamesonu.
2. Přidejte 2 ml Angostury.
3. Nyní přidejte 200 g kostek ledu a protřepejte.
4. Nalijte směs přes sítko do široké sklenice na šampaňské.
5. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Jak udělat 12 mil

V tomto receptu je základem nejen whisky, ale také rum, díky kterému je koktejl ještě silnější. Jasné citrusovo-ananasové tóny však výrazně zjemňují jeho chuť a vnímání.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
ananasový rum	40 ml
triple sec	15ml
-whisky-	10ml
"Grenadine Monin"	15ml
čerstvý citron	20 ml
mint	5 g
sušený ananas	5 g
led	380 g

Krok za krokem

1. Nasypte 200 g kostek ledu do vysoké válcové sklenice.
2. V šejkru smíchejte 20 ml citronové šťávy, 15 ml grenadiny a 15 ml triple sec.
3. Poté zalijte 10 ml whisky a 40 ml rumu.
4. Nasypte tam 180 g ledu a důkladně protřepejte.
5. Ozdobte sušeným plátkem ananasu (5g) a snítkou máty (5g).

Jak střílet Monkey Brains

Název tohoto záběru je zřejmý, protože vzhled tohoto vrstveného koktejlu tyto varhany opravdu připomíná. Navzdory lehce zastrašujícímu vzhledu si chuť tohoto nápoje nemůžete nemilovat, protože má jemné krémové a banánové tóny.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
-vodka-	20 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
banánový likér	20 ml
Irský krém	5 ml
citronová šťáva	15ml

Krok za krokem

1. Nejprve do sklenice nalijte 20 ml banánového likéru.
2. V samostatném záběru smíchejte 5 ml irské smetany a 15 ml čerstvého citronu (měly by se srazit).
3. Na banánový likér naneste lžičkou 15 ml sraženého Irish Cream a 20 ml vodky.
4. Přidejte 5 ml grenadiny.

Jak udělat Dixieland Smash

Obecně platí, že „smashes“ jsou různé koktejly, které obsahují mátu nebo bazalku. Zpravidla se konzumují jako digestiv a my vám představujeme jeden z nejzajímavějších receptů, který obsahuje i sirup z granátového jablka.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
vodka	50 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
medový sirup	15ml
citronová šťáva	15ml
grapefruitový džus	15ml
grapefruit	60g
lístky máty	2 g
ledové třísky	200g
led	200g

Krok za krokem

1. Nasypte 200 g drceného ledu do krásné skleněné číše s vysokou stopkou.
2. Na dno šejkru dejte 2 g lístků máty.
3. Nalijte 15ml citronové šťávy, 30ml grapefruitové šťávy, 5ml sirupu z granátového jablka, 15ml medového sirupu a 50ml vodky.
4. Navrch dejte 200 g kostek ledu a prošlehejte.
5. Hotovou směs nalijte do sklenice.
6. Ozdobte mátou a grepovým plátkem (60g).

Jak vyrobit Rosemary Cooler 2

Druhá verze tohoto nápoje, stejně jako ta první, má společný princip přípravy. Základem pro ně je silný alkohol (v tomto případě vodka) a hlavní akcenty vytváří určité ovoce.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
vodka	40 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
mangový sirup	20 ml
citronová šťáva	15ml
pomerančový džus	80ml
oranžová	40g
rozmarýn	7 g
koktejlová třešeň	5 g

Krok za krokem

1. Nasypte drcený led do skleněné sklenice nahoru.
2. Na dno šejkru nasypte 7 g rozmarýnu (1 snítku) a rozdrťte.
3. Nalijte 15ml citronové šťávy, 80ml pomerančové šťávy, 5ml sirupu z granátového jablka, 20ml mangového sirupu a 40ml vodky.
4. Nasypte kostky ledu do šejkru a protřepejte.
5. Vzniknutou směs nalijte do sklenice pomocí filtru nebo sítka.
6. Ozdobte snítkou rozmarýnu, koktejlovou třešní a kolečkem pomeranče.

Jak vyrobit rebarborovou stuhu

Tento nápoj je spíše amatérský, protože chuť rebarbory ​​je dost specifická a ne každému chutná. Tento koktejl si však rozhodně zaslouží vaši pozornost, tím spíše, že jeho příprava není tak náročná.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
vodka	40 ml
"Grenadine Monin"	5 ml
rebarborový likér	25 ml
pomerančový džus	40 ml
pomerančová kůra	s 1 kusem
led	320g

Krok za krokem

1. Do nízké sklenice se silným dnem nasypte 120 g ledu.
2. Do šejkru nalijte 5 ml sirupu z granátového jablka, 40 ml pomerančového džusu, 25 ml rebarborového likéru a 40 ml vodky.
3. Nasypte tam 200 g kostek ledu a protřepejte.
4. Přeceďte kompozici do sklenice pomocí filtru.
5. Kůru dejte navrch nápoje.

Jak vyrobit Cranberini

Brusinky v kombinaci s ginem, vermutem a citrusy vám dodají pravou zimní pohádku a grenadina v tomto koktejlu vytvoří harmonický bobulový odstín.

Připravte se předem

Komponenty	Číslo
džin	30ml
"Grenadine Monin"	5 ml
-růžový vermut-	15ml
čerstvá limetka	10ml
brusinka	15g
moučkový cukr	1 g
ledové třísky	150g

Krok za krokem

1. 15 g brusinek nasypte do nízké skleněné číše s masivním dnem a rozdrťte je.
2. Nyní do ní nasypte 150 g drceného ledu.
3. Navrch nalijte 10ml limetkové šťávy, 5ml sirupu z granátového jablka, 15ml vermutu a 30ml ginu.
4. Zamíchejte a ozdobte brusinkami a moučkovým cukrem (1 g).

Videorecepty na alkoholické a nealkoholické koktejly s grenadinovým sirupem

V tomto videu se dozvíte, jak si doma vyrobit nealkoholický koktejl z grenadiny.

https://youtu.be/lAfc7ik4nE0

S tímto sirupem si můžete udělat i nealkoholický koktejl Grapefruit Ombre.

https://youtu.be/8r98FGuXPJE

Základem koktejlu Rai je rum a podrobný popis receptu najdete v tomto videu.

https://youtu.be/ofn90OIG3sY

Další možnosti koktejlů

Určitě byste měli věnovat pozornost dalším alkoholickým grenadinovým koktejlům, které obsahují různé alkoholové základy a další přísady:

• Růžový nosorožec: gin, limetková šťáva, grapefruitová soda, růžová sůl, led;
• -"Hirošima"-: -sambuca-, absint, "irský krém";
• Červená Sangria: likér z černého rybízu, bílý rum, suché červené víno, prosecco, pomeranč, citron, limetka, koktejlová třešeň, led;
• -"Ruská vlajka"-: vodka, "Blue Curacao";
• Planter's Punch: světlý rum, tmavý rum, pomerančový likér, ořechový likér, angostura, cukrový sirup, pomerančový džus, ananasový džus, limetkový džus, ananas, pomeranč, ananasové listy, koktejlová třešeň, led ;
• -"Slippery papilla"-: sambuca, "irish cream";
• "Prezident": bílý rum, stařený rum, -suchý vermut-, triple sec, koktejlová třešeň, led;
• Tequila Sunrise: stříbrná tequila, pomerančový džus, pomeranč, led.

Jak můžete vidět, tento slavný sirup se používá při přípravě mnoha nápojů, přičemž jejich chuť a složení se radikálně liší. Velmi nás bude zajímat, které se vám líbí nejvíce.