Jak si sami vyrobit zdravou šípkovou tinkturu?
Obsah:
Šípková tinktura je u nás jedním z nejrozšířenějších nápojů, a to díky tomu, že zde toto ovoce roste hojně a ve velkém. Tato tinktura se užívá jak před jídlem, tak po jídle a hlavním účelem jejího použití je posílení organismu, prevence a léčba různých onemocnění. Někteří domácí řemeslníci připravují šípkovou tinkturu s použitím různých přísad, díky čemuž je nápoj originální a jedinečný ve své chuti.Pak se šípková tinktura používá jako příjemný a osvěžující nápoj.
Tato tinktura je žádaná a rozšířená díky svým užitečným, účinným a posilujícím vlastnostem. Proč je vaření levné, snadné, zdravé a praktické?
Šípková tinktura - vychutnejte si chuť a zpevněte tělo
Šípek se vyznačuje obrovským množstvím užitečných látek a vitamínů. Kyselina askorbová v šípcích obsahuje mnohem více kyseliny askorbové než v citronu nebo rybízu. Šípky také obsahují vitamíny jako A, E, P, K a B2
Klasická verze výroby šípkové tinktury neobsahuje žádné složité akce ani kroky. Nejčastěji domácí uživatelé dělají následující:
- 1 lžíce šípků se rozdrtí a vloží do sm altované pánve;
- Šípek se zalije 0,5 litry vroucí vody, přikryje se pevným víkem a 15 minut se ponechá ve vodní lázni;
- Po této době se pánev vyjme a louhuje dalších 30 minut.
Dalším běžným způsobem výroby šípkové tinktury je spaření rozdrcených šípků přes noc v běžné termosce, poté scezení a pití půl sklenice dvakrát denně před jídlem. Pro děti lze dávku snížit na polovinu a pro sladkost do ní dát med.
Jaké blahodárné vlastnosti má samotný šípek a tinktury z něj vyrobené a na jaké nemoci pomáhá?
- Vysoká odolnost těla vůči infekcím a virům;
- Posílení těla při přepracování;
- Účinný cholagog;
- Zvýšit chuť k jídlu a trávení;
- Praktická očista oběhového systému;
- Normalizace žlučníku a jater;
- Posílení krevních cév a kapilár;
- Pomoc s beri-beri;
- Zvýšení počtu červených krvinek v krvi;
- Účinný redukční ventil;
- Odstranění toxinů, solí a toxinů z těla;
- Vysoce protizánětlivé vlastnosti.
I přes tak velké množství užitečných vlastností a účinků je užívání šípkové tinktury spojeno s některými kontraindikacemi. S ohledem na ně si uživatel bude moci užít nejen potěšení z používání, ale také řádně zpevnit své tělo.
Mezi kontraindikace a varovné faktory byste měli zvážit:
- Šípková tinktura ničí zubní sklovinu, proto by se měla konzumovat přes tenkou tubu;
- U lidí, kteří trpí tromboflebitidou a trombózou, je před užitím tinktury nutná konzultace s odborníkem;
- Tinktura je kontraindikována pro osoby alergické na tento produkt;
- Ti, kteří mají žaludeční a dvanáctníkové vředy, by se před užitím šípkové tinktury měli také poradit s lékařem.
Po přezkoumání několika běžných receptů na výrobu šípkové tinktury si mnoho uživatelů vybralo ten nejpraktičtější a nejúčinnější. Některé varianty zahrnují použití alkoholu, zatímco jiné jsou vyrobeny z neutrálních přísad.
Ať už zvolíte jakýkoli způsob vaření, je důležité vzít v úvahu některá tajemství a jemnosti sběru a přípravy šípků. Díky tomu jsou zachovány všechny užitečné látky a vlastnosti plodů i při použití v tinktuře.
- Šípek, který byl sklizen po prvním mrazu, je ideální pro výrobu vína z něj. V tomto případě nápoj získá příjemnou, krásnou a sytou barvu.
- Použití sušených šípků je zárukou, že nápoj bude nasycený vitamíny a navíc bude mít kořenité tóny a odstíny chuti a vůně.
- Pokud je rozhodnuto použít sušené ovoce, pak je třeba je prohnět válečkem.
- Pokud je jako alkoholový základ použit etylalkohol, musí být nejprve zředěn vodou na úroveň pevnosti 45-50 stupňů. V jiných receptech se k tomu používá kvalitní vodka nebo měsíček.
Aby nápoj získal příjemnou vůni a chuť, mnoho řemeslníků do něj dává kousky jablek, jeřabin, brusinek nebo plátky citrusů a také koření, jako je bobkový list a máta.