Stalinovo oblíbené víno

Jelikož alkohol existuje odnepaměti, jeho "kouzlu" byli vystaveni nejen běžní smrtelníci, ale i ti, kteří byli obdařeni mocí a mohli ovlivňovat běh dějin

Jednou z těchto významných osobností je Josif Vissarionovič Stalin. Zanechal hmatatelnou stopu ve světových dějinách a o životě vůdce Sovětského svazu je známo poměrně velké množství faktů získaných z úst blízkých lidí.

Jaký byl Stalinův vztah k alkoholu a jaké nápoje preferoval? Jaké bylo jeho oblíbené víno?

Stalin a alkohol

Pro historii je osobnost Josifa Vissarionoviče Stalina nejednoznačná, ale přesto je třeba přiznat, že to byl vynikající člověk. Joseph byl třetím dítětem v rodině ševce Vissariona Džugašviliho, který byl zabit v opilecké rvačce, když bylo chlapci pouhých 11 let.

Existují také neuvěřitelné legendy, že Stalin byl údajně nemanželským synem Prževalského, slavného cestovatele a objevitele, jiní tvrdí, že byl potomkem carského místodržitele Golitsyna.

Životní styl Iosifa Vissarionoviče nebyl příkladný - zanedbával sport, vedl převážně sedavý způsob života a hodně kouřil dýmku.

Podle memoárů jednoho z nejvyšších představitelů KSSS (b) a KSSS Vjačeslava Michajloviče Molotova se Stalin neopil k nepříčetnosti, pití alkoholických nápojů dobře ovládal, zatímco zachování důstojnosti.

Po oficiálních recepcích uspořádal hostiny se skutečným gruzínským rozsahem a pohostinností. Na bohatě prostřených stolech bylo vždy přítomno oblíbené gruzínské víno.

Revoluční, vojenská, stranická a politická osobnost, která vedla Sovětský svaz, byla sofistikovaným znalcem a znalcem vín. Pro Stalina vybírali profesionální vinaři ty nejlepší nápoje a v doprovodu důstojníků NKVD je dodávali na stůl.

Oblíbený alkohol byl dodáván v sudech letadly. Aby se netřáslo, držela se nádoba na kolenou. Stalin také miloval dobrý koňak a silnou vodku, kterých bylo na podobných akcích vždy dostatek.

Většinu života politik strávil dlouhými hostinami, ale sám Stalin se raději trochu napil a čekal na chvíli, kdy se opije zbytek. Tato taktika umožnila zjistit a zeptat se na věci, které by jim nikdo se zdravým rozumem neřekl.

Metoda pájení nepřátel i přátel umožnila takovým paradoxním způsobem držet blízké spolupracovníky na „krátkém vodítku“.

Stalin mohl podlehnout slabosti a pít příliš mnoho ve chvílích, kdy ho přemohla hrůza nebo se cítil slabý. Příkladem jsou události z prvních dnů války, kdy Joseph Vissarionovič neočekával zradu od Hitlera, kterého považoval za spojence.

Víte? Je známo, že Stalin léčil i své malé děti alkoholem, na základě čehož se neustále hádal se svou ženou.

Stalinovo oblíbené víno

Stalin se vyznal nejen v alkoholu, ale také v sezónnosti jeho pití. V létě raději pil bílé víno.

V zimních měsících bylo na stole neustále vaše oblíbené červené suché víno. Občas rád pil domácí víno ředěné studenou vodou.

Josef Vissarionovič samozřejmě jako správný Gruzínec preferoval vína své domoviny. Alkohol zahřátý pod paprsky horkého gruzínského slunce, opilý tou nejčistší rosou z horských bylin, zaujímal v srdci zvláštní místo.

Jaké víno měl Stalin rád a pil? Názvy těchto gruzínských nápojů jsou již dlouho charakteristickým znakem Gruzie.

Jména Stalinova oblíbeného vína

I přes široký výběr gruzínských vín měl Iosif Vissarionovič své oblíbené značky a odrůdy.

• Stalinovo oblíbené víno bylo Usakhelauri.

V roce 1934 byl alkohol poprvé stáčen do lahví a přivezen do Kremlu. Po odebrání vzorku vzácného a vynikajícího nápoje jej Stalin uznal za nejlepší alkohol.

Milovaný "Usakhelauri" se vyrábí z nejstarší a vzácné gruzínské odrůdy se stejným názvem.

Pěstuje se v regionu Tsagei v Gruzii v malých množstvích. Alkohol z odrůdy Usakhelauri je přirozeně sladký, výjimečně jemný a rafinovaný.

• Po Usakhelauri bylo druhé nejoblíbenější stalinistické víno -Khvanchkara-.

Stalinův oblíbený alkohol se také nazývá duší Gruzie. Polosladký červený alkohol se vyrábí z odrůd "aleksandrouli" a "mujuretuli". Samotný nápoj má jedinečnou nezapomenutelnou chuť, ve které je výrazný malinový nádech.

Barva alkoholu je mnohostranná a hraje ve světle mnoha odstíny rubínu. Výroba lihovin se liší od všech ostatních vín.

"Khvanchkara" se vyrábí přerušením a obnovením kvašení hroznového moštu. Fermentace probíhá ve speciální keramice zvané qvevri.

• Červené polosladké destilátyKindzmarauli se začaly vyrábět v roce 1940.

Je připravován ze vzácných odrůd révy Saperavi, které rostou jen v několika málo regionech. Proto se pravé „Kindzmarauli“ vyrábí v malých objemech a řadí se mezi elitní odrůdy. Stalinův oblíbený alkohol se vyrábí stejným způsobem jako Khvanchkara, na kachetský způsob, po kterém následuje zrání v hliněných kvevri. Chuť alkoholu má obalující a sametovou strukturu, s výrazným třešňovým nádechem.

• Další Stalinovo oblíbené víno se jmenuje Tsinandali.

Bílý vintage likér se vyrábí od konce 19. století. Nápoj se vyrábí z odrůd vinné révy - "Rkatsiteli" - a "Mtsvane". Ve věku "Tsinandali" po dobu nejméně dvou let. Alkohol tráví část tohoto času v dubových sudech.

• Majari

Jedná se o mladou lihovinu, ve které se proces fermentace zastaví dříve, než je dokončen. Díky tomu v nápoji zůstává přirozený oxid uhličitý. Alkohol je v Gruzii velmi oblíbený, protože má lehkou a sladkou chuť, ale zároveň umírněnou sílu.

"Majari" je možné ochutnat pouze na území Gruzie, protože dopravu ztěžuje krátká trvanlivost alkoholu kvůli jeho nízkému obsahu alkoholu.

• Teliani si velmi vážil i Stalin.

Byl to on, kdo léčil Churchilla a Roosevelta na konferenci v J altě v roce 1945. Rafinovaný nápoj se připravuje z odrůdy Cabernet Sauvignon. Hlavní chuťová kompozice alkoholu je dřišťál a třešeň. Dochuť vína je plná květinových a medových nuancí.

Vždy je zajímavé vyzkoušet, jaké velké osobnosti nejraději pily. To je přeci jen málo, ale dává to nádech historie. Ochutnali jste některé z uvedených vín a jaké je vaše oblíbené? Určitě se o své zkušenosti podělte v komentářích.