Koktejly na bázi kávového likéru

Káva je sama o sobě úžasný nápoj s miliony fanoušků po celém světě. Každý z národů, které ji používají, si do vaření přinesl svá specifika, a tak dnes najdete nespočet receptů. Sestavili jsme pro vás výběr receptů na likéry a budete překvapeni, kolik různých způsobů vám můžeme nabídnout.

Klasická likérová káva

Toto je nejjednodušší způsob vaření, ale má několik možností. Sheridan jednoduše nahradíte třešňovým nebo jakýmkoli smetanovým likérem a získáte nové chuťové nuance.Doporučujeme pro změnu přidat i kávový likér pro zvýraznění vůně a chuti nápoje.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
Arabica (mleté ​​fazole)	1 lžička
vanilkový cukr	3 g
Sheridan	15ml
voda	50 ml

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 1 lžičku Arabiky s 50 ml vody jako obvykle.
2. Nalijte do hrnku a přidejte 3g vanilkového cukru. Míchej.
3. Do horkého nápoje nalijte 15 ml Sheridanu.

Káva s irským likérem Baileys

Baileys se samozřejmě dá a má pít v čisté podobě, ale když si ho přidáte do šálku voňavého americana, dostanete prostě božský nápoj. Naše doporučení krok za krokem vám řeknou, jak to udělat správně.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
Americano	100ml
-Baileys-	50 ml
čokoláda	na dekoraci
šlehačka	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 100 ml silné Arabica Americano.
2. Nalijte do speciální sklenice s krátkou stopkou, vyhněte se sedlině.
3. Odděleně zahřejte 50 ml Baileys a nalijte do nápoje.
4. Navrch rozetřete šlehačku.
5. zdobíme strouhanou čokoládou.

Káva s likérem, mlékem a skořicí

Určitě si užijete další pikantní kávový koktejl s Baileys a skořicovými nuancemi. Běžné mléko dodá nápoji jemnost a jemnost, ale je lepší přidat tučnější odrůdu.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
espresso	50 ml
Baileys	30ml
mléko	150ml
cukr	volitelné
mletá skořice	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. V hrnci ohřejte 150 ml mléka.
2. Při zahřívání šlehejte metličkou nebo mixérem, dokud nevznikne hustá pěna.
3. Samostatně uvařte 50 ml espressa, případně přidejte cukr a nalijte do sklenice.
4. Jemně do něj nalijte mléko.
5. Pak tenkým proudem nalijte Baileys.
6. Na vzniklou pěnu posypte mletou skořicí podle chuti.

Italský horký kávový koktejl

Italové rozhodně vědí hodně o kávě a o tom, jak se dá připravit. Nabízíme vám způsob vaření pomocí slavného italského Amaretta. Pociťte úžasnou chuť této slunné země.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
Arabica (mleté ​​fazole)	30g
Amaretto	50 ml
voda	200ml
cukr	volitelné
mandle	15g
šlehačka	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. Z 30 g zrn Arabica a 200 ml vody uvařte espresso tak, jak máte rádi.
2. Nalijte nápoj do horké koktejlové sklenice.
3. Přidejte cukr podle libosti a zamíchejte.
4. Nalijte 50 ml Amaretta a znovu promíchejte.
5. Navrch se šlehačkou.
6. 15 g mandlí nastrouháme na jemném struhadle a posypeme krémem.

Rychlý kávový koktejl do mikrovlnné trouby

Pokud jste vyznavači rychlých receptů, pak je tu pro vás poznámka, abyste si kávu s Cointreau uvařili v mikrovlnné troubě. Nyní si můžete dopřát lahodný kávový koktejl i ráno před začátkem pracovního dne.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
kávové granule	1,5 lžičky
Cointreau	100ml
voda	180ml
cukr	1 lžička
pomerančová kůra	ochutnat
krém	50 ml

Doporučení krok za krokem

1. Do žáruvzdorné sklenice dejte 100 ml Cointreau, 1,5 lžičky kávových zrnek, 180 ml vody, 1 lžičku cukru a trochu pomerančové kůry.
2. Dobře promíchejte.
3. Vložte sklenici do mikrovlnné trouby a obsah zahřívejte 2-3 minuty na maximální výkon.
4. Na závěr opatrně zalijeme 50 ml smetany.

Karibský kávový koktejl

Snad neexistuje člověk, který by nemiloval -likérové ​​koktejly-, zvláště pokud jsou připravovány s kávou. Tento exotický recept obsahuje i tmavý rum, takže tento silný koktejl je nejlepší konzumovat večer.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
uvařené espresso	50-60 ml
-"BOLS"-	1 st. l.
tmavý rum	1 st. l.
cukr	volitelné
kakao	10ml
šlehačka	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. Připravte 50-60 ml espressa a trochu kakaa (alespoň 10 ml).
2. Do sklenice espressa přidejte cukr podle chuti a nalijte 1 polévkovou lžíci. lžíce "BOLS", 1 polévková lžíce. lžíci rumu a 10 ml kakaa.
3. Ozdobíme šlehačkou podle chuti.

Jak udělat ledový kávový nápoj

V létě není nic lepšího než studená osvěžující káva, kterou lze okořenit likérem. V tomto případě můžete experimentovat tak, že pokaždé přidáte nový druh nápoje, nebo stačí použít ten, který máte doma.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
Americano	100ml
Cointreau	1 st. l.
čokoláda	20g
cukr	volitelné
led (v kostkách)	3-5 ks

Doporučení krok za krokem

1. Rozpusťte 20 g hořké čokolády ve vodní lázni.
2. Nalijte do připraveného Americana (100 ml), přidejte led.
3. Na závěr jemně vlijte 30 ml Cointreau a podle potřeby přidejte smetanu (volitelně).

Aristokratská káva s irským pomerančovým likérem

Mnoho z vás si v kavárně nebo restauraci objednalo oblíbený kávový koktejl Aristocrat s muškátovým oříškem a citrusovými tóny a nyní vám nabízíme, že si ho můžete uvařit sami. Na vaření doporučujeme vzít oranžovou Baileys, nebo ji nahradit Cointreau.

Budete potřebovat

Jméno	Číslo
Americano	150ml
oranžové Baileys nebo Cointreau	2 sv. l.
muškátový oříšek	0,5 lžičky
cukr	ochutnat
citronová kůra	5 g
pomerančový džus	1-2 polévkové lžíce. l.

Doporučení krok za krokem

1. Připravte si 150 ml Americana způsobem, který vám vyhovuje a podle chuti přidejte cukr.
2. K 1-2 polévkové lžíce. lžíce pomerančové šťávy, přidáme nakrájenou citronovou kůru (asi 5 g).
3. Čerstvé nalijte do šálku Americano, poté 2 polévkové lžíce. lžíce "Cointreau".
4. Nahoře posypte muškátovým oříškem (asi 0,5 lžičky).

Video s dalšími možnostmi vaření

V tomto videu se naučíte všechny jemnosti přípravy irského kávového koktejlu s javorovým sirupem.

https://youtu.be/wG9hrktVYoA

V tomto videu se naučíte levnou verzi kávového koktejlu s likérem a zmrzlinou.

https://youtu.be/DQo_KwsEtyk

Další podobné koktejly

Pokud rádi pijete kávu s alkoholem, doporučujeme vzít do provozu naše recepty. Možná namítnete, že likéry jsou drahé, ale doporučujeme, abyste se je naučili vyrábět sami:

• pokud uděláte rychlou tinkturu z vodky a kondenzovaného mléka a přidáte trochu kávy, získáte úžasný kávový nápoj, který připomíná likér;
• takový krémový likér s kondenzovaným mlékem a kávou na bázi měsíčku, koňaku nebo -rumu si můžete vyrobit i doma.
• pokud se vám nechce dlouho vařit a dáte si -whisky-, tak si můžete udělat whisky s kávou. Mimochodem, takový drink skvěle uvolní po náročném dni a zahřeje v chladném období.

Určitě máte své oblíbené způsoby přípravy takových koktejlů, takže se těšíme na vaše komentáře a nové recepty. Možná se jedna z metod, kterou jsme navrhli, stane vaší oblíbenou. Užívejte a pijte s potěšením!