Recenze německé vodky (pálenky)

Zažijte nezapomenutelnou ochutnávku moderních nápojů výběrem produktů, které se již osvědčily na mezinárodní scéně. Německá vodka, zvaná pálenka, je v tomto případě vynikajícím příkladem alkoholu, který vám dá spoustu nových fascinujících barev a samozřejmě čerstvé zkušenosti na poli poznání moderního alkoholu.

Věděli jste? V Havaně a Hamburku se pálenka zalévá nefiltrovaným bílým pivem.

Schnapps: co je to za nápoj

Odpověď na otázku, co je to pálenka, se skrývá v receptuře tohoto produktu.Ve skutečnosti se jedná o speciální druh vodky, která se získává dvojitou destilací - obilné - nebo - ovocné - kaše. V procesu vaření výrobci nepoužívají cukr, umělé droždí a další přísady, takže chuť každého zástupce segmentu získává autentický přírodní charakter.

Z čeho se vyrábí pálenka

Nejčastější ingredience používané k výrobě pálenky jsou meruňky, třešně, jablka, broskve, hrušky, maliny, vonné bylinky, pšenice a brambory.

Kolik stupňů v pálence

Síla nápojů v tomto segmentu se pohybuje v rozmezí 38-40%.

Barva

Vizuální výkon produktů tohoto segmentu implikuje křišťálovou transparentnost.

Vůně

Základem kytice je výrazné mastné ovoce a bobulovité chocholy.

Chuť

Gastronomické ukazatele ukazují rovnováhu a měkkost. Nápoje se dají snadno pít i bez svačin.

Jak koupit originální likér

Než se rozhodnete, jakou -svačinku k vodce - použít, nezapomeňte věnovat pozornost procesu nákupu silných nápojů. Trh s vodkou se rychle doplňuje velkým množstvím padělků. Dnes lze padělky nalézt u nejlepších zástupců ruských, anglických, francouzských, běloruských a samozřejmě německých značek. Abyste se při nákupu silného nápoje nepřepočítali, zkuste při výběru vzít v úvahu následující nuance:

• Obchod. Akvizice silného německého alkoholu by se dnes měla provádět pouze na specializovaných trzích s alkoholem. Důvěřujte maloobchodním prodejnám, kde kromě doporučení lze klientovi kdykoliv poskytnout kompletní seznam povolení.
• Čistota a viskozita Struktura německého pálenky nikdy nebude obsahovat nečistoty, sediment, zákal a jiné novotvary. Jedná se o exkluzivní a čisté zástupce vodky s dokonalou průhledností. Důležitou roli v tomto případě hraje mastná báze. Pokud se značkový výrobek otřese, vytvoří se na stěnách nádoby malý odcházející plak. Absence tohoto efektu by ve vás měla způsobit vážné pochybnosti ve vztahu k zakoupenému produktu.

• Spotřební známka. Povinným ochranným prvkem jakéhokoli zahraničního alkoholu je kontrolní známka. Označuje všechny německé vodky, které projdou celním odbavením. Přítomnost tohoto prvku na výrobcích prezentovaných ve stacionárních prodejnách je povinná.
• Design. Výrobní společnosti Schnaps jsou odpovědné za design svého zboží s vyloučením jakýchkoliv výrobních vad. Značkové produkty proto musí být bez úlomků skla, promáčknutí, nesprávně zarovnaných štítků a jiných vad.

Věděli jste? Není neobvyklé najít nápoje s názvem „American Snapps“ ve slevě. Jsou to likéry, jejichž síla nepřesahuje 25 %. Proto by neměly být klasifikovány jako klasický silný produkt.

Jak pít pálenku

Aby bylo možné plně rozpoznat znamenité vybarvení chutí a vůní, které naplňují původní pálenku, věnujte pozornost obecně uznávaným klasickým zásadám ochutnávání těchto produktů. Nápoje se nalévají do sklenic po malých porcích 20-30 ml.

Přitom na rozdíl od klasické ruské nebo bulharské vodky se tento alkohol pije mírně vychlazený na 16-20 stupňů. Právě při takových teplotních standardech se odhalí nejlepší aromatické a chuťové ukazatele alkoholu.

S jakými produkty se páruje

Jako každá -dobrá vodka-, i německý pálenka potřebuje pro svou sílu pořádnou svačinu. Za univerzální doprovod k tomuto alkoholu je považován sleď, klobásy, bavorské klobásy a ovoce. Každý spotřebitel si může vybrat ideální pár, ale výběr by měl vycházet přímo z individuálních vlastností kupované vodky.

Další použití

Pro kompletní zážitek z degustace pálenky nezanedbávejte možnost vyzkoušet produkt v koktejlech. Tento způsob degustace vás zaručeně potěší zajímavými chuťovými a aromatickými inkarnacemi. Mezi oblíbené německo-rakouské směsi vodky patří koktejl Firecracker shooter, Golden Delicious cocktail, Blue-eyed Catalina, -Margarita- a After Five.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Návštěvou specializovaného trhu s alkoholem se dnes každý spotřebitel seznámí se solidní sadou značek, pod kterými se pálenka vyrábí. Každý z nich dokáže nabídnout řadu zajímavých nápojů, které fascinují svými chuťovými vlastnostmi. Pokud nechcete při získávání prvních dojmů udělat chybu, doporučujeme vám věnovat pozornost následujícím produktům:

Wachauer Marille 2003. Křišťálově čistá německá vodka s bohatou meruňkovou příchutí. Vůně je vyjádřena v jemných ovocných obrysech.

Kammer-Kirsch Schwarzwalder Kirschwasser. Má křišťálově čistou průhlednost a jemnou chuť, ve které vynikají tóny marcipánu a čokolády. Vůně je tvořena polotóny mandlí a zralých třešní.

Wieser Marillenschnaps. Transparentní německý alkohol s jemnou chutí, ve kterém má dominantní postavení bohatá meruňková chuť. Aromatický buket vás potěší rozmanitými ovocnými tóny.

Schladerer Williams-Birne. Prémiový čistý německý výrobek s bohatou chutí a jemným aroma. Degustační poznámky se tvoří kolem odstínů hrušek.

Historické pozadí

Podle četných studií se pálenka objevila kolem poloviny 15. století v Německu a Rakousku. Zpočátku to byl obyčejný měsíční svit, který připravovali místní řemeslníci. První velké lihovary produkující tak zajímavý alkohol se objevily až na konci 16. století.

Schnaps je dnes mnoha spotřebiteli považován za výhradně německé tradiční lihoviny, ale není tomu tak. Rakouská pálenka se objevila zhruba ve stejném období a chuťově není o nic horší než její německý protějšek. V závislosti na hlavních surovinách je dnes na trhu více než 30 druhů pálenky.

Při hledání exkluzivního tvrdého alkoholu určitě neminete zástupce pálenky. Jedná se o speciální segment drinků, který dokáže navodit potřebnou atmosféru téměř na každé akci . Mají jemnou chuť, svůdnou povahu, barevné aroma a dlouho nezapomenutelnou dochuť. Navíc je tento alkohol vynikající pro přípravu koktejlů. Na jeho základě můžete vyrobit velké množství uhrančivých mixů, které se mohou stát vrcholem degustačního večera. Navštivte svůj nejbližší obchod s alkoholem ještě dnes a kupte si láhev aromatického alkoholu, která později zaujme své právoplatné místo ve vaší osobní sbírce lihovin.