Recenze muškátového vína

Uvažujete o nákupu perfektního nápoje pro vaši večerní degustaci? Nechcete se přepočítat s výběrem jemného a zároveň voňavého nápoje? Věřte muškátovému vínu.

Jsou to vynikající produkty s barevnými vůněmi, jejichž chuťová ambice vás ohromí od prvního doušku. S takovými nápoji po ruce si můžete odpočinout po náročných pracovních dnech, stejně jako oslavit významné události s rodinou.

Znáte? Hlavní synonyma pro výraz „muscat“ ve světě jsou „moscato“ a „moscatel“.

Degustační poznámky

Upřednostňujeme-li muškáty, měli byste vědět, že tyto nápoje se nazývají produkty různých segmentů, které jsou vyráběny na základě muškátových odrůd černých, bílých a růžových hroznů. Základ pro výrobu se sbírá přímo při cukernatosti 25-40%.

Síla běžných zástupců segmentu se pohybuje od 9 do 16 %, přičemž u -šumivých vín to není méně než 7 a ne více než 11 otáček. Existují také fortifikované opce s obraty více než 16 %. Co se týče obsahu cukru, u sladkých a polosladkých vín je to 16-35 gramů na litr a u suchých 4-8 gramů.

Barva

Vizuální výkon zástupců segmentu může být velmi rozmanitý, od světle slámové až po nádherně červenou nebo rubínovou. Vše závisí přímo na použitých odrůdách hroznů.

Vůně

Aromatické indikátory jsou jednou z hlavních výhod muškátových destilátů. Všichni zástupci segmentu jsou založeni na ovocných a bobulových složkách, ale zároveň mají sofistikovanou mastnotu.

Chuť

Gastronomické ukazatele se objevují s obklopující sametovou sladkostí a jemnými ovocnými přelivy.

Jak koupit originální produkt

V procesu výběru alkoholu musí být moderní spotřebitel pozorný a opatrný. Dnes najdete padělky doslova pro každou moderní značku a tento osud neobešel žádnou společnost vyrábějící muškátové produkty. Ve stejném případě, pokud si chcete koupit - dobré levné víno - a nezůstat "z ničeho", doporučujeme zvážit následující nuance:

• Obchod. Abyste se co nejvíce ochránili před paděláním, zkuste si alkohol zakoupit na osobní degustaci ve specializovaných prodejnách alkoholu. Nedůvěřujte stánkům a prodejnám potravin, kde spotřebitel nemůže obdržet řádné certifikáty kvality.
• Spotřební cena. Při výběru zahraničních výrobků věnujte pozornost kolku spotřební daně. Tento prvek ochrany musí být přítomen na každém zástupci dováženého alkoholu. Jedinou výjimkou jsou produkty zakoupené v zóně volného obchodu.

• Struktura tekutiny Než půjdete k pokladně, nezapomeňte si prostudovat konzistenci. Měl by mít jednotnou barvu bez zákalu. Kromě toho by ve struktuře alkoholu neměl být žádný sediment a jiné novotvary. Jakékoli cizí prvky v základu svědčí o nízké kvalitě produktu.
• Design. Moderní výrobci věnují zvláštní pozornost postupu při navrhování svých výrobků, proto tovární vady nenajdete ani na produktech cenově dostupného segmentu. Tedy pruhy po lepidle, promáčkliny, nerovnoměrné švy, nesprávně umístěné štítky - to vše dohromady jsou běžné známky padělku.

Jak správně podávat

Abyste si užili montáž koupenou v obchodě, zkuste dát přednost klasickým principům prezentace. Muškátové nápoje se nalévají do vysokých sklenic na tenké noze s průhledným sklem. Prostřednictvím těchto sklenic na víno budete moci rozpoznat všechny jemnosti vůně a barvy produktu zakoupeného v obchodě.

V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost teplotě přívodu. Bílé muškátové víno se před lahvováním ochladí na 10-12 stupňů, červené víno je vhodné pro vyšší teploty, 16-18 stupňů.

S jakými produkty se páruje

Při výběru červeného a bílého vína v prodejně podle osobních preferencí určitě dbejte na gastronomický doprovod. Správné občerstvení doplní vaši ochutnávku o nové živé emoce a dojmy. Muškátové červené víno se skvěle hodí k dezertům, uzeninám a ovoci, zatímco lehké saláty, sýrové nářezy a mořské plody se nejlépe hodí k bílým odrůdám.

Znáte? Největší oblibu si v postsovětském prostoru získala muškátová vína sdružení Massandra, která jsou vyrobena na bázi hroznů vypěstovaných na Krymu .

Další použití

Důležitou výhodou polosladkých, suchých a dezertních muškátových vín je jejich všestrannost z hlediska kombinace s různými přísadami. Na základě dnes oblíbených nápojů si můžete připravit solidní paletu koktejlů, jejichž chuťové a aromatické ukazatele vám přiměřeně poskytnou celou řadu nových a živých dojmů.

Zejména směsi, které si zaslouží vaši pozornost, zahrnují Lafayette, Zazu, Temptation, Fiery a Louisiana. Každý z nich má svou jedinečnou gastronomickou notu.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Při zvažování možnosti nákupu muškátových vín se připravte na seznámení s poměrně rozsáhlým katalogem alkoholických produktů připravovaných v různých částech světa. Chcete-li se chránit před nepřiměřeným výběrem, zkuste důvěřovat produktům osvědčeným na trhu. Patří sem následující nápoje:

Koblevo Vyberte Muscat Golden. Sladké muškátové víno s duhově zlatavou barvou. V jeho vůni jsou slyšet jemné nuance okvětních plátků růží, v chuti pak ovocně-květinová kombinace.

Domaine Bott-Geyl Muscat Les Elements AOC.Suché muškátové víno zlatožluté barvy a sofistikované chuti, v níž dominantní postavení má ovocná kyselost a tóny bílého pepře. Aromatické indikátory jsou založeny na nuancích muškátového oříšku, citrusů, liči a růže.

Inkerman Krymská riviéra. Bílé polosladké víno z Muškátu a dalších odrůd hroznů s výrazným citrusovým nádechem na patře. Buket je tvořen kombinací citrusových a citronových nuancí.

Vínný muškát Velvet Phanagoria. Alkoholově sytě jantarová barva s výraznými ovocnými tóny ve vůni. Gastronomické ukazatele potěší rozeznatelnou jemnou sladkostí a dlouhou dochutí.

Villa Krim Muscat Berbarro. Muškátové červené polosladké víno s klasickou nasládlou vůní a šťavnatou dochutí, ve které se v jediné harmonii prolínají odstíny šípků, malin a ovoce.

Historické pozadí

Dnes nelze přesně říci, kde vyrostly první hrozny Muškátu. Je autenticky známo, že se na naší planetě vyskytuje již od starověku. Sbírali a aktivně využívali řemeslníci Egypta, Sýrie a Arábie. Dokonce i Římané v VI-VIII století před naším letopočtem. E. Muškátové odrůdy vinné révy byly často přidávány ke zlepšení jejich nápojů. Poprvé se termín "muškát" nachází ve spisech P. Kreschenetse, datovaných do XIII-XIV století našeho letopočtu. e.

Zástupci segmentu z Itálie, Francie a Španělska získali nejvyšší hodnocení ve světové komunitě.

Zástupci segmentu jako lehké a všestranné nápoje vám zaručeně vytvoří potřebnou atmosféru na konkrétní akci. Je dobré s nimi trávit zimní večery u krb, stejně jako si užít přátelskou konverzaci při posezení v kuchyni.Téměř všechny muškáty navíc fungují dobře v moderních koktejlech. Na jejich základě můžete připravit velké množství nezapomenutelných mixů, které vám umožní zpestřit jakoukoli akci. Navštivte svůj nejbližší alkoholický butik ještě dnes a získejte láhev jemného nápoje s vynikajícími chuťovými vlastnostmi.