Likér "Tia Maria": popis

Tia Maria je známý tvrdý likér vyráběný na Jamajce. Základem nápoje je jamajský rum, zrající minimálně 5 let; zrna elitní kávy Blue Mountain pěstované na Jamajce; vanilka, třtinový cukr a koření. Síla likéru -20%. Má poměrně kontroverzní historii výskytu.

Degustační poznámky

Likér Tia Maria má měděně-zlatou barvu a kávovou příchuť, ve které se tóny vanilky hádají se sotva výraznými tóny jamajského rumu.Bez ohledu na to, že základem likéru je rum, Tia Maria nemá příchuť alkoholu a chuť je jemná a jemná. Ve vůni likéru dominují vanilkovo-karamelové tóny. Hořkosladká dochuť, která hraje na jazyku.

Nápoj se doporučuje pít jak v čisté formě, tak s přídavkem kávy a mléka.

Hlavní teplota podávání je 18-20 stupňů, ale pro milovníky chladu - s přidáním kousků ledu. Oblíbenou možností je použití Tia Maria v koktejlech a výrobě cukrářských lahůdek.

Cena likéru Tia Maria

Likér Tia Maria je dobře známý v Jižní Americe, ale nyní mu dává přednost i Evropa. V Rusku je cena za láhev 0,7 litru. bude přibližně 1800 rublů. Pití v tandemu s dalšími alkoholickými nápoji vám umožní vychutnat si jednu takovou láhev Tia Maria po dlouhou dobu.

Jak rozeznat likér Tia Maria od falešného

Abyste si likér Tia Maria opravdu užili, musíte se při nákupu zaměřit na:

• místo nákupu. Kvalitní nápoj lze vystavovat výhradně ve velkých velkoobchodních a maloobchodních řetězcích při dodržení podmínek skladování. Důvěru zákazníků budí také maloobchodní prodejny zaměřené na prodej alkoholických výrobků. Takové obchody si nemohou dovolit zničit si vlastní pověst prodejem padělaných výrobků;
• náklady. Originální likér Tia Maria nemůže být příliš levný. Obsah přírodních složek přímo ovlivňuje cenu. Při nákupu likéru se doporučuje kontaktovat oficiální web výrobce a dodavatele nápoje v Rusku, abyste měli představu o nákladech. Kolísání cen může být 100-200 rublů, v závislosti na probíhajících akcích v obchodních řetězcích;
• vzhled. Láhev musí být bez třísek a prasklin; bývá černá. Štítek je nalepen rovnoměrně, symetricky; jsou uvedeny informace o výrobci;
• chuť. Hlavním rozlišovacím znakem originálu od padělku může být pouze chuť. Při použití originálního likéru Tia Maria okamžitě ucítíte skutečnou výraznou chuť kávy a žádný alkohol. Pokud cítíte nebo cítíte alkohol, je to falešný.

Příběh Tii Marie

Tia Maria je založena na legendě z roku 1700. V době nekonečných válek a pirátských útoků v Karibiku se mladý aristokrat, který vlastní cukrovou plantáž, zoufale snaží přežít. Po útoku ozbrojených mužů na panství prchá žena ve společnosti své služebné středního věku, aby se vyhnula smrti.Aniž by opustila svou postarší služebnou Marii, hostitelka ji zachránila před smrtí. Na znamení vděčnosti dala služebná poklad – tajemný svazek své paní, ve kterém byl popsán podrobný recept na nápoj. Po čase, když se situace v zemi zlepšila, paní použila recept na jeho přípravu. Chuť byla tak neobvyklá a přitažlivá, že v ženě vzbudila potěšení a obdiv. Následně byl nápoj pojmenován po služebné, která tuto mimořádnou kombinaci odhalila – „Tia Maria“ nebo „teta Maria“.

Existuje druhá teorie o zrodu nápoje. Někteří tvrdí, že se objevila na konci druhé světové války díky doktoru Evansovi, který dlouho míchal alkoholové tinktury, až je smíchal s kávovými zrny. Degustátoři tento nápoj ocenili a rozdali mezi přátele a známé.