Likér Merlet: popis

Obsah:

Anonim

Merlet je francouzský dezertní likér vyrobený společností Merlet & Fils. Síla nápoje je 18%. Řada likérů Merlet je poměrně rozsáhlá - v obchodech se prodávají odrůdy třešeň, meruňka, ostružina, malina, jahoda, citron, broskev a hruška. Produkty Merlet & Fils jsou pravidelně oceňovány zlatými a stříbrnými medailemi na prestižních alkoholových výstavách.

Degustační poznámky

Chuťové a aromatické charakteristiky se výrazně liší v závislosti na typu nápoje. Zde je několik příkladů:

  • Creme de Framboise . Barva nápoje je tmavě rubínová, konzistence bohatá. Voňavé aroma je prostoupeno nádechem koření, kakaa a malinového džemu. Chuť je sladká, ovocná a poměrně pružná. Nechybí náznaky čerstvých malin, hnědého cukru a pečených rajčat. Dochuť se vyznačuje minerálními a zemitými akcenty.
  • Creme de Mure Sauvage . Barva granátové jablko, vůně ostružin, parfémovaný fialový prášek a pudinek. Bohatá, hedvábná a plná chuť se vyznačuje střední hustotou a sladkostí. Vnímejte nuance koření, květů černého bezu, medových bobulí.
  • Lune d'Abricot . Zlatožlutý likér s ovocným aroma a mandlovými odstíny. Chuť je sladká, tóny mandlí, zralých meruněk, sušeného ovoce a vanilky.
  • Creme de Fraise des Bois . Barva granátového jablka, ovocná vůně s nádechem koření, kandovaných citrusů, divokých květin a zralých jahod. Ovocná, hedvábná chuť. Jsou tam nuance bobulového džemu, limetky, kyselého pomeranče, zralých jahod.
  • Creme de Cassis . Fialová barva, vůně černého rybízu, pepře, máty, tabáku a mentolu. Hustá chuť je plná tónů černého rybízu.
  • Soeurs Cerises . Barva je tmavě třešňová, ve vůni dominují odstíny mandlí a třešní Morello. V chuti dominuje třešeň, vyvážená tóny koňaku.
  • Triple Sec . Transparentní nápoj s vůní citronu a pomerančové kůry. Chuť je hedvábná, s tóny černého pepře, citronu a mandarinky.

Cena pití

Likéry Merlet se prodávají v lahvích o objemu 500 a 700 ml a jejich cena se pohybuje mezi 370-2000 rubly. Zde je několik příkladů:

  • Krém "Mure Sauvage" (500 a 700 ml) - 370-400 rublů;
  • Creme de Framboise (stejné objemy) - 650-950;
  • Lune d'Abricot (700 ml) - 1170-1200;
  • Creme de Cassis (700 ml) - 1750-1800;
  • Soeurs Cerises (700 ml) - 1880-2000.

Jak rozpoznat padělek

Při nákupu likéru Merlet v tuzemských obchodech buďte opatrní - často se jedná o padělky. Zkuste si koupit alkohol v prověřených hypermarketech nebo specializovaných vinotékách. Věnujte pozornost následujícím detailům:

  1. Víko (kov, stříbrná barva).
  2. Lahvička (název značky a logo jsou vyryty na dně). Existují podlouhlé a squat (zahuštěné) lahve "Merlet". Záleží na odrůdě.
  3. Štítek (měl by být nalepen rovnoměrně, neobsahovat gramatické chyby). Nahoře je vždy název značky, dole obrázek ovoce, které dominuje chuti.
  4. Spotřební razítko (vyžadováno pro zahraniční výrobce).
  5. Barva, chuť a vůně (o tom jsme již podrobně psali).
  6. Cena (vše levnější než 370 rublů je padělek).

Historie značky

Merlet & Fils je společnost s dlouhou historií. Firmin Merlet, dědičný francouzský vinař, založil výrobu v roce 1850. Lihovar byl postaven u vesnice Saint-Sauvant, která se nachází v regionu Saintonge. Zpočátku se Merle specializoval na destilaci koňakových destilátů, které zakoupil slavný dům Hennessy.

V 70. letech se dědic dynastie Gilles Merle začal zajímat o pěstování černého rybízu. V důsledku několika experimentů se objevil nápoj Creme de Cassis - unikátní smetanový likér, který položil základ celé řadě podobných produktů. Berry likéry "Merlet" rychle dobyly svět. Nyní má řada sedm druhů produktu - všechny jsou oceněny diplomy prestižních alkoholových soutěží.

Nápoje

Přečtěte si více: