Whisky a cola: dokonalé proporce a historie koktejlů
Obsah:
Fanoušci Beatles vědí, že členové kapely aktivně propagují whisky a kolu od roku 1964. Stalo se tak bezprostředně po americkém turné Liverpool Four. Od té doby panuje názor, že Coca-Cola by měla být značková (od původní firmy), whisky by měla být skotská. Kanonický poměr od Beatles: jedna ku jedné.
Odpůrci koktejlu apelují na škodlivost sycených a alkoholických nápojů. Sycené sladké limonády, jako je cola, jsou špatné pro zuby a trávení.Nadměrná konzumace whisky neprospívá cévám a srdci. Ale pokud si takový koktejl nebudete dělat pravidelně, bude problematické usnout.
Historie koktejlu
Jsou známy dvě verze původu koktejlu, z nichž ani jedna nebyla definitivně potvrzena. Ruská verze říká, že lidé začali pít whisky s colou v "překvapivých 90. letech" a pokřtili koktejl s poetickým názvem "Idiot". Podle legendy se „nový Rus“ rozhodl odpočinout si v restauraci a předvést svou další milenku svým „kolegům“. Sommelier se boháčovi všemožně dvořil a nakonec mu nabídl padesát let starou whisky The Macallan Lalique. Cena nápoje byla přes 10 000 $.
Na boháčově stole byly dva kameny s whisky. Blonďatá milenka nečekaně oznámila, že chce whisky naředit a požadovala led a Coca-Colu. Odtud - etymologie názvu koktejlu (v některých vydáních - "Idiot").
Evropská verze nás vrací do 60. let minulého století. Pamatujete si, že „Liverpoolská čtyřka“ všemožně propagovala whisky a kolu? Legenda tedy tvrdí, že nápad namíchat tak rozmanité drinky přišli muzikanti po návštěvě Ruska. Recept odvezli Beatles do USA a odtud se rozšířil po planetě.
Požadované proporce
Klasická verze zahrnuje použití whisky Jack Daniel's, hodně ledu a koly. Jako ozdobu můžete použít snítku máty nebo plátek limetky. Prošlá cola není dobrá – je potřeba ji pořádně vychladit, rychle otevřít a hned uvést do akce. Koktejl se připravuje ve vychlazených suchých středně velkých sklenicích. Led se doporučuje vyrábět z obyčejné vody, i když někteří estéti dávají přednost minerální vodě. Proporce koktejlu:
- 50ml whisky;
- 200 gramů ledu (raději ne drceného, ale v kostkách);
- 50ml coly.
Vaření
Nalaďte se na to, že dostanete silný 20stupňový nápoj. Můžete experimentovat s proporcemi úpravou pevnosti podle vlastního uvážení. Pokud nejste zvyklí pít tvrdý alkohol, můžete začít s poměrem 1:3 (tři díly coly na jeden díl whisky). Místo obvyklé coly je povoleno použití dietní koly. Proces míchání je následující:
- Do sklenice se vkládají kostky ledu (až úplně nahoru).
- Po nastavení proporcí vlijte základní ingredience (nejprve whisky, poté colu).
- Směs lehce protřepejte.
- Sklenici ozdobte snítkou máty.
Kalorický obsah výsledného nápoje je poměrně vysoký - 300-330 Kcal.Pokud držíte dietu nebo sportujete, je lepší si takové věci nedopřávat. Nápoj se doporučuje pro barmany připravující párty pro mládež. Pozor také na kvalitu alkoholu. Můžete si vzít kukuřičnou nebo míchanou whisky (směs obilí a sladu). Preferuje se tříleté stárnutí (minimálně).
Nejlepší způsob, jak pít whisky a colu
Pro pití whisky s colou platí určitá pravidla. Svačina je považována za špatnou formu a je lepší pít alkohol brčkem (malé doušky). Existuje také racionální zrno: je snadné zchladit hrdlo studeným koktejlem. 2-3 hodiny před začátkem večírku byste si měli dát vydatnou svačinu. Přísně kontrolujte množství vypitého alkoholu – bublinky přispívají k urychlenému pronikání whisky do krve. Nadměrné pití whisky s kolou může vést k okamžité intoxikaci. Ráno tě čeká těžká kocovina.