Koktejl Tequila Boom: příprava a historie
Obsah:
Tequila dnes patří k elitnímu alkoholu, ale před 80 lety tomu bylo úplně jinak. Měsíček z agáve, který roste všude hojně, měl jedinou výhodu: byl levný, a tedy dostupný. Ale byla to tak odporná pochoutka, že ji ani prostí lidé nemohli pít v její čisté formě. Tequila byla neuvěřitelně horká, kalná a špatně rafinovaná, takže se ředila čistou vodou. Právě díky této okolnosti vznikla tradice výroby mnoha koktejlů na bázi tequily a jedním z nejznámějších je Tequila Boom.
Kokteil Tequila Boom se kromě příjemné chuti proslavil i originálním postupem pití, a proto ho milují příznivci mládežnických večírků. Podání drinku vyvolá bouři pozitivních emocí a neuvěřitelné pozdvižení ve všech přítomných.
Jak udělat koktejl
Snazší to být nemůže, protože v nápoji jsou pouze dvě ingredience:
- tequila (nejlépe stříbrná);
- Zázvorové pivo.
Zázvorová limonáda je v receptu často nahrazena jakoukoli jinou sladkou sodovkou. Obvykle je to Sprite. Klasická chuť si ale žádá lehkou sladkost, takže při absenci zázvorové limonády je Schweppes nejlepší.
K přípravě koktejlu si musíte připravit vše, co potřebujete:
- Sklo. Mělo by to být s tlustým dnem - "Stará móda" nebo "Rocks". Před použitím by sklenice měla strávit alespoň hodinu v mrazáku.
- Limonáda - studená a vysoce sycená.
- Několik ubrousků (může být papírových, ale pouze bílých);
- Stavební helma a gong, pokud chcete plně dodržovat rituál pití.
Když je vše, co potřebujete, připraveno, můžete začít vařit:
- Nalijte 50 mililitrů tequily do vychlazené sklenice.
- Limonádu přidávejte jemně a pomalu, vyhněte se pěně.
- Přikryjte sklenici ubrouskem.
Jak pít koktejl
Snadná cesta
- Sklenici pokrytou ubrouskem zakryjte dlaní.
- Ostrě, ale jemně udeřte dnem sklenice na bar jednou, dvakrát nebo třikrát. Každý zásah musí být doprovázen slovem "bum".
- Vypij koktejl jedním douškem, dokud bude pěna.
Kreativní způsob
- Na hlavu barového zákazníka je umístěna stavební helma.
- Koktejl se pije stejně jako u prvního způsobu.
- Barman po vyprázdnění obsahu sklenice lehce udeří klienta dnem další prázdné sklenice do helmy, načež třikrát udeří na gong. Místo barmana to zvládnou přátelé návštěvy.
Historie koktejlu
Recept Tequila Boom se zrodil během prohibice v jednom z barů na hranici Spojených států s Mexikem. Milovníci alkoholu z Ameriky měli v oblibě takové podniky, kde se s tajným heslem dalo pořídit dávku vytouženého alkoholu.Takové opatření nebylo zbytečné, protože zákonní strážci ústav často navštěvovali.
Jednoho dne přišel do baru nováček a požádal barmana, aby mu nalil "něco s tequilou". Barman to odmítl, protože návštěvník podle jeho názoru hodně připomínal převlečeného policistu. Jediné, co se odvážil chudákovi nabídnout, byla sklenice studené sody. Návštěvník byl tak uražen, že z lítosti barman neznatelně cákal trochu tequily do limonády.
Frustrovaný zákazník vzdorovitě praštil dnem sklenice o bar a spolkl okamžitě napěněný nápoj. Klient s pocitem nečekaně příjemného účinku požádal, aby mu tuto „božskou sodu“ nalil více než jednou. Mazaný barman si uvědomil, že docela jednoduchý drink přinese solidní zisky, načež si koktejl spolu se způsobem konzumace začal rychle získávat na oblibě.