Dětské šampaňské: co je v něm

Nealkoholický vysoce sycený nápoj, který napodobuje šumivé víno, se nazývá dětské šampaňské. Obvykle jsou ve složení takových kapalin přítomny příchutě. Dětské šampaňské se vyskytuje na mnoha svátcích - existuje názor, že je bezpečné a nepoškozuje zdraví dítěte. Výrobek často vyrábí lihovary.

Obsahuje dětské šampaňské alkohol?

V dětském šampaňském není žádný alkohol. Svým složením má tento nápoj blíže k limonádě než k šumivým vínům. Mnozí rodiče a dětští psychologové si jsou ale jisti, že dětem se nevyplatí kupovat nealkoholickou verzi šampaňského. Důvod je jednoduchý: děti se snaží ve všem napodobovat své rodiče a popíjení dětského šampaňského ve své podstatě připomíná obyčejnou hostinu. Dítě je tak v budoucnu seznámeno s pitím tekutin obsahujících alkohol.

Náklady na dětské šampaňské jsou pětkrát vyšší než cena běžné limonády. Psychologové se domnívají, že rodiče přeplácejí jméno na etiketě. Od raného dětství je „prázdninová atmosféra“ u dětí spojena s alkoholem. S dětským šampaňským jsou spojena i další úskalí.

Složení dětského šampaňského

Klasické složení nápoje naznačuje přítomnost kyseliny citronové, cukru, vody, benzoanu sodného, ​​aromátů a oxidu uhelnatého. Zvažte tyto komponenty samostatně:

1. Cukr . Obsahuje velké množství kalorií, což může v budoucnu vést k obezitě miminka. Sladidla (cyklomát, sacharin) jsou karcinogeny, vyvolávají alergie a nepříznivě ovlivňují zrak.
2. Kyselina citronová . Sliznice je podrážděná, dochází k mikroskopickému poškození v žaludku a jícnu.
3. Vůně . Čím levnější je šampaňské, tím je pravděpodobnější, že obsahuje dochucovadla. Tyto látky nepřinášejí tělu žádné výhody.
4. Oxid uhličitý . Látka může způsobit poškození těla dítěte, pokud má žaludeční onemocnění. U zdravých lidí se vyvíjí plynatost, nadýmání a říhání.
5. Benonát sodný . Tento konzervant je také známý jako E-211. V Evropské unii a Rusku se tato látka stále používá, více se však mluví o jejím zákazu. Někteří vědci se domnívají, že E-211 má špatný vliv na dětskou inteligenci.
6. Koncentrované šťávy . V dětském šampaňském mohou být přítomny jahodové, broskvové a hroznové šťávy. Tyto nápoje jsou vyrobeny z bobulových briket, předchlazených na -30°C.

Co je v nápoji od různých výrobců

Limonáda v lahvičce je skladována pod tlakem, takže ji musí otevřít dospělý. Upozorňujeme, že jednotliví výrobci se mohou složením mírně lišit. Zvažte značku Robby Bubble.

• jahodový koncentrát;
• pitná voda;
• třešňový koncentrát;
• cukr;
• vůně;
• kyselina citronová;
• konzervant E242.

Látka známá jako demethyl dikarbonát je kategorizována jako „středně nebezpečná“. To znamená, že E242 nezpůsobuje významné škody na zdraví. Je pravda, že tento produkt nemá žádnou výhodu. A zde je přibližné složení šampaňského Disney Grapes:

• glukózovo-fruktózový sirup;
• minerální voda;
• oxid uhličitý;
• hroznový džus;
• přírodní příchuť;
• karamelová barva (přírodní);
• kyselina citronová;
• konzervant;
• vitamín C.

Slavné značky

Nejznámější značky dětského šampaňského se vyrábí v Evropě. Existuje také několik dobrých místních možností. Zde je několik příkladů:

• "Robby Bubble" . Řada nealkoholického šampaňského z produkce české společnosti Soare sekt. V současné době - ​​vůdce segmentu. Paletu chutí zastupují jablka, jahody, broskve, tropické ovoce a třešně. Šťávy jsou přírodní, splňují ekologické normy.
• "Máša a medvěd" . Výrobcem je běloruská společnost "Royal Fruit Bel". Nápoj láká děti na známé kreslené postavičky, šumivé bublinky a třešňovou příchuť. Výroba je lokalizována v Molodechno.
• Vitapress. Maďarské šampaňské vyráběné stejnojmennou společností. Surovinou je přírodní hroznová šťáva. V řadě jsou také chutě jablka, jahody a jahody. Na štítcích jsou oblíbené kreslené postavičky.
• "Kakadu" . Značka patří společnosti Lira (Rusko). Nejznámější šampaňské s příchutí jablka. Obsahuje kyselinu askorbovou a pektin.
• "Veselý kruh" . Šampaňské se vyrábí v Leningradské oblasti (Rusko) v Absolute Nature Group. Receptura počítá s kombinovanou pasterizací, využitím minerálů a vitamínů.

Historie dětského šampaňského

Technologie výroby nealkoholického šampaňského je známá asi století, ale takové nápoje se začaly prodávat relativně nedávno - v první polovině 2000. Předzvěstí dětského šampaňského jsou nápoje pinocchio, duchesse a estragon. V Evropě byly průkopníky Maďarsko a Česká republika. Moldavsko zaujímalo po dlouhou dobu vedoucí pozici v postsovětském prostoru.

V roce 1991 se v České republice objevil Soare sekt, vyrábějící legendární značku Robby Bubble. Byl to velký koncern, který spojoval podniky Moravy, V altice a Slovenska. Na trhu se sektem firma suverénně obsadila druhé místo v České republice, ale v segmentu dětského šampaňského dobyla celý svět. Značka Robby Bubble opakovaně získává prestižní ocenění na mezinárodních výstavách.

Maďarská společnost Vitapress Ltd však funguje již od roku 1989. Sycené nápoje tohoto výrobce se vyváží do 24 zemí.Charakteristickým rysem značky je vyobrazení Disney (nejen) kreslených postaviček na etiketách. K tomu muselo vedení uzavřít dohody se zástupci W alt Disney a Warner Bros. Entertainmen, díky čemuž bylo možné v designu použít obrázky Cars, Toma a Jerryho, Mickey Mouse a dalších ikonických postaviček.

V Rusku se dětské šampaňské vyrábí hlavně ve třech regionech – Leningradské a Moskevské oblasti a také na Krasnodarském území. V posledních letech vzrostla obliba sycených nápojů Abrau Durso.