Červené víno zvyšuje nebo snižuje krevní tlak člověka

Dlouhá léta se diskutuje o tom, zda červené víno zvyšuje nebo snižuje krevní tlak. Abychom našli odpověď na tuto otázku, je nutné zjistit, jaké látky jsou ve složení nápoje a jaký vliv mají na tělo, a také zjistit, zda existuje rozdíl mezi suchými a stolními odrůdami , je možné pít červené víno s vysokým krevním tlakem a jaká užitečná míra vína obecně. Každá z těchto otázek vyžaduje podrobnější zvážení.

Jak červené víno ovlivňuje krevní tlak a související orgány a systémy

Nápoj má velmi komplexní složení, s více než šesti sty složkami, a proto je pro zodpovězení této otázky rozumné uvažovat o těch, které ovlivňují činnost kardiovaskulárního systému a mají přímý vliv na regulaci krevního tlaku. Mezi mnoha lze rozlišit tyto látky:

• Dusík. Jeho obsah v krvi se zvyšuje užíváním červeného vína. Dusík je zodpovědný za regulaci průtoku krve v těle: čím více je, tím více se cévy rozšiřují. Tento faktor pomáhá snižovat arteriální i žilní tlak.
• Cukr. Jedná se o látku s vysokým energetickým potenciálem, při její konzumaci dochází k vzrušení organismu. Podle toho by lidé, kteří mají problémy s krevním tlakem, měli preferovat víno s co nejmenším množstvím vína, tedy suché odrůdy.

• Ethylalkohol. V malých dávkách má posilující účinek na organismus, zejména kardioprotektivní. Relaxační účinek etanolu navíc vede k vazodilataci, respektive poklesu krevního tlaku. Ale jak se dávkování zvyšuje, má kromě stimulačního účinku, vedoucího ke zrychlení srdečního tepu, což negativně působí na lidi s vysokým krevním tlakem, i celkový toxický účinek. Alkohol se přeměňuje na acetaldehyd a při překročení rozumné dávky vína - 100-150 ml denně - se lék, konkrétně suché červené odrůdy, považuje podle francouzského paradoxu za jed.
• Taniny, katechiny a prokyanidy. Tyto skupiny látek příznivě působí na pevnost a pružnost stěn cév, zlepšují schopnost organismu regulovat krevní tlak a zabraňují rozvoji aterosklerózy.

• Polyfenoly, konkrétně resveratrol. Tato látka působí protizánětlivě a protinádorově, ale co je důležitější, posiluje myokard a snižuje hladinu cukru v krvi, což přispívá ke zvýšení krevního tlaku. Resveratrol také zlepšuje metabolismus, což nepřímo ovlivňuje jak regulaci krevního tlaku, tak VD.
• Esenciální oleje. Skupina látek, které přispívají k normalizaci průtoku krve zlepšením elasticity stěn cév.
• Komplex vitamínů a minerálů. Má celkový posilující účinek na organismus, zlepšuje tonus všech tkání, zejména cév, čímž zlepšuje regulaci krevního tlaku a vede k jeho normalizaci.

Víte, že jako celek.Takové období zdůvodňují fermentací, v jejímž důsledku vzniká významná část užitečných sloučenin. Jiní badatelé tvrdí, že stárnutí nemá zásadní vliv na složení, respektive prospěšnost vína, ale je spolehlivě známo, že kvalitní ročníkové víno, proslulé nejlepším účinkem na organismus, z definice nikdy nezestárne.

Je možné pít červené víno při vysokém krevním tlaku, jaké a v jakém množství

Za prvé, pouze přírodní červené víno má terapeutický účinek, levné exempláře, což jsou v podstatě vinné materiály ředěné alkoholem, se nedoporučují k pití s ​​vysokým krevním tlakem. Za druhé, obsah cukru by měl být minimální, to znamená, že čím sušší odrůda, tím lepší, stolní vína, zejména sovětského typu, s 12-16% cukru v každém, jsou přísně zakázána. Do třetice důležitou roli při uvolňování cév hrají ovocné kyseliny, které přímo ovlivňují snížení krevního tlaku, proto je lepší volit nápoj z kyselejších odrůd hroznů, kde je těchto kyselin více.Za čtvrté, dodržování dávkování je nutností, „více, tím lépe“ v tomto případě nefunguje.

Pokud používáte suché červené odrůdy speciálně pro terapeutické účely, je lepší je pít zředěné vodou. Sníží se tak spotřeba alkoholu a cukru a pro léčebný účinek užitečných látek stačí ve zředěné formě.

Věděli jste? Podle studií provedených v Barcelonském klinickém kardiovaskulárním institutu (ICCV) stálé používání suchého červeného vína v rozumných dávkách - 100-150 ml denně - vede k trvalému poklesu krevního tlaku a také snižuje pravděpodobnost mrtvice o 20% a patologické změny v tkáních srdce - o 15%.

Užitečná norma červeného vína a nebezpečí v případě předávkování

Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je, že nadměrné množství není zdravé, proto je třeba používat suché červené víno jak pro zdravé lidi, tak pro snížení krevního tlaku v množství nepřesahujícím 100-150 ml denně.

Experimentálně prokázáno, že překročení této dávky na 300 ml výrazně zvyšuje pravděpodobnost onemocnění jako:

• mrtvice;
• alkoholická cirhóza jater;
• arteriální hypertenze;
• pankreatitida;
• různé patologie kardiovaskulárního systému;
• některé druhy rakoviny.

Věděli jste? Stejně jako suché červené víno lze i suché bílé odrůdy použít ke snížení krevního tlaku. K tomu se kterýkoli z těchto nápojů zředí stolní minerální vodou v poměru 1: 2, kde 2 díly jsou voda. Ale neměli byste zneužívat takový lék, a to ani ve zředěné formě, denní dávka suchého vína by neměla přesáhnout 100-150 ml.

Pravidla pro pití vína při vysokém krevním tlaku

• Když je krevní tlak vyšší než 150 mm Hg. Umění. nebo pokud je hypertenze komplikována celkovým zhoršením zdravotního stavu, zvracením nebo nevolností, je zakázáno pít alkohol, a to i v ředěné formě.
• Nejlepší čas na pití červeného nápoje je po večeři, přičemž zeleninu a bylinky je lepší zařadit do samotného jídla. Samotné víno je nejlepší buď zalít malým množstvím vody, nebo s ní naředit a pak do konce dne zachovat klid.

• Stálé užívání vína je lepší začít malými dávkami, ne více než 50-60 ml denně, s postupným zvyšováním dávky na povolenou normu, pokud se neodhalí žádné vedlejší účinky z jeho užívání.
• Nepřetržité pití vína by mělo být proloženo obdobím odpočinku, přičemž intervaly nepřetržitého pití by neměly přesáhnout 14 dní.

• Po vypití vína si nedávejte horkou koupel ani horkou sprchu, nevěnujte se fyzické aktivitě ani nejezte velké množství jídla. Je také žádoucí doprovázet kurzy pití vína neuspěchanými procházkami na čerstvém vzduchu 30-60 minut denně, udržet si dobrý spánek - 8-10 hodin a nepodléhat stresu a morálnímu stresu.
• Vliv vína na každého člověka je individuální, a proto bude užitečné provádět pravidelné měření krevního tlaku např. před a po požití alkoholu a navíc v průběhu dne s intervalem dvou do tří hodin.

Recepty tradiční medicíny na snížení krevního tlaku s červeným vínem

Žádný z výše uvedených receptů není lékem na kardiovaskulární onemocnění a funguje lépe jako prevence nebo na mírné příznaky než na stávající vážné problémy.

• Zpevňující účinek na srdeční sval a regulaci krevního tlaku zajišťuje suché červené víno louhované dva dny na citronové nebo pomerančové kůře. Lék je třeba užívat po jídle, 50 ml, po smíchání se lžící medu.
• Pro snížení krevního tlaku s jídlem je třeba vypít dvě nebo tři polévkové lžíce suchého červeného vína s několika kapkami aloe rozpuštěného v něm.
• Kardioprotektivní a cévně posilující účinek má suché červené víno s česnekem, kde se tři nebo čtyři stroužky česneku umístí na láhev o objemu 0,7 litru a louhují se asi den na chladném místě chráněném před slunečním zářením.

Suché červené víno za stálého používání kvalitního značkového produktu v mírných dávkách průběžně snižuje krevní tlak, ale při nedodržení dávkování nebo konzumaci stolních odrůd dojde nejen k jeho zvýšení, ale také plná vážnějších následků.Při výběru nápoje je důležité dbát na jeho přirozenost, pulty našich prodejen se totiž jen hemží „vínem“ z vinných materiálů, o jehož blahodárném účinku nemůže být ani řeč.