Jak vyrobit tinkturu Skittles?
Obsah:
Jaké recepty a možnosti přípravy alkoholických nápojů moderní domácí řemeslníci nenabízejí. Používají se k tomu ty nejneočekávanější ingredience, ale konečný výsledek kupodivu často předčí všechna očekávání, takže domácí alkohol je nejen kvalitní, ale také za minimální ceny, protože se při vaření používají dostupné suroviny.
Kuželkové dražé je jednou z těchto nečekaných, ale dostupných ingrediencí používaných k výrobě silných domácích nápojů. Jak ale z těchto obyčejných cukrovinek připravit nejen kvalitní a chutnou, ale i krásnou tinkturu?
Jak vyrobit tinkturu kuželek?
Vyrobit tinkturu Skittles vlastně není tak těžké, ale výsledný nápoj bude tak krásný, že jej bude těžké odlišit od továrního, kromě toho, že nebude používat žádná barviva ani E-aditiva.
Vše, co potřebujete k výrobě této tinktury, je:
- Vodka – 1,75 l;
- Skittles Dragee - 450g;
- Papírové filtry na kávu.
Než se rozhodnete, jak tinkturu připravit, je třeba věnovat pozornost samotným sladkostem. Dnes se prodávají v červených a zelených obalech, ale jak ukázala praxe, pro kvalitní tinkturu je nejlepší vzít červenou. Ale abyste si vybrali co do barvy a chuti nezaměnitelně, je nejlepší rozpustit pár dražé ve sklenici vodky jako experiment.
Skitles dražé se rozpouští ve vodce dvěma hlavními způsoby: pomalu a rychle.
- Pomalá cesta. K tomu se používají skleněné lahve o objemu 0,5 litru. Dali 24 až 28 dražé stejné barvy a nalili 350 ml vodky. Poté se lahve nechají vyluhovat po dobu 24 až 48 hodin za pravidelného protřepávání každou z nich.
- Rychlá cesta . Musíte si vzít 5 plastových lahví, 1 litr. Do každého z nich se nalije stejné množství dražé jako u předchozího způsobu a nalije se stejné množství vodky. Poté se každou lahvičkou energicky protřepe, dokud se dražé úplně nerozpustí.
Při jakémkoli způsobu rozpouštění dražé se na povrchu zcela jistě objeví bílá tekutina, proto je nutné všechny barvy tinktury prohnat přes papírové kávové filtry pro dosažení vysoké kvality a barvy nápoje.Po dokončení filtrace se tinktura stáčí do lahví a posílá přes noc do mrazáku.
Co je na této domácí tinktuře pozoruhodné a proč ji mnozí řemeslníci chtějí nejen ochutnat, ale i uvařit? Má to několik důvodů:
- Tinktura má příjemnou chuť díky použití vonného ovocného dražé;
- Nápoj má úchvatnou barvu, kterou nenajdete ani na pultech obchodů a tuto tinkturu si můžete vyrobit ve 3-4 zářivých barvách;
- Náklady na hotový nápoj ve vztahu k jeho přirozenosti a vysoké kvalitě jsou minimální.
Výroba tinktury Skittles se pro některé stala nejen příležitostí, jak si dopřát kvalitní alkohol, ale také jen vzrušující zábavou. A pokud se na slavnostní stůl položí několik lahví takové tinktury různých odstínů, obdiv hostů prostě nebude omezen.
