Jak si vyrobit měsíční svit doma bez použití měsíčního svitu

Obsah:

Anonim

Pokud stále není měsíční svit, ale přesto chcete měsíční svit, existuje několik metod, které vám umožní vařit ho doma pomocí kuchyňského náčiní, jako jsou umyvadla, varné hrnce, pomalé hrnce a další improvizované prostředky.

Kromě toho lze měsíční svit vyrobit vymražením některých nečistot a pevných zbytků domácího piva. Tyto techniky jsou jednoduché a nevyžadují speciální vybavení ani dodatečné náklady, ale liší se svými původními vlastnostmi a vyžadují podrobné seznámení pro správnou aplikaci.

Je možné vyrobit domácí měsíček bez měsíčního svitu

Abyste odpověděli na tuto otázku, musíte pochopit, kdy vzniká alkohol a co je to destilace. Alkohol, také známý jako etanol, je vylučován kvasinkami jako jeden ze svých metabolických produktů.

Ve chvíli, kdy se rmut dostane do destilačního destilátu měsíčku, již obsahuje požadovaný produkt a destilace je jen způsob oddělení vícesložkové směsi: alkoholu, vody, tavných olejů a dalších látek.

Jenže za prvé kromě destilace existují i ​​jiné způsoby dělení směsí a za druhé je možné měsíční svit vyhnat doma bez -stále měsíčního svitu-, ale prostřednictvím jiných přístrojů a zařízení, např. jako je pomalý hrnec nebo tlakový hrnec.

Jak se bude výsledný nápoj lišit od destilovaného

Za prvé, rozdíly závisí na konkrétní metodě. Pokud se použije zmrazení, pak bude kvalita produktu výrazně nižší než při destilaci jednoduchým měsíčním destilátem, který se skládá pouze z -hadic-, destilační kostky a -lednice-.

Faktem je, že schopnosti domácích ledniček neumožňují vytvořit velmi nízké teploty, blízké zamrznutí alkoholu, které by umožnily přeměnit vše kromě etanolu na led.

V mrazicích boxech domácích lednic nebo jednotlivých komor je v praxi teplota mrazu cca -30 °C. Přitom hlavně voda a hmota tuhého odpadu z kaše zamrzá a ve zmrzlém měsíčním svitu z velké části zůstávají fuselové oleje.

Pokud se podíváte na destilaci přes různá zařízení, která zajišťují odpařování rmutu a kondenzaci nápoje, tak účinnost bude záviset na konkrétním provedení, kvalitě jeho provedení a dodržení správného režimu - moonshine destilace-.

V nejlepším případě doma, bez měsíčního svitu, bude možné vyrobit měsíční svit v kvalitě stejné jako na nejzašlém klasickém destilátoru.

Jaké jsou metody pro výrobu měsíčního svitu bez měsíčního svitu

V pomalém hrnci

K tomu budete potřebovat přístroj o objemu minimálně pět litrů, silikonovou hadici dlouhou dva metry nebo dva kusy na metr, dvě gumové hadičky a skleněnou ledničku, kterou lze koupit v každé chemičce obchod, dále kontaktní teploměr a lihoměr. Dále musíte sestavit improvizovaný destilátor podle následujícího schématu:

  • Metrový kus silikonové trubice je instalován jedním koncem do ventilu multivarky a druhým koncem do vstupu chladničky.
  • Druhá silikonová hadice se jedním koncem nasadí na výstup z chladničky a druhý konec se spustí do sběrné nádoby na produkty.
  • Přívod vody z kohoutku a odtok do dřezu jsou s lednicí propojeny gumovými hadičkami.

Metoda destilace rmutu v pomalém hrnci doma je následující:

  • Do mísy se nalije kaše.
  • Dále musíte na svém stávajícím zařízení nastavit režim „více vaření“, „kaše-polévka“ nebo jeho ekvivalent.
  • Počáteční ohřev probíhá při teplotě 120 °C, ale po vytvoření pěny je nutné snížit na 100 °C.
  • Jak se rmut zahřívá, je třeba kontrolovat jeho teplotu, maximální práh je 85 °C. Není nutné ji zvyšovat, protože z této úrovně se začnou vypařovat fuselové oleje a čím vyšší teplota, tím více nečistot bude ve finálním produktu.
  • Také je potřeba hlídat sílu destilátu, aby neklesla pod 40%.

Pro zlepšení kvality produktu můžete použít -suchý napařovač-. Pokud toto zařízení není k dispozici, lze jej vyšlehat doma.

K tomu potřebujete sklenici s kovovým víčkem se závitem a pár silikonových hadiček. Ve víku je vyříznuta dvojice otvorů, do kterých se zasouvají trubičky. Štěrbiny lze utěsnit plastelínou, těstem nebo podobně.

Parní hrnec je připojen jednou hadicí k přívodu páry z multivarky a druhou hadicí - ke vstupnímu konektoru chladničky. Také pro zlepšení organoleptických vlastností měsíčního svitu doma můžete použít -coal column-.

"Rustikální"

Na destilaci budete potřebovat velký odvar, např. 50 litrů a dvě pánve.

  • Braga se nalije do varu, maximálně 20% objemu, více není potřeba, nebo při varu směs spadne do měsíčku.
  • Uvnitř pánve musíte umístit jakýkoli stojan, například stativ. Je na něm instalováno sm altované umyvadlo, alternativně je plovoucí, hlavní je, že se nepřevrací.
  • Nyní se převařená voda přikryje druhou nádobou s vydutou stranou uvnitř pánve a mezera mezi nimi se utěsní těstem nebo utěsní mokrou utěrkou.
  • Do umyvadla se nalévá studená voda.
  • Dále můžete zapálit oheň pod varem. Když se kaše vaří, je nutné mírnit plamen, aby nebyla vržena do vnitřní nádoby. Voda v horní nádrži se bude ohřívat, takže čas od času je potřeba nabrat horkou vodu naběračkou a přidat studenou. To je nutné, aby se páry rmutu lépe ochlazovaly, kondenzovaly a odkapávaly ze spodní části horní nádrže do té, která se nachází uvnitř.

Destilace 10 litrů rmutu zabere přibližně 2-2,5 hodiny. Zkušeností se ukáže, jaké množství suroviny je optimální a na jakém ohni a jak moc jezdit.

Zmrazit

Tato metoda získávání měsíčního svitu doma je založena na mechanismu podobném destilaci, pouze využívá rozdílu v teplotě varu / vypařování látek, které tvoří směs, a zde je to zmrazení. Obecně postupujte následovně:

  • Nádobu s rmutem vložte do mrazáku a nastavte minimální teplotu, na kterou se jednotka ochladí. Ta by měla být minimálně -30°C. Chlazení lze za vhodných povětrnostních podmínek provádět i na balkóně nebo na dvoře.
  • Po pěti až šesti hodinách lze zbývající nezmraženou tekutinu vypustit. Tohle je měsíční svit. A v ledu zůstala suchá hmota rmutu, voda, část fusilových olejů a nečistoty.

Pro obyvatele severních zeměpisných šířek a míst s tuhými zimami je možná alternativní možnost zmrazování doma.

  1. Na ulici je instalován železný plech tak, aby se vytvořil mírný svah. Čím delší list, tím vyšší je kvalita konečného produktu.
  2. Na spodním okraji je umístěna nádoba na sběr destilátu.
  3. Braga proudí z vyšší strany kousek po kousku, tenkým proudem.
  4. Toto filtrování by se mělo několikrát opakovat.

Obě metody zmrazování odděleně od ostatních metod čištění dávají špatnou kvalitu produktu.

Shrnutí

Samozřejmě s velkou touhou a vynalézavostí můžete rmut destilovat do měsíčku bez destilátu měsíčku, improvizovat a dávat jeho funkce různému domácímu náčiní, jako jsou umyvadla, odvary, multivarky nebo tlakové hrnce.

Pouze kvalita takového nápoje bude na nízké, v lepším případě slabě-střední úrovni a jeho použití nepřinese mnoho příjemných pocitů ani emocí.

Je důležité pochopit, že v destilátu vyrobeném doma bez měsíčního svitu zůstane velké množství fuselových olejů a dalších nečistot, což znamená, že takový nápoj poškodí zdraví a pravděpodobně i pohodu bezprostředně po konzumaci.