Jak a čím pijí tinktury

Sladké tinktury na různém ovoci a bobulích, stejně jako hořké a polosladké tinktury s přídavkem bylinek, jsou stále oblíbenější a mnoho lidí zná nejeden recept na jejich přípravu, ale ne vědět, čím pijí takové „elixíry života“. všechno.

V tomto případě jde především o chuťovou specifičnost alkoholu: to, co se hodí ke svačině s hořkým nápojem, se nespojí se sladkým ani pikantním. Zvláštní kategorii tvoří bylinné tinktury bez alkoholu: jsou více nasycené a mají terapeutický účinek, což znamená, že je musíte pít podle určitých pravidel.

Jaké produkty se hodí k různým typům tinktur

Specifika	Zobrazit	Produkty
hořké a polosladké bobule	-jeřabina-; -brusinky-; rybíz; -ostružina-; -borůvka-; -na třešni-; -na kalinu-.	Aperitiv, vydatná jídla, teplá masa: barbecue, kotlety, grilovaný steak z hovězího, vepřového, telecího a jehněčího masa.
hořký	-zázvor-; -na přepážky z vlašských ořechů-; -citron-; -grapefruit-.	Dušená, smažená a pečená jídla z masa, nejlepší varianta je králík, krůta, kuře, kachna a jiná zvěřina.
pikantní	-na skořici-; na koriandru; -na dřišťál-.	Rybí a kořeněná jídla, kuchyně střední a latinské Ameriky, ale i asijské kuchyně jako indická, vietnamská nebo čínská.
sladký	třešeň; meruňka; -brusinka-; -jablko-; hruška; -jahoda-; -karmínová-; -kdoule-; -med-.	Dezerty, pečivo, dorty, koláče, ovoce, zmrzlina.
bylinkový	mint; aniz; na hlohu; na ženšenu.	Studená mísa.

Věděli jste? Téměř každou ovocnou nebo bobulovou tinkturu lze použít jako přísadu do kávy nebo čaje a dodat tak klasickým nápojům výjimečnou chuť.

Populární tinktury z celého světa a čím je pít

Jméno	Jídla a produkty
-"Krambambula"-	Na čaj a kávu, do běloruské kuchyně třeba na bigos, knysh, bramboráky.
Becherovka	Svačina od tvůrce nápoje - pomeranč posypaný skořicí, digestiv, až po poddruh "Cardinal" a "Lemond": čokoláda, pečivo, krémové dorty, jemné sušenky, pomeranče, hrozny, jablka.
"Amaro"	Olivy, plátky citronu, těstoviny, lasagne, digestiv.
"Jägermeister"	Kuřecí křidélka, vepřové párky na německý způsob.
-"Pastis"-	Aperitiv, paštiky, teriny, šunka, středomořské plody moře, kozí sýry brie, sýrové koláče.

Víte? Čím je tinktura silnější a hořká, tím dříve by měla být podávána během jídla.

Jak pít léčivou tinkturu

Pro konzumaci bylinných léků platí určitá pravidla, konkrétně:

Je třeba věnovat pozornost síle každé složky ve složení a jejímu množství.

Každá rostlina má určitý účinek a neměl by být přehnaný. V této souvislosti se vyplatí začít využívat jakoukoli lékařskou sbírku od minimálního množství - za vzorek.

Na výkonnější formulace můžete přejít za dvou podmínek: normální stravitelnost přijaté sbírky a absence terapeutického účinku z přijaté.

K výrobě léků je lepší používat bylinky nebo rostliny přímo, než farmaceutické produkty na nich založené, jako jsou extrakty.

Faktem je, že v procesu zpracování dochází ke ztrátě některých užitečných látek a tím i vlastností.

Nepotřebujete vytvářet příliš složité kompozice z velkého množství bylinek, 3-5 rostlin bohatě stačí.

Je to dáno tím, že každá z nich obsahuje celý komplex účinných látek a čím více složek se kombinuje, tím obtížnější je předvídat jejich účinek na organismus.

Na druhou stranu má sbírka silnější terapeutický účinek než kterákoli rostlina. Proto se musíte snažit o střední možnost - nejužitečnější a zdravotně nezávadnou.

Po celou dobu užívání musíte být trpěliví s dávkováním.

Bylinky působí probioticky, tedy posilují organismus, poté se s problémem vypořádá sám, proto se efekt jeho užívání nedostaví hned.

V průměru se cítíte lépe po 20-30 dnech. Nezvyšujte dávkování, pokud se po prvních dnech užívání nedostaví pozitivní efekt.

Potřebuje si dát pauzu.

Účinné látky stimulují metabolické procesy, uvolňují se také produkty jejich rozkladu, a to vše vyžaduje energickou činnost všech tělesných systémů. Od takové násilné aktivity si tělo potřebuje odpočinout 5-10 dní každých 30 dní přijetí nebo pár týdnů každé dva měsíce léčby.

Je třeba střídat různé kompozice.

Obsah živin v rostlinách je poměrně vysoký a po 10-15 dnech je jimi tělo zcela nasyceno. Proto nemá smysl brát stále stejné složení, je lepší přejít na jiné a nasytit tělo jinými užitečnými látkami.

Před použitím kolekce byste si o ní měli zjistit co nejvíce informací: dávkování, účinky, kontraindikace.

Na otázku, zda je možné pít konkrétní léčivou tinkturu, nejlépe odpoví fytoterapeut, lékárník nebo odborná literatura, kterou najdete na internetu.

Při přechodu z jedné lékové formy na druhou musíte pokaždé začít s minimální dávkou.

Bez ohledu na relativní sílu kolekce nebo konkrétní bylinu může mít kdokoli intoleranci na určitou složku. V tomto případě byste měli začít pít čajovou lžičkou a po hodině nebo dvou pozorování reakce těla si vzít celou dávku, pokud nenastanou žádné negativní komplikace.

Jak pít léčivou tinkturu, když není povolen alkohol

Léčivé tinktury jsou roztokem speciálních surovin rostlinného původu, rozpuštěných v čištěném lékařském lihu o síle 40 až 90 %. V tomto ohledu je pití takového léku v jeho čisté formě i pro zcela zdravé lidi nebezpečné.

Správný způsob použití je zředit přípravek vodou. Pokud člověk z nějakého důvodu nemůže pít nápoje obsahující alkohol, může být taková tinktura konzumována pouze po konzultaci s lékařem; to platí jak pro léčivé přípravky připravené s farmaceutickým lihem, tak pro domácí „elixíry“ na bázi vodky.

Toto omezení se vztahuje na:

• Lidé trpící kardiovaskulárním onemocněním během exacerbace.

Alkohol, který se dostává do těla, vede nejprve k vazodilataci a po nějaké době k jejich zúžení, proto se nedoporučuje používat takové nápoje u hypo- a hypertoniků.

• Lidé s nemocemi gastrointestinálního traktu.

Vzhledem ke schopnosti alkoholu dráždit sliznice, což je zvláště důležité pro pacienty s peptickými vředy během exacerbace. Alkohol také snižuje kyselost v žaludeční šťávě, a proto by se pacienti s gastritidou s nízkou kyselostí měli zdržet používání takových léků.

• Lidé s onemocněním jater.

Při rozkladu etanolu vzniká acetaldehyd a hlavní zátěž pro jeho zpracování dopadá na játra.I pro orgán zcela zdravého člověka je alkohol značnou zátěží a stresem, a pokud jsou problémy s játry, je to jistá cesta k vážnému podkopání zdraví a získání vážných onemocnění, jako je cirhóza.

• Lidé s infekčními nemocemi, i když jakákoli jiná nemoc je zátěží.

A i když jste zrovna nachlazení, je lepší své tělo alkoholem nepřetěžovat. Nejnebezpečnější je užívání léků s obsahem alkoholu nebo domácích nápojů s obsahem vodky v období virové hepatitidy z důvodu těžké destrukce jater samotnou nemocí.

Nebezpečná je také jejich konzumace při zvýšených teplotách, zvláště v létě, kdy je venku horko, což může vést k úpalu, ztrátě vědomí nebo jiným negativním následkům.

Shrnutí

Alkoholové tinktury dokonale plní funkci jak aperitivů připravujících tělo na příjemné jídlo, tak digestivů, které dotvářejí jídlo do posledního mimořádného dotyku a podporují lepší trávení.

A jejich obrovská rozmanitost, protože k výrobě se používá téměř všechno ovoce, bobule a bylinky, umožňuje vybrat si tinkturu podle chuťových preferencí (hořká, sladká, polosladká nebo pikantní), a naopak vybrat si drink k již naplánovanému menu.